Hva gjør man på når man ikke kan spise dager?

 

Hva gjør man når man ikke kan spise på noen dager, men er så heldig at man får spise igjen, når de dagene er over?

Ja for det er ikke noen selvfølge hverken at man kan spise eller har nok å spise.

Jeg tenker på det disse diettdagene når jeg er sulten.

Jeg er svært heldig og det bør en være takknemlig for.

 

Jeg sitter her midt i paradiset mitt med nydelig utsikt alle veier.

Fuglene kvitrer og Steinelva suser og det er bråk fra trafikken og det siste er irriterende men ikke noe vits i å henge seg opp i.

Å bruke energi på ting man ikke kan endre, nei det blir bare dumt.

 

 

Så hva gjør jeg?

Jo jeg planlegger selskap.

For hva er lettere når man er sulten enn å bli inspirert til matlaging.

Jeg blar i disse kokebøkene.

Leseeksemplarer

 

 

Disse to er helt nye, de kom til meg denne uken.

Jeg plukker retter jeg skal ha til tapas 17.mai

Det er sjelden jeg bruker oppskriftene hundre prosent, men jeg lar meg inspirere.

Den lille kokeboka var utrolig inspirerende,  for her lager du mye deilig mat, men på en svært enkel måte.

Dette er mye kosemat, pizza, pasta, ovnsretter, brød med mere.

Det er bilder som viser steg for steg.

Jeg vil lage to typer brød fra Den lille kokeboka og jeg skal lage kefta fra Jamillas marokkanske mat.

Det er avlange, godt krydrede kjøttboller.

Og her finner jeg også flere retter jeg skal prøve i juni når jeg har grillaften, blant annet lammespyd.

Mye spennende mat med annerledes krydder enn jeg bruker til vanlig.

 

Klippfiskboka er kjempeinspirerende.

Her skal jeg fråtse i klippfiskretter, for det er så mye fristende.

Jeg har allerede testet en:

Klippfisk med pesto

Til tapasen har jeg valgt ut to retter.

Sultne gutter- kokeboka har jeg hatt en stund, men ikke fått testet ut enda.

Men jeg har bladd i den og blitt fristet.

Her er det særlig alle de gode tilbehørene som frister og jeg har plukket ut flere til jeg skal ha grillaften. Og jeg har funnet noen til tapas også.

Så da er menyen klar:

 

Tapas

Bilder fra bøkene. Når dagen er over, kommer mine bilder. Da får vi se om det blir vellykket.

 

Den lille kokeboka har også noen fristende sommerdrinker. Kanskje skulle jeg lagd til velkomst? Kan lages dagen før.

 

1:Parma, brie, spekepølse, jordbær. Forberedes tidlig, legges på fat

 

2: potetsalat med røkt ørret, side 89 Sultne gutter.
Potetsalat lages dagen før. Lage toast. Jeg vil lage mindre biter brød.

3:Tomatcarpaccio Sultne gutter s 78 Må lages like før servering

Dette ser ut til å være forfriskende og kan spises ved siden av alle rettene.

4: Knuste parmesanpoteter Sultne gutter s 72.

Jeg liker godt at de skriver hva som kan tilberedes tidlig og hva som må gjøres i siste øyeblikk før servering.

Potetene kan jeg her steke tidlig og så steke de siste minuttene før servering.

5: Klippfisk s 85 Baccalà Mantecato. Klippfiskkrem på toast.

Her kan jeg lage krem og toast tidlig, legge det sammen før servering.

6: Klippfisk s 86 Pataniscas, serveres varm. Små klippfisk pletter.
Disse må jeg lage som noe av det siste og så får jeg holde de varme i en tuppervareskål som holder på varmen.

Men forberedelsene skal startes tidlig, for klippfisken skal ligge i melk noen timer.

 

Hvitløksmajones

7 grillspyd kylling . Forberedes dagen før. De marinerer jeg nok i hvitløk, chili og litt karri, tenker jeg.

 

8 rekecoctail . Lages tidlig. Jeg skal lage de i mindre glass.

Til de trenger jeg hvitløk og chilimajones, så det skal jeg lage mye av. Det kan brukes som tilbehør til det meste.

Rekecoctail

 

9: kefta Fra Jamillas marokkanske kjøkken s 87  kjøttboller og de kan lages dagen før. Uten at jeg får testet de, for dagen før er jeg fortsatt på diett.

10: Kyllingvinger med djevelsaus, serveres med rømmedressing, tortilla, rå gulrot og stangselleri.

Disse må bare være med.
Kyllingvinger i djevelsaus med rømmedip og tortillachips

11:Panert lyr. Jeg har jo så mye fisk i fryseren og her en dag lagde jeg panert lyr og det ble så himla godt, så litt fisk må vi ha med.

 

12:Brød. Den lille kokeboka s 105, Stablebrød med hvitløk. Jeg har noe hvitløksmør i kjøleskapet som jeg kan bruke

 

13: Den lille kokeboka. pesto og mozarellastenger side 76.

Jeg lagde jo mye pesto her forleden og kan bruke opp det.

 

14: Dessert Lun Rabarbragrøt med krokanis

 

 

Hvir mange vi blir? 5 eller 7.

Venninna mi sa nettopp at du lager vel til 20. 30 svarte jeg.

Onsdag må jeg huske å ta opp fra fryseren og legge klippfisk i vann

 

Handle/huskeliste

Kjøp  krokan is

 

Jordbær

Persille

Tomater store

Tomater små

Vårløk

Olivenolje

Sitron

appelsin

Persille

Mandelpoteter

SmåPoteter

Vårløk

chili

 

Røkt Ørret

 

Kremost

reven mozarella

Parmesan

mozarella

Creme fraîche

melk

Kyllingvinger

Lodderogn

 

Prosecco

Pån igjen for 11 gang og fortsatt nesten like tjukk


Her sitter vi.

En sover og en surmuler.

Det er nemlig ny diettrunde og det er litt deprimerende.

Legene mente fasteimitert diett var fantastisk.

Det skulle restarte kroppen og fikse både insulin og blodsukker.

Skal ta nye prøver om et par uker, men har ikke noe tro på bedring.

Håper jeg blir overrasket.

Men etter forrige diettrunde, gikk jeg ikke ned i vekt heller, så tror ikke at insulin har gått ned.

Hadde en runde i høst også, da jeg ikke gikk ned.

Men jeg gir meg ikke.

Dette er forholdsvis enkelt, selv om det er gørr kjedelig.

Gørr kjedelig noen dager, ja det har ingen vondt av.

Jeg har krympet 6-7 kg, det er jo litt.

Jeg har jo sagt nei til slankemedisin, så da får jeg se om jeg klarer å krympe uten.

Det er den hersens insulinresistensen som ødelegger.

Den holder stresset oppe i kroppen og med det vekta.

 

Her er menyen de tre første dagene.

To retter, så velger jeg om jeg vil dele de opp i flere måltider.

Ferdig veid.

Kikerter og søtpoteter skal i ovnen.

Jeg er glad jeg begynte å veie opp alt i en gang, for det er mye mindre stress og rot enn før når jeg hadde fire måltider.

Det er bare lilla meny som kun er delt i to, de andre er i fire.

Pus rører på seg hun også.

Stort sett sover hun, hele døgnet.

 

Jeg har bok å lese og jeg får sitte ute.

Da er det vel ikke mye å klage på egentlig.

Og hvor er pensjonisten?

Jo, akkurat nå fikser han garn.

Han var så vidt innom, men hadde det så travelt at jeg fikk ikke tid til å fortelle at om to uker, da drar vi på tur.

Hvis jeg får det til, kan det være at vi får med oss en spennende opplevelse, det vil si spennende mest for meg.

Det gleder jeg meg til.

I dag

 

 

S.A.Cosby, Alle syndere blør

S.A.Cosby, Alle syndere blør

Leseeksemplar fra Press forlag

 

Dette er en av de beste krimbøker jeg har lest. Den er rett og slett sjelden vare.

Det er grusomme ting som skjer, er du svært sart, er det kanskje best å la være, men du går glipp av noe stort.

Det fråtses ikke i vold, man følger ikke morderen i nåtid, men det er grusomme handlinger som er gjort.

Men….. det er så mye mer.

Man får følge sheriffen på jobb i byen, det er ulike saker å ta tak i, rasisme blant annet.

Det er rus og fyll og slagsmål. Og sheriff Titus har også sine egne utfordringer. Han savner moren sin, har en far som ikke er helt frisk og en bror som er litt ute på kjøret og havner opp i uønskede situasjoner.

Det er historien til ulike mennesker, det er oppvekst og det er religonsfanatikere.

Titus sliter også med en tidligere opplevelse som former han i jobben hans.

Og han er en person du blir glad i og respekterer.

Hele boken er mesterlig skrevet med nydelige ordbilder.

En bok jeg vil anbefale om og om igjen.

 

Fra omslaget:Titus Crown er den første svarte sheriffen i Charon County i Virginia. En søvnig småby i sørstatene uten mye kriminalitet. Men etter mange år i FBI, vet Titus godt at selv om hjembyen hans virker idyllisk, så lurer det mange hemmeligheter under de kaprifoldekkede engene.

Et år etter at Titus tiltrådte blir en lærer drept på skolen av en tidligere elev. Eleven blir selv skutt ute på skoletrappen av betjentene til Titus. Eleven er svart, betjenten er hvit. Dette gjør ikke hverdagen enklere for Titus, spesielt når en radikal gruppe vil paradere for å feire byens sørstatshistorie.

Under etterforskningen av skoleskytingen avdekkes det forbindelser til forferdelige forbrytelser. En rekke forsvinninger ser også ut til å ha tilknytning til en sak som har dype, historiske spor i småbyens egne mørke fortid. Charon County er Titus sitt hjem og ligger hans hjerte nær når religion, tro og vold møtes, så er han nødt til å ta et voldsomt oppgjør.

 

 

På kvelden leser jeg:

Men den liker jeg så godt at jeg vil ikke lenger vente til kvelden så jeg vil lese litt i den nå.

 

Cecilia Klang, Kan inneholde spor av Tommy Roos

Leseeksemplar fra Aschehoug

 

Siden det er mye krim, blir nok en feelgood bra. Her står det også Serie Forshammar 1. så da betyr det vel at det kommer flere sikkert.

Og ja, en ny er på vei, hører jeg rykter om.

 

 

Tommy Roos jobber på fabrikken i hjembyen Forshammar og har vært gift med ungdomskjæresten Martina i mange år. En gang var han byens store rockestjerne, men nå er de store drømmene lagt på hylla, og musikkambisjonene er erstattet med hus, Volvo og hund. Tommy synes selv at alt går greit, men under en samtale med en parterapeut slipper Martina bomben: hun vil skilles. Samtidig får Tommy nyheten om at fabrikken trues av utflagging til Estland, med hundrevis av arbeidsledige som resultat.
Tommys liv er i ferd med å kollapse fullstendig,. Men så møter han operasangeren Gunnel Aurell, en gang en internasjonalt kjent stjerne. Kan Gunnel hjelpe ham med å finne tilbake til sin egen stemme?
Dette er en roman om de store hendelsene i det lille livet. En slags powerballade i bokform, en sang om den mannen man ønsket å bli og den mannen man faktisk

 

 

Jeg leser også denne på dagtid:

Heather Morris, Søstre i soloppgang

Leseeksemplar fra Aschehoug

 

Heather Morris, Tatovøren i Auschwitz

Heather Morris, Cilkas reise

Heather Morris, Tre søstre

 

 

Heather Morris skriver gripende historier om virkelige mennesker. Jeg grugleder meg til denne nye som jeg forstår vil få tårene til å renne.

Stort var det å bli invitert til Aschehoug for å spise lunsj sammen med Morris og høre historien bak bøkene. Da hadde hun bare så vidt begynt på denne nye.

Snakk om jubeldag

 

 

1942: Den japanske hæren erobrer Singapore. Øya står i brann, og mange av de utenlandske innbyggerne må flykte.
Den engelske musikeren Norah Chambers har allerede sendt datteren i trygghet, nå må hun selv komme seg unna. Sammen med en gruppe australske sykepleiere, får hun plass på skipet HMS Vyner Brooke. Men bare etter to dager til sjøs blir skipet bombet og senket.
Norah og venninnen Nestah, redder seg i land på en strand i Indonesia, men blir fanget og sendt til et enda verre sted enn det de forlot, de beryktede japanske krigsfangeleirene. Her råder sult og brutalitet, men også små glimt av håp, som når musikken fra Norahs “stemmeorkester” gir de andre fangene et øyeblikks flukt fra elendigheten. Og kanskje vil vennskapene kvinne i leiren bygger gi noen av dem håpet, styrken og kameratskapet de trenger for å overleve.
Dette er en historie om kvinner i krig: en roman om søsterskap, tapperhet og utholdenhet under de mørkeste omstendighetene.

 

Claire Keegan, I seneste laget

Leseeksemplar fra Aschehoug

 

Jeg er egentlig veldig dårlig på å lese noveller. De blir for kort for meg. De klarer ikke krype under huden på meg.

Men jeg liker godt Keegans bøker og gir den derfor et forsøk.

93 sider.

 

Claire Keegan, Tre lys

Julebøker lest 2022, 12 bøker

 

En mann tenker på kvinnen han kunne tilbrakt livet med, hadde ting bare gått litt annerledes. En forfatter drar til sjøen for å jobbe uforstyrret, men distraheres av en eldre, mannlig akademikers nærvær og påtrengende meninger. En gift kvinne drar til storbyen like før jul, fordi hun vil finne ut hvordan det føles å ligge med en annen mann.

Claire Keegan, omtalt av New York Times som en mester i novellesjangeren, undersøker alt som står i veien for det som kunne vært mellom kvinner og menn, som smålighet, vekten av forventninger og en konstant, ulmende trussel om vold. Potente, ladede og rystende presise, vil disse mesterlige fortellingene klinge videre i leseren lenge etter at boken er lukket.

 


Mai:

Lesestabel mai 24, tema nyheter

Anne Stern, Jordmoren i Berlin

Natasha Lester, En ny verden

 

 

Januar:

Bøker lest, gubben og jeg, januar 24, 10 bøker

 

Februar:

Bøker lest februar 24, 11bøker, tema bøker i serie

 

Mars:

Bøker lest mars 24, 13 bøker

 

April:

Bøker lest april 24, 14 bøker

 

Favorittbøker 2023, 22 bøker

10 favorittkrimbøker 2023

 

Favoritter, topp 6 romaner, 2023

 

Jeg ønsker alle hjertelig velkommen til siden min:

http://Www.Facebook.com/Lillasjel

Insta:

#marianntokle

 

Meld deg gjerne inn i bokgruppen jeg åpnet på Facebook. Der er det åpent for den som vil dele, både lesere, bokbloggere, forfattere og forlag.

Bokinspirasjon for alle.

https://www.facebook.com/groups/3708195432531753/?ref=sh

Nei, den reddet ikke hverdagen


Jeg har en kokebok som heter Christer redder hverdagen.

Han har en litt merkelig hverdag egentlig.

Jeg har ikke alle disse krydderne og oljene og tilbehør som salte sitroner, fennikelfrø,estragonolje.

Og hverdagen min består ikke av svinenakke, kalv og and og blåskjell.

Men jordskokksuppe hørtes bra ut til hverdags, med kikertboller.

Vel vel, var det boller du sa?

Her ble det ikke boller.

 

 

 

 

Men suppe på jordskokk og løk, ja det koker vi.

Hysjhysj, jeg hadde i en bit søtpotet og litt chili også og brukte kyllingkraft istedetfor grønnsak-kraft.

Og jeg toppet med litt sprøstekt bacon.

Estragonolje har jeg ikke.

Blir det lagd igjen? Nei.

Men det er mange fine oppskrifter,så jeg gir meg ikke så lett.

 

Wow, stille på fjorden.

Gubben har vært på fiske.

2 kg lyrfilet. Vi vet noen som ønsket seg det og vi kjører til Åndalsnes.

 

Grønnere blir det ikke.

 

Ikke rart det blir kalt Paradisbukta?

 

Vi var på koselig kafébesøk sammen med venner, før vi dro for å handle inn til uken.

I morgen er det pån igjen her.

5 nye diettdager, da blir jeg ferdig til 17.mai.

Jeg skal feire med vennebesøk og tapas.

 

Og det er meldt varmt, fint vær.

Jeg kjøpte papirduk, i tilfelle vi kan spise ute.

Dessuten er det snart grillfest her.

Da håper vi også på finvær.

Nå har jeg ihvertfall duk.

 

 

Butter chicken

Vi spiste rester til middag.

 

 

Jeg har tatt opp reker så jeg kan lage rekecoctail til kvelds.

Arkivbilde.

Den er ikke lagd enda.

Rekecoctail

Denne måtte jeg bare lese ut. Kjempekoselig.

Omtale kommer.

Gleder meg til oppfølgeren.

Nå har jeg hatt koselig kaffebesøk.

Nå blir det litt avslapping før tv og rekecoctail.

I dag

 

 

 

 

Når man får ingenting til å se mye ut


Jeg kjeder meg aldri, selv om jeg ofte sitter her hele dagen.

Gjerne i stillhet så kroppen får ro.

Det går mye i planlegging av mat og bøker.

Her sender jeg healing fra og skriver readinger.

Husk å ta kontakt hvis du ønsker mitt bidrag,

Så blid var jeg i dag,når posten kom.

 

Frokosten er en prosedyre uten like.

Hvis gubben og jeg har felles frokost, har han ofte spist sine to skiver før jeg har dandert ferdig min ene.

Her er det ei halv med tartarsaus fra dagen vi hadde fish&chips og ei halv med pesto.

 

Tartarsaus får følge av røkt ørret og fermentert rødløk.

Pestoen toppes med leverpostei med bacon og fermentert rødbeter/reddik.

 

Det var ikke utedag i går, det regnet.

Utedag blir det ikke i dag heller, 2 grader.

I går brukte jeg mye tid på middagen.

Butter chicken

Jeg leste ut denne fantastiske krimboken.

Den er litt vond, men tåler du litt, anbefaler jeg den varmt.

Jeg skal skrive omtale nå.

 

Jeg har begynt på genser nummer to, 1 år og må skjerpe meg så jeg blir ferdig mens den passer.

 

Disse to kokebøkene fikk jeg som Leseeksemplarer i dag.

De er allerede bladd igjennom for første gang.

Oppskrifter herfra vil jeg bruke til 17. mai tapasen min, sammen med oppskrifter fra klippfiskboken.

Jeg må derfor bruke tid på å sette sammen en plan for hvilke retter jeg skal lage og skrive handleliste.

 

 

Disse kom også i dag.

Krimboken til venstre skal jeg begynne på når jeg er ferdig med de jeg leser må. Keegan skal få være med meg i senga.

Jeg har likt godt bøkene hun har skrevet.

 

 

Tommy Roos har jeg hatt med meg i senga to kvelder, men den liker jeg då godt at jeg bare må lese den ut.

Søstre i solnedgang har jeg akkurat begynt på.

Den blir nok vond å lese så det blir en daglesebok.

 

 

I dag blir der jordskokksuppe med kikerter fra Christer redder hverdagen.

Og tenk, kjøleskapet er ferdig vasket.

Gjøremålsliste:

Trekke på senger, det blir i dag.

Så skal vinduene vaskes, i morgen?

Deretter må trapper og kjellerbad få en vask.

Når der blir, det aner jeg ikke.

Vinduene bør jeg ta før jeg får tapasgjester 17. mai.

 

Hvor gubben er hen?

Reprise fra i går.

Slik blir min dag.

I dag.

 

Butter chicken

Når vi var på cruise i vinter, var det to ganger vi fikk tilbud om en spesialrett som ikke stod på menyen.

Det var Butter chicken og Tikka masala

Begge var topp, men Butter chicken var spektakulær.

Derfor ville jeg prøve å lage det hjemme.

Jeg var redd det ble veldig sterkt så jeg lagde raita og mangosalsa i tillegg, for de bruker å mildne det sterke.

For meg ble det mye arbeid.

Jeg er ikke vant til å jobbe etter lange internettoppskrifter så det ble my blaing.

Sikkert vært bedre å ta bilde av oppskriften.

Slik sett er kokebøker å foretrekke.

Jeg bruker jo vanligvis ikke oppskrifter, jeg bruker de mest til inspirasjon eller lære nye ting, men med indisk, må jeg lære mengder av krydder jeg vanligvis ikke bruker  så mye.

Og nye fremgangsmåter.

Det ble heldigvis ikke for sterkt, bare akkurat passe.


Kyllingen marinerte jeg dagen før.

Først skulle jeg dra av skinnet.

Det har jeg aldri gjort før, men det var enkelt.

Oppskrift:

 

https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/butter-chicken—indisk-smorkylling/?google=amp&gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIu43nu_HxhQMVhQqiAx1fKgWJEAAYASAAEgI2TPD_BwE

 

Først nå ser jeg at det er YouTube klipp

 

Slik ser kyllingen ut dagen etter, før jeg putter den i stekovnen. Jeg brukte stekepose.

Når den var kald plukket jeg kjøttet av beina.

Man kan nok bruke bryst eller lår, jeg ser det er brukt i mange oppskrifter, men jeg ville ha hel kylling som blir stekt lenge,

Så lagde jeg saus etter oppskrift. Jeg hadde i kraften som ble i stekeposen i tillegg, ca 1 dl

 

Raita brukte jeg denne enkle oppskriften, men hadde ikke mynte så hadde i litt koriander.

Koriander har jeg ikke likt noe særlig, men hvis jeg ikke bruker for mye, er det godt ,og sakte men sikkert vil vel smaksløkene tilpasse seg smaken.

https://detgladekjokken.no/oppskrift/en-enkel-oppskrift-pa-raita/

Jeg lagde disse nanbrødene men de ble ikke gode, de ble harde.

Men når jeg ser bilde av deigen, ser jeg at det er for mye mel,

https://www.melk.no/Oppskrifter/Bakst/Broed/Nanbroed

 

 

Hadde jeg hatt i mindre mel, ville de nok vært luftigere.

Prøver ut en annen oppskrift neste gang.

Det står ikke i oppskriften hvor lenge brødene skal steke, men jeg stekte de 6 min 250 grader

Salsa lager jeg uten oppskrift.

mango, avocado, paprika, rødløk, agurk, hvitløk, persille, sitronsaft, en ss eplesidereddik , olivenolje, salt, pepper

Jeg bruker vanligvis chili, men turde ikke det hvis kyllingen ble sterk.
Kommer nok til å eksperimentere etterhvert så jeg slipper oppskrift.

Servert med ris.

Nok til en middag til for oss to.

Det ble nydelig godt, men ikke en slik sensasjon som den vi fikk på cruise.

Jeg hadde ikke bukkehornkløver, aldri hørt om, byttet med sennepsfrø

Kardemomme droppet jeg også, da det ikke er noe favoritt.

 

 

 

Det er som om du sterkt ønsker endring

Personlige ord skrevet på bestilling. Ta kontakt hvis du ønsker dine egne ord. Du bestemmer selv om de skal postes anonymt i bloggen. Tlf 99467178

 

 

 

Det er som om du sterkt ønsker endring

Som om du føler du har mistet litt av den du var før

At du trekker deg enda mer tilbake, er redd for å vise den du er

Det er litt dumt, for så mange vil like at du er åpen og deg selv

Du har så mange kloke betraktninger, men du holder de inne, for du tenker at du ikke skal bry dem

Du føler at det du sier og gjør, er dumt

Bedre å tie tenker du og gjør som bjørnen, trekker inn i hiet ditt

 

Du vil få det mye bedre, hvis du senker skuldrene og er deg selv fullt ut

Du har mye visdom i deg, mye verdifull erfaring å dele

Ikke hold deg selv tilbake, på grunn av innlærte mønstre fra du var barn

Det er på tide å bryte de barrierene, la det gamle gå

Selv om du ble holdt tilbake den gangen, er det ikke slik nå

Nå er det du som bestemmer

Bestem deg for å gjøre det du mest av alt har lyst til

Gi deg selv gleder

Hold deg ikke tilbake av dumme tanker som hjernen produserer

Hjernen går på autopilot, den gjentar alt det gamle

Den er fordømmende på grunn av innlærte mønster

Fordømmende i forhold til deg selv

Bestem deg for å la dette gå

 

Skriv ned en liste over hva du har lyst å gjøre

Ikke tenk på om det er mulig eller ei, bare skriv det ned

Ikke bare store ting, men små hverdagsopplevelser

Det kan være noe du ønsker å kjøpe deg, en tur du har lyst til å gå

Små ting i hverdagen som gir deg glede

Og når du gjør disse tingene, kjenn på gleden ved å gjøre de

Ha fokus på at dette gjør deg godt

Å være sin egen lykkes smed, er det noe som heter.

Hør på en fin sang, se et fint program på tv, se ut på solen og kjenn varmen

Bittesmå ting, men har du fokus på de, vil de gjøre veldig godt for kroppen din

Og så etterhvert når du fokuserer på gledene, vil noe begynne å skje

Du vil senke skuldrene mer, føle deg lettere til sinns, bli friere

Bittesmå endringer, som på lengre sikt vil føre deg akkurat dit du ønsker deg

Smil til deg selv, kjenn hvordan smilet skaper gode kjemiske utslipp av glede i hjernen

 

Du er så fint et menneske, rolig og snill

I møte med medmennesker, vil din ro smitte over på dem

Du ser det ikke selv, men når du tenker deg om, vet du at flere har sagt at det er godt å være sammen med deg

Så senk skuldrene dine, smil og omfavn gledene du selv skaper

Det var våre ord til deg

 

Du er så snill og god, men ser det ikke selv

Begynn i det små, tenk at du er en venn du skal glede

For å snu hjernen, må man ha fokus

For hver gode tanke du greier å tenke,

Og vær klar over at hver gode tanke du sender ut, påvirker noen.

Enten du er på bussen eller møter noen på tur.

Undervurder ikke påvirkningen du har på de du møter.

Et smil, et vennlig ord, kan være et lys i mørket for noen

Og du er et lys, et strålende lys

Så tillat deg å skinne

 

Love shine a light, Katharina and the waves

Anne Stern, Jordmoren i Berlin

Anne Stern, Jordmoren i Berlin

Leseeksemplar fra Aschehoug

 

Første bok i en ny serie og det går rykter om at den er veldig spennende.

Dette er en krim som også greit kan leses av de som ikke vanligvis liker krim, tror jeg. Det er like mye en historisk bok, der vi blir tatt med til Berlin i 1920~årene. Første verdenskrig er over og fattigdommen er stor.

Forfatteren skriver så bra om hvordan mange lever i fattigslige kår, at vi nesten føler vi lever der sammen med dem.
Et annet viktig tema er hvordan psykisk syke og utviklingshemmede ble behandlet på den tiden. Til tider rystende lesing, både når det gjelder holdninger og behandlinger.

Hulda er jordmor, så vi lærer litt der også, hvordan de jobbet på den tiden. Hun besøker sine pasienter hjemme. Hun jobber ikke på noe klinikk. Og i tillegg “etterforsker” hun et dødsfall der en prostituert blir funnet i elven druknet.

Jeg brukte litt tid på å bli kjent med hovedpersonene men etterhvert ble vi godt kjent og jeg gleder meg til å følge de videre.

Litt romantikk er det også. Anbefales hvis du liker litt annerledes krim. Jeg likte den godt og kommer til å lese neste også.

 

 

Berlin, 1920-tallet: En kvinne blir funnet død, druknet i elva Spree. Politiet tror hun har tatt sitt eget liv – men kan det stemme? Den unge jordmoren Hulda Gold er på jobb hos den druknedes nabo, som nekter å tro at det dreier seg om selvmord. Sammen med kriminalkommissær Karl North, trenger Hulda seg inn i byens skyggeside, steder der folk ikke gjerne snakker med politiet, og hvor grusomme hemmeligheter kan skjule seg blant stor nød.
Dette er den første boken om jordmoren Hulda Gold, en krimserie som utspiller seg i Berlin på 1920-tallet.

 

På kvelden leser jeg:

 

Cecilia Klang, Kan inneholde spor av Tommy Roos

Leseeksemplar fra Aschehoug

 

Siden det er mye krim, blir nok en feelgood bra. Her står det også Serie Forshammar 1. så da betyr det vel at det kommer flere sikkert.

 

 

Tommy Roos jobber på fabrikken i hjembyen Forshammar og har vært gift med ungdomskjæresten Martina i mange år. En gang var han byens store rockestjerne, men nå er de store drømmene lagt på hylla, og musikkambisjonene er erstattet med hus, Volvo og hund. Tommy synes selv at alt går greit, men under en samtale med en parterapeut slipper Martina bomben: hun vil skilles. Samtidig får Tommy nyheten om at fabrikken trues av utflagging til Estland, med hundrevis av arbeidsledige som resultat.
Tommys liv er i ferd med å kollapse fullstendig,. Men så møter han operasangeren Gunnel Aurell, en gang en internasjonalt kjent stjerne. Kan Gunnel hjelpe ham med å finne tilbake til sin egen stemme?
Dette er en roman om de store hendelsene i det lille livet. En slags powerballade i bokform, en sang om den mannen man ønsket å bli og den mannen man faktisk

 

På dagen leser jeg:


S.A.Cosby, Alle syndere blør

Leseeksemplar fra Press forlag

 

Dette skal være en sterk historie jeg absolutt skulle lest.

 

Fra omslaget:Titus Crown er den første svarte sheriffen i Charon County i Virginia. En søvnig småby i sørstatene uten mye kriminalitet. Men etter mange år i FBI, vet Titus godt at selv om hjembyen hans virker idyllisk, så lurer det mange hemmeligheter under de kaprifoldekkede engene.

Et år etter at Titus tiltrådte blir en lærer drept på skolen av en tidligere elev. Eleven blir selv skutt ute på skoletrappen av betjentene til Titus. Eleven er svart, betjenten er hvit. Dette gjør ikke hverdagen enklere for Titus, spesielt når en radikal gruppe vil paradere for å feire byens sørstatshistorie.

Under etterforskningen av skoleskytingen avdekkes det forbindelser til forferdelige forbrytelser. En rekke forsvinninger ser også ut til å ha tilknytning til en sak som har dype, historiske spor i småbyens egne mørke fortid. Charon County er Titus sitt hjem og ligger hans hjerte nær når religion, tro og vold møtes, så er han nødt til å ta et voldsomt oppgjør.

 


Mai:

Lesestabel mai 24, tema nyheter

 

Januar:

Bøker lest, gubben og jeg, januar 24, 10 bøker

 

Februar:

Bøker lest februar 24, 11bøker, tema bøker i serie

 

Mars:

Bøker lest mars 24, 13 bøker

 

April:

Bøker lest april 24, 14 bøker

 

Favorittbøker 2023, 22 bøker

10 favorittkrimbøker 2023

 

Favoritter, topp 6 romaner, 2023

 

Jeg ønsker alle hjertelig velkommen til siden min:

http://Www.Facebook.com/Lillasjel

Insta:

#marianntokle

 

Meld deg gjerne inn i bokgruppen jeg åpnet på Facebook. Der er det åpent for den som vil dele, både lesere, bokbloggere, forfattere og forlag.

Bokinspirasjon for alle.

https://www.facebook.com/groups/3708195432531753/?ref=sh

Når man plutselig får dobbelt så mye innhold

For en merkelig dag dette har vært.

Det er som om jeg har dobbelt så mye innhold, enn jeg bruker å ha.

Som om døgnet plutselig er mye lengre.

Først gjorde jeg bestillinger i formiddag, skrev Lillasjelord og fikk sendt de.

Så dukket denne karen, Matthew Smith, opp i varslene mine.

Han skulle ha gratis healing, 10.30, engelsk tid.

Han var en av lærerne når jeg var på kurs i oktober og skal være det i år også.

Jeg hadde tenkt litt de siste dagene om jeg skulle be om å komme i hans gruppe.

Jeg var nemlig på en transehealing med han i oktober og det var utrolig sterkt.

Jeg har ikke vært inne på Zoom på flere år og tenkte det ble kronglete å komme seg inn dit.

Men det gikk på få sekunder å ligge seg på.

Nå føler jeg at jeg har kommet et steg videre med å bli mer aktiv.

For det føles som om jeg har mer å gjøre, får jeg mer tid.

Rare greier.

Og healingen var nydelig.

Han skal ha flere gratissendinger fremover, så bare si fra hvis du vil ha link så du kan få nyhetsbrev fra han.

 

 

Så fikk jeg melding fra en venn om jeg ville være med på Bondepikene.

Gi meg et kvarter, sa jeg, så er jeg klar.

Jeg gjorde ferdig en bestilling, fikk på meg skoa og ut bars det.

 

 

Det er ikke så langt å gå, 6-700 meter kanskje, men nydelig å komme ut.

Deilig med blomster og farger,

Og en cappuccino med dobbel espresso.

Jeg kjøpte meg en pose te, men angrer litt når jeg så det var grønn te.

Men men, da skulle jeg vel ha det da.

 


Så var det hjem igjen, for å teste kokebok.

Klippfiskboken skal testes ut, i det vide og brede.

I dag ble det klippfisk med pesto.

https://lillasjel.blogg.no/klippfisk-med-pesto.html

Hvor er gubben?

Jo i dag har han styrt med diverse i garasjen og vært ut i naustet en tur.

Ja ikke vårt naust, det var sønnen tatt over, men han er sammen med søskenbarnet.

De planlegger flere fisketurer.

Nå skal jeg straks se MasterChef.

 

Deretter skal jeg skrive omtale av denne.

Og så har jeg et mål om å lese ut denne.

Jeg dropper tv i kveld også for denne boka er interessant.

Håper jeg får flere timer i morgen også.

Dette er gøy.

Ja, jeg glemte å si at jeg har nesten vasket ferdig kjøleskapet også.

Kun grønnsaksskuffer igjen.

Oj, jeg må huske å marinere en kylling i kveld, og jeg må henge ut klær.

Himmel og hav for en dag.

I morgen blir det hviledag, tror jeg.

I dag

Klippfisk med pesto


Jeg er veldig glad i pesto og lager ofte en stor porsjon som jeg har i kjøleskapet.

Den står seg kjempelenge, men kan også fryses.

Pinjekjerner, parmesan, basilikum, litt sitronsaft, olivenolje, 2-3 fedd hvitløk, salt og pepper.

Jeg fikk denne klippfiskboken av Cappelen Damm og her var det mange fristende oppskrifter som skal testes.

Siden jeg hadde lyst på pesto, startet jeg med klippfisk med pesto.

Jeg ble faktisk så inspirert av denne boken at jeg inviterte venner på tapas 17. mai.

 

Da skal jeg lage disse, pluss en oppskrift til.

 

 

Her er bilde fra boka.

Jeg koker potet, moser, blander med fløte, melk, pesto, hvitløk og sprøstekt bacon.

Det blir en stappe.

Fisken får koke noen minutter og så legges dette lagvis i form, stappe, fisk og pesto.

 

Jeg ser på bildet i boken at det ligger cherrytomater på toppen.

Det er ikke nevnt i oppskriften, derfor vet jeg ikke om de skal stekes eller ei.

Litt dumt når bildene ikke samsvarer med teksten.

Men jeg legger noen halve cherrytomater på og setter formen i ovnen.

Og de tomatene var et friskt element til en ellers litt kompakt rett, så neste gang vil jeg ha mer tomater.

 

Før servering toppes det med sprøstekt bacon.

Jeg hadde bare ei pk på 150 gr, står litt mer i oppskriften og det kunne vært litt mer.

Oppskriftene er til 4 personer så jeg lagde ca halvparten.

 

 

 

 

Det ble veldig godt. Enighet i heimen og vi spiste opp alt sammen.