2012-MOTVILLIG TILBAKEBLIKK SOM PÅ TROSS AV TVIL BLE GLEDE FOR HJERTET LIKEVEL

 

                          

Jeg hadde ikke tenkt å ha noe tilbakeblikk fra 2012

Jeg tenkte at alle andre har det og jeg er ikke alle andre

Jeg har en tendens til å gå min egen vei

Jeg stritter litt imot noen ganger når alle gjør det samme

Jeg er ikke så opptatt av nyttårsaften heller

Det er en ny dag hver morgen vi slår opp øynene

Hvilket årstall vi skriver er egentlig uvesentlig for meg

 

LIkevel lager jeg et lite tilbakeblikk, så da følger jeg strømmen i dag

Noen ganger er det faktisk fint å gjøre som alle andre

Man må bare tenke litt først

Hva er de gjør, hva er hensikten og gagner det meg

Hvis det de gjør er fornuftig, ja da er det ikke noe grunn til automatisk å stritte imot

Er det vel

                      

Derfor blir det et lite tilbakeblikk over blogger jeg har skrevet i år

Mange av dem husker jeg nesten ikke at jeg har skrevet så det var moro å se litt tilbake


Pippi inspirasjon var første bloggen jeg skrev

Det kom som en inspirasjon fra Pippi som mente at det hun ikke hadde gjort før, det kunne hun nok

Den handler om prosessene mine for å bli frisk fra lavt stoffskifte

Jeg har nå holdt på med det et år og er ikke i mål enda

http://lillasjel.blogg.no/1335203835_pippii_inspirasjon.html

Flere blogger om hvordan det går på bli frisk veien

http://lillasjel.blogg.no/1350307534_m_jeg_gi_opp_bli_fris.html

http://lillasjel.blogg.no/1352395774_tok_jeg_rette_valget_.html

http://lillasjel.blogg.no/1354881824_bare_en_liten_pille.html


Jeg liker å sette fingeren på at vi må se våre sider som ikke er så koselige bestandig

Vi skal ikke gå rundt og tro at vi er bare snill og god mens andre gjør de dumme tingene

Vi kan og være litt dumme iblant

http://lillasjel.blogg.no/1335424477_hvem_er_de_som_baksna.html

http://lillasjel.blogg.no/1336472363_er_du_sint.html

http://lillasjel.blogg.no/1355141815_misunner_du_meg.html

http://lillasjel.blogg.no/1354988350_hvorfor_liker_ikke_je.html

 

En av de mest likte bloggene var denne

http://lillasjel.blogg.no/1355212780_i_dag_vil_jeg_hylle_a.html

 

De jeg er mest glad i, er de som jeg føler har kommet fra hjertet

De kommer i løpet av sekunder når jeg begynner å skrive

http://lillasjel.blogg.no/1337760740_alle_disse_vakre_sjel.html

http://lillasjel.blogg.no/1345919742_jeg_mtte_en_gammel_ma.html

http://lillasjel.blogg.no/1350821669_som_en_drpe_i_havet_e.html

http://lillasjel.blogg.no/1350562832_jeg_tror.html

http://lillasjel.blogg.no/1348601907_kjre_menneskebarn.html

http://lillasjel.blogg.no/1353531155_hvilken_blomst_er_du.html

http://lillasjel.blogg.no/1353342024_tiden_gr_den_eller_ko.html

http://lillasjel.blogg.no/1352194064_sommerfuglvinger.html

http://lillasjel.blogg.no/1355343088_hvorfor_du_og_jeg_mtt.html

http://lillasjel.blogg.no/1355263588_vi_flyr_vi_flyr_vi_se.html

http://lillasjel.blogg.no/1354222866_29112012.html


Hovedinteressen min er jo det åndelige, det spirituelle

Det gir meg mer og mer hjertevarme i hverdagen og det skaper mange øyeblikk av magisk lykkefølelse i kroppen

Særlig møte med menneskene, både gjennom ordene og i real life

Når man kjenner forbindelsen mellom seg selv og et annet menneske

Det har vært mange sånne møter i 2012

Det er små øyeblikk som er vanskelig å sette ord på for de som ikke har kjent det selv

Som i dag når jeg får en venneforespørsel og kjenner bare ved de første ordene at vi har en åndelig forbindelse

Man får tårer i øynene, kjenner roen i kroppen og bare vet

Det er umulig å sette ord på det, for det må erfares, hvis ikke vet man ikke hva det er

Det kalles ubetinget kjærlighet

Det har ikke noe med mann og dame kjærlighet å gjøre

Det er en kjærlighet mellom medmennesker, men kjenner fysisk at det er et bånd,

Det er en gjenkjennelse

Man vet bare inni seg at man har møtt en nytt menneske ,men at man egentlig kjenner hverandre fra før

Det er som å møte en venn du ikke har sett på lang lang tid

http://lillasjel.blogg.no/1337431213_hva_er_healing.html

http://lillasjel.blogg.no/1341151880_tr_du__vre_den_som_gr.html

http://lillasjel.blogg.no/1349018115_tror_du_eller_er_du_s.html

http://lillasjel.blogg.no/1346937465_folkeopplysning.html

http://lillasjel.blogg.no/1351513665_energiene_finner_oss_.html

http://lillasjel.blogg.no/1351430365_vil_du_kjenne_healing.html

http://lillasjel.blogg.no/1352281076_tanker_om_healing.html

 

Jeg bruker bloggen min bevisst for å jobbe med eget hode

Når jeg skriver er det ikke for å belære andre, det er  for å belære meg selv

Fordi om man vet hvordan ting skal være, betyr det ikke at man får til det man vil

Slik kan jeg hjelpe meg selv ved å skrive ordene, for da blir jeg mer bevisst

Jeg har et aktivt hode og trenger hjelpemidler for å roe ned og for å få satt ting i perspektiv

http://lillasjel.blogg.no/1339925875_skritt_for_skritt_gje.html

http://lillasjel.blogg.no/1339508764_meditasjon.html

http://lillasjel.blogg.no/1340206721_stopp.html

http://lillasjel.blogg.no/1340355837_hvem_tror_du_har_rett.html

http://lillasjel.blogg.no/1342694765_en_litt_sr_ndelig_blo.html

http://lillasjel.blogg.no/1345974241_26082012.html

http://lillasjel.blogg.no/1345469239_hjelp_jeg_str_fast_i_.html

http://lillasjel.blogg.no/1345567581_kom_meg_ls_i_eget_hod.html

http://lillasjel.blogg.no/1345820937_greier_du__pne_porten.html

http://lillasjel.blogg.no/1348838871_hysensitive_hjerner.html

http://lillasjel.blogg.no/1351604454_sitter_det_mange_flue.html


Jeg kan ofte være kritisk for jeg har ikke noe tro på at vi alle skal bare jatte med

Vi må kunne vurdere ting og snu og vende på ting for å kunne se dem på nye måter,få nye ideer

Man går seg ofte fast i det man har gjort før

Det betyr ikke at jeg dømmer de som tar andre valg enn meg

De har sin vei og jeg har min og vi har forskjellig bagasje

Av og til trenger vi likevel og stoppe opp litt og tenke over hva vi gjør

Følger vi strømmen eller følger vi hjertet

I dag fulgte jeg strømmen for så å finne ut at jeg fulgte visst hjertet likevel

Det føles riktig med et tilbakeblikk

I dag

 

Once the seed of faith takes root, it cannot be blown away,
even by the strongest wind ?Now that?s a blessing.

~ Rumi


// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19982100)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

Hvilke måte liker du å reise på

Mange har startet reisen inn i det spirituelle

Det å kjenne kontakten med det åndelige, føle en indre ro, mindfullness

Mange er i startgropen

Noen er usikre på hvordan de skal komme dit eller hvor de skal

Ingen av oss vet hvor vi skal

Derfor kan vi ikke ta samme toget eller flyet eller bussen

                      

Alle mennesker er forskjellig

Noen liker å ta fly fra a til å for å komme frem med en gang

Alle mulige omveier er for de hindringer de ikke liker

Andre tar tog

Lokaltog eller hurtigtog

Mange tror de er kommet frem til målet, bare for å finne ut at de er akkurat ferdig med første etappe

Noen vil gjerne stoppe og se seg om

Noen hopper av toget og blir en stund før de drar videre

Noen har ikke bestemt seg på forhånd før de starter reisen hvor de skal ende opp

 

Slik er det med den spirituelle reisen også

Noen har et sterkt kall og vet hvor de skal

De fleste av oss aner ikke hvor vi ender opp

Hvorfor er vi her på jorden

Hva er vår misjon

Hva er hensikten med vår fødsel, våre opplevelser, traumer, vårt liv

Hva skal det brukes til

Hvor skal vi

                        

 Det er derfor utallige veier man kan ta

Jeg kan ikke vite hvor du skal, for jeg vet ikke hvor jeg selv skal

Noen skal oppleve det å bli født inn i en kropp, for så å vende tilbake til kilden umiddelbart

Noen trår på jorden med menneskeføtter kun en kort periode eller over noen få år

Noen kommer for å lære  kjærlighet eller sorg eller svik

Noen skal være her for å vekke hjertene våre, åpne opp for lyset

Noen er her for å erfare hvordan fysisk eller psykisk smerte kjennes ut

Hver og en av oss har forskjellige oppgaver vi skal utføre

Vi aner ikke hva det er eller hvem vi skal møte på veien

Vi kan tro, men ikke vite

 

Vi begir oss ut på reisen

Vi må velge fremkomstmiddel

Noen tilbyr deg flyreiser, du kan komme hurtig frem,

Bla opp noen tusen for ei helg og jeg skal føre deg til himmelrik

Ja, kanskje skal du det, det kan være noe du skal hente der på et  kurs en helg

Kanskje du skal møte noen, kanskje det er noen der som har kunnskaper du trenger å gjennkjenne i deg

Eller kanskje du skal ikke

Har man rikelig med ressurser velger man kanskje annerledes enn om man har lite

Kanskje du skal delta på et foredrag, en messe, en reading

Skal du lytte til meditasjoner ledet av andre  eller  skal du meditere kun i stillheten

Skal du lese mine blogger for de gir deg input eller skal du drite i hva jeg har på hjertet ,for stort sett er det uinteressant for deg

Skal du investere økonomisk i dyre billetter eller skal du haike med noen andre

Skal du finne gode venner du kan ha dialog med eller skal du bli med på samlinger eller lese bøker av guruer som gir uttrykk for at de vet hvilken vei som er riktig for deg

 

Man kan bli helt forvirret av alle mulighetene man har

Det florerer kurser og samlinger og bøker og alle vil rådgi og påberope seg sannheten

Det er jo fint for da er det nok billetter til alle

Det er et rikt tilbud av utallige reisemåter og prisklasser

Alt fra økonomklasse til business

 

Til syvende og sist er det du som velger

Hvem vil du høre på

Hvilken måte vil du reise på

Du kan tro du kan ta en snarvei og ta et hurtigtog uten stopp på stasjoner underveis

Det kan være du blir skuffet når du oppdager at du  kun er på en mellomstasjon

Da er kanskje skuffelse noe du trenger å jobbe litt med

     

 Det eneste som er viktig er at du følger ditt hjerte

Du skal gjøre det som er riktig for deg

Hvis det føles riktig for deg å gjøre motsatt av det jeg sier til deg, ja da gjør du det

Kanskje du tar feil trikk innimellom, havner på feil bane, men da tar du bare neste trikk tilbake til start

Vi lærer nemlig noe av veien vi går

Vi lærer av menneskene vi møter

Vi lærer av dem vi liker og vi lærer av dem vi ikke liker

Hvis toget sporer av eller det er tåke på flyplassen og vi blir værfast en stund, ja finn ut hvorfor

Hva er det du skulle lære akkurat her

Ingenting, ok, ja men det er fint

Kanskje du skulle bare lære å ta en pause

Ikke stress

Alle kommer dit de skal

Alle når målet, vi kan ta det helt med ro

Senk skuldrene, pust dypt, lytt til deg selv, stol på deg selv

Vit at du alltid har rett, selv når du tar feil, for feilgrepet lærer deg noe

Nyt livet

Nyt reisen

God tur

I dag

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

SER DU REGNBUEN

 

Bilde

Nå har vi lagt bak oss julen 2012

Vi er fortsatt her på jorden og alt ser tilsynelatende normalt ut

Julen er snart forbi og vi går inn i et nytt år

Året 2013

Hvilke tanker kommer når du tenker på neste år

Er du klar til å ta fatt

Er dette året du skal vie til deg selv og ta fatt på din indre reise eller har du allerede startet på reisen

Det er den mest givende og spennende reise man noen gang kan ta

Det å oppdage at man kan legge fortiden bak seg og være sjef i eget liv, det er fabelaktig

Vi skaper vår egen hverdag ved hjelp at måten vi tenker på

<img class="scaledImageFitWidth img" src="http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c0.0.403.403/p403x403/599986_201925539945028_1153919230_n.jpg" alt="Bilde: Indeed! Life for me is one big learning curve – it is what I do with my learning when the lesson is over that makes a difference to how I live…
Like, share, tag

Skal vi ha det godt, må vi ta av oss ryggsekken vi bærer med oss fra fortiden

Noen har et par steiner mens andre har flere tonn

Sten for sten plukker vi de ut og legge de bak oss

Vi setter oss selv fri fra det som har vært og begynner å skape selv det vi vil ha

Glad og takknemlig ser jeg hvordan en etter en nå åpner opp for å finne freden i seg selv og en åndelig kontakt

Det er ikke lenge siden jeg følte meg som en ensom svale

Det var ingen i omgangskretsen å snakke om åndelighet med

Nå er det flere og flere og flere

En etter en av venner og bekjentskapskrets finner nå ut at de er interessert i å lære mer om sansene våre

Flere og flere ber om å få prøve healing

Flere og flere ser at de selv har healingevner

Flere og flere ser at fortiden er over og at de med tankene kan skape en bedre fremtid for seg selv

Når vi nå går inn i et nytt år, kan vi da være litt mer beivsst på hvilke tanker vi forer kroppen vår med

Ser vi at det er vi selv som må endre oss

Vi kan ikke endre noen annen

Vi kan ikke skylde på noen andre at vi selv ikke har det bra

Det er vårt valg hvordan vi takler utfordringene vi får

Kanskje nettopp den personen har kommet for å lære deg noe

Når du snakker, eller når du skriver statuser på facebook, tenker du over hvilket budskap du gir til deg selv

Du kan godt klage over hvor teite andre er, hvordan du ønsker de skal være, men hjelper det

Nei, du kan bare gjøre noe med deg selv

Du kan ta valget ved å endre deg selv

Sprer du positivitet og glede rundt deg, så får du mangedoblet tilbake

Det gagner deg selv og din kropp

Vær en fargerik regnbue

På den måten lyser du opp for andre, men aller mest for deg selv

I dag

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19982100)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

LASAGNE HJEMMELAGD

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Oppskriften på Hjemmelagd lasagne har jeg stjålet fra en eller annen bok attenhundreogfjorten år siden, så jeg husker ikke hvilken

Jeg har tilført den litt chili, det er det eneste

I tillegg lager jeg nå fersk pasta, men det er jo egentlig bare tull,hehe

Plater kjøpt på butikken er kjempefint det:)

Jeg lagde her en stor form, så oppskriften kan deles i to og likevel være nok til 4 personer

Tilberedning og steking, ihvertfall en time minimum, ikke noe hastverksprosjekt, men innmari god

Kjøttsaus: 2 pk kjøttdeig, 2 bokser hakket tomat, 1 boks tomatpure,1 chili, 3 fedd hvitløk, 2 ts basilikum, 2 ts salt og 1 ts pepper,

1 pk revet ost, en boks fløte eller melk, ca 100 gr smør og ca 100 gr hvetemel til ostesaus

Litt over halvparten av osten skal i sausen, resten på toppen av formen til gratinering

Hvis du lager lasagne plater selv: 200 gr mel, 2 egg, 1 ss olje, litt salt


 Eltes til en jevn deig og legges til hvile ca en halv time

Stek kjøttdeig, ha i boksene med tomat og tomatpure, salt og pepper og basilikum, hakket hvitløk og chili

La den stå og småputre lengst mulig, minimum 20 minj, men en time er helt fint. Tomatpureen blir bedre når den blir kokt lenge

For de som vil lage hjemmelagde plater, deles deigen i tre og kjevles litt, så det er mulig å få den igjennom bakerste valse. Hvis du ikke har maskin , går det fint å kjevle ut plater.

Del opp i lengde med formen

Ostesaus. Smelt smør og rør inn melet, spe forsiktig med fløte eller melk til du får en litt tykk hvit saus

Jeg bruker fløte og vann, så hvis du bruker melk, må du kanskje ha litt mer melk enn 3 dl

Skru av varmen og rør inn osten til den smelter

Ha i ca 175 gr ost og gjem resten til å ha på toppen

Smør formen eller bruk bakepapir

Et lag kjøttsaus i bunnen

Jeg bruker silikonbakepapir fra Clas Olsson, de blir vasket og brukes om igjen

Jeg synes de er mye bedre enn annet bakepapir for ingenting henger fast på dem

Et lag pastaplater

Et lag ostesaus

Dette gjentas 2 eller tre ganger etter størrelse på formen du har eller hvor mye kjøttsaus du har, men avslutt med et lag ostesaus på toppen før du strør resten av den raspede osten over

Hvis det blir litt for lite ostesaus, dropper du bare et lag i midten, men pass på å ha nok ostesaus til å ha på toppen

Inn i varmluftsovn 200 grader ca 25 min

Bør stå ca 10 min på benken før dere spiser

Den er nemlig vannvittig varm, dessuten setter den seg bedre og smakene kommer bedre frem hvis den får stå og hvile litt

Serveres gjerne med en grønn salat og godt brød til

Hjemmebakt loff

Hmmm, blir litt sulten selv og:))

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

HOT KJØTTDEIGSUPPE MED SPAGHETTI

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

God mat på en hverdag

Hvis man kjøper fersk/tørket spaghetti er suppen lagd på 15-20 min

Fersk pasta kokes i suppen sammen med grønnsakene

Bruker man tørket pasta, anbefaler jeg å koke den for seg selv, for den trenger lenger koketid

Sett i så fall pastaen til koking før du begynner på suppen så er den ferdig samtidig med resten av suppen

Man kan bruke alle typer pasta i denne suppen, det er bare å velge det man liker

 

Jeg lagde pastaen selv, men det er nå bare fordi jeg er litt rar og liker det sånn:)

Pastadeig 200 gr mel, 2 egg, 1ss olje og litt salt

Knas sammen og legges i kjøleskapet for å hvile minst en halv time


Kjevle deigen ut litt så den går igjennom første hakket på maskinen

Den skal være ca en tredjedel av tykkelsen du ser på bildet

Er den for tykk når den kjøres gjennom valsen, da henger den seg opp

Hvis den klistrer i benken,ha på bittelitt mel så den ikke blir sittende fast i valsen

Først lages plater og så blir platene kjørt igjennom til spaghetti

Platene blir kjørt igjennom 3 ganger på bakerste valser før man lager spaghettien

Det er fort gjort hvis man passer på å ikke ha platene for tjukke for valsen

Man kan også bruke fullkornsmel for en litt sunnere versjon

Hjemmelagd pasta kan kokes i suppen for den trenger kun et par min koketid, fullkornspasta litt mer

Men som sagt , bruk gjerne kjøpepasta

Stek 2 pk kjøttdeig, salt og pepper

I dagens suppe brukte jeg i tillegg til 2 pk kjøttdeig,  en bit Salchechon pølse,4 gulrøtter, en halv kålrot, 1 stor løk, 1 purreløk, 2 fedd hvitløk, 2 chili, en halv paprika og 2 hønsebuljongterninger

For de som har lest mine matblogger før, så vet de at jeg tar hva jeg har i kjøleskapet som trengs å brukes opp

Kålrot og paprika og Salchechon pølsen  var disse ingrediensene denne gangen

Bacon er godt, likedan Chorizo eller vanlig middags eller grillpølser

Hvis du bruker bacon, så kan det være lurt å steke den først og så ta den ut

Man kan og droppe pølser og ha kun kjøttdeig, men pølsene, særlig de krydrede setter god smak til kraften

I og med at alt skal være mest mulig lettvint, dvs minst mulig oppvask, så steker jeg kjøttdeigen i kasserollen

Mens kjøttdeigen steker, kutter man grønnsaker

Ta kjøttdeigen ut av kasserollen og surr grønnsakene og pølsen så de blir litt myke, men ikke brun

De grønnsakene jeg surrer er kålrot, gulrot, løk, chili og hvitløk, samt pølsen

Hønsebuljong er tingen. Den er mye bedre enn vanlig buljong

Jeg bruker denne både i blomkålsuppe, tomatsuppe og makaronistuing

Et must have i mitt spiskammers

Tøm over 2,5-3 l vann og ha i to hønsebuljongterninger

Kok ca 5 min

Jeg har hatt i purreløkstilkene for å få ut smaken av dem, jeg tar dem ut og kaster dem, før jeg har i resten av grønnsakene


Ha i purre og paprika

Hvis du har fersk pasta, kan du ha den oppi nå og koke alt samtidig

Kok ca 5 min


 Ha i kjøttdeig og pastaen og kok opp

Suppe ferdig

Hvis det er vanskelig å spise spaghettien med skje når den er hel, bruk en gaffel ved siden av eller kutt pastaen opp før du har den i suppen

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

 

GUACAMOLE

Guacamole er kjempegodt og kjempesunt

Avocadoen er rik på både sunt fett og vitaminer

Guacamole er kjempegodt som sunn dip til tortillachips

Det er også godt som pålegg

Passer til alt fra reker til spekemat

Deilig å spise til julepålegg av all slag

Det er og kjempegodt tilbehør hvis du har laks til middag

Guacamole er lagd på sekunder i en hurtigmikser

2 avocado, en sprut sitron, en tomat, en hvitløksbåt, salt og pepper

Du kan godt ha i bittelitt chili, hvis du ønsker det eller bruke lime istedenfor sitron

Noen få omdreinger på mikseren og den er ferdig. Ikke kjør den for lenge for da blir den helt glatt

Den er best når den er litt tykk

Nam nam

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

KJØLESKAPSTIPS

Det blir aldri nok plass i kjøleskapet

Kjøleskapene med isbiter er ekstra smale og det er vanskelig både å få plass og å finne igjen ting

Hos Clas Olsson har de noen fabelaktige bokser med lokk,

Disse boksene er fabelaktig i kjøleskapet

Særlig da for en som meg som hele tiden må ha et lager av diverse ingredienser

Jeg lager jo ofte middag etter innfalsmetoden

Innfallsmetoden er: Se i kjøleskapet eller fryseren, finn noe du kan lage dagens middag av


Hvis man har lokk på kan det jo og legges ting på toppen.

Pålegget samles i en boks og når man skal smøre mat tar man bare frem hele boksen


Smør, margarin, majones og rømme. Her kan til og med rotehuet meg, finne igjen ting

Disse boksene kan brukes overalt der du har småting som er vanskelig å holde orden i

 

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20664264)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

HJEMMELAGD IS- MOLTEIS OG JORDBÆRIS I KRUMKAKESKÅL

250 gr moltesyltetøy

3/4 dl lettmelk

1 dl fløte

piskes sammen

Tømmes i iskremmaskinen og lar det gå  10-15 min

Skålene til maskinen må være frosset inn på forhånd

God forklaring ligger ved maskinen

Ett stk barnebarn til å passe på at alt går riktig for seg

Det følger to skåler med maskinen, plass til ca 3 dl i hver

Her er det 250 gram rørt jordbærsyltetøy fra fryseren som er blandet med 3/4 dl lettmelk og 1 dl fløte

Blandes godt sammen, før man har den i maskinen og lar den gå 10-15 minutt

I og med at her var det frossent syltetøy ble denne isen hardere og kaldere

Den andre hadde litt mer kremet konsistens, mykere

Jeg prøvde meg på krumkaker, noe jeg nesten ikke har prøvd før ,så resultatet er ikke noe å skryte av

De fleste ble altfor mye stekt, men gode var de

Men så er ikke dette her matbloggen for de som får til alt perfekt, så da tar vi det ikke så tungt:))

Jeg lagde skåler av dem ved å brette dem over en liten glass skål

150 gr sukker

3 egg

Piskes til eggedosis

Rør inn 150 gr siktet hvetemel

150 gr smeltet smør

2 ss vann

Molteis

Jordbær is

Hjemmelagd molteis og jordbær is i krumkakeskål

Det var innmari godt

Hvis man har skålene i frysen så er det lettvint å lage is hvis man får uventede gjester

Litt fløte og melk, bær  eller syltetøy har man vel alltids i skapet

Man trenger jo ikke krumkaker, gull vafler er jo godt eller ingen kjeks til er og helt fint

Det neste som skal prøves er vaniljeis med og uten sjokolade, deretter krokanis:))

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20141152)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

EGGESALAT MED SKINKE OG PURRELØK

EGGESALAT MED SKINKE OG PURRELØK

Eggesalat er godt til all slags julepålegg

300 gr skinke

1 purreløk

5 egg

2 pk majones

en halv boks rømme

salt og pepper

 

 

Alle mine oppskrifter er jo ca, så juster etter hva du synes selv er best

Jeg lagde av 20 egg, ca 1 kg skinke og 8 pk majones og 2 rømmebokser:))

Hardkok eggene og legg dem i kaldt vann til kjøling

Åpne purren på langs men ikke skjær helt igjennom og skyll ut eventuelle rester av jord

Del den så på langs flere ganger, del så igjen alle strimlene samtidig

På denne måten hakker du opp en purre på et minutt

Gjør likedan med skinken. Jeg brukte denne gangen kokt festskinke fra Rema.

Bruk det du har tilgjengelig. Bokser eller pk, alt er ok

De kokte eggene bruker du eggdeler på ,først ene veien så andre veien og vips er de hakket

Så rører du inn majones og rømme, salt og pepper

 

Nystekte brød eller rundstykker og hvis du ønsker det, litt salt pålegg til, nam nam

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

JULETAKKEKONSERT FRA MEG TIL DEG

 

I dag blir det en liten takkekonsert fra Lillasjel

Når jeg blogger greier jeg ikke å sette meg ned og dikte opp ting

Jeg må finne inspirasjon og så kommer ordene dalende

Noen ganger på sekunder, noen ganger strever jeg fælt og det kan ta flere timer

Hvis ikke det kommer noen ord, da blir det ingen blogg den dagen

Jeg har lovt meg selv at jeg kommer ikke til å poste blogger hvis ikke det føles riktig inni meg

Det er mange som inspirerer meg

Jeg har mange facebookvenner som poster bilder og ord og musikk som gir meg assosiasjoner jeg trenger for å få ned ordene

Det kan og være en diskusjon eller en enkelt setning

Jeg kan ha temaet klart og begynne å blogge for deretter å stå fast

Da tar jeg meg en liten pause og plutselig er det noen som poster et bilde eller en sang eller gir meg en annen tilbakemelding og plutselig løsner ordene

I det jeg var i ferd med å avslutte bloggen under,, kom sangen Himmel på jord på radioen og jeg visste inni meg at den måtte være med

http://lillasjel.blogg.no/1356258056_gaver_som_varmer_sjel.html

                 

Jeg stoler på at de vennene som blir gitt meg, kommer av en årsak 

De kommer for å hjelpe meg eller vi kan hjelpe hverandre

Det kan være å utveksle energier vi har bruk for

Det kan være å løse opp i en floke i hodet

Noen må kanskje være den strikkepinnen man har behov for, til å stikke inn i knuten og få den løs igjjen

Det kan være ubehagelig men nødvendig

Man vet ikke dette på forhånd når man møter et menneske, hvem vil gi deg glede og hvem vil være den som skal lære deg om en ubehagelig side ved deg selv

Nødvendig er det uansett       

 

Jeg vil derfor takke alle sammen fordi de er der og hjelper meg

En spesiell takk til Kristin som stadig gir meg gode bilder, ord og fine sider med inspirasjon

Hun har en egen evne til å poste rett foran nesen min akkurat det jeg har bruk for og det er jeg innmari glad for

Vi kjenner ikke hverandre real life, men møttes via et spill og ble spillvenner og siden har det utviklet seg til å bli et nærere vennnskap som jeg setter stor pris på

På denne måten har jeg møtt mange mennesker via facebook som jeg er blitt utrolig glad i, selv om vi aldri har møttes real life

 

Hvis du som leser ser et bilde eller noe annet og du tenker i hodet ditt at dette kunne vært fint for meg, ikke nøl med å sende meg det

Det dukker opp av en årsak

Forvent deg i så fall ikke at det kommer på trykk med en gang

Det skulle kanskje heller ikke på trykk, men det skulle kanskje inspirere til noe annet

Derfor må du ikke ha noe forventning og heller ikke bli lei deg hvis jeg ikke bruker det

Dette kan vi ikke vite på forhånd

Det kan være at det dukket opp kun for å gjøre deg oppmerksom på noe

Det er en kjempefin måte å trene seg opp i evnen til å handle etter hjertet

Stole på at de tingene som kommer opp i en, kommer der av en årsak man kanskje ikke vet

 

Takk til alle de som poster ord og musikk og bilder

Alle de som har gitt  meg tilbakemeldinger

Alle de som har gitt meg gode råd

Alle de som har gitt meg gode ord på veien som har varmet hjertet mitt

Disse ordene kommer og ofte etter at jeg har stått fast og er en bekreftelse for meg på at det ble riktig

Det er jeg utrolig takknemlig for

Takk til de som lar meg poste bloggen min på veggen deres så jeg kan nå ut til flere medmennesker

Jeg poster aldri på noen sin vegg uten å ha spurt om det er  ok

Av og til tenker jeg at de blir kanskje lei av se bloggpostene mine der, men da må jeg stole på at de sier fra hvis de føler for en pause

Jeg poster og kun de bloggene som er av interesse for gruppene,

Matblogger, reiseblogger og bokblogger havner derfor ikke på sidene til alternative grupper

De som vil legge meg til som facebook venn er hjertelig velkommen til det

Send meg i så fall gjerne en melding i innboksen samtidig så jeg vet hvorfor du kommer

        

Takk til en annen gruppe mennesker jeg har oppdaget via bloggen

De heter bloggvenner

De er like ulike i væremåte og fasong som andre mennesker i verden

De er gode å ha

De oppmuntrer en og de poster og selv masse bra for meg å lese

Jeg kan ikke love å følge bloggene deres hele tiden for det tar for lang tid, men jeg er inne og hilser på når det passer og når noe fenger meg

Man følger blogger av ulike årsaker

Det kan være personer du følger på en livsreise  og de gir deg mye nyttig lærdom du gjemmer i hjertet ditt

Det kan være blogger med temaer som matblogger med inspirasjon eller blogger du kan le av

Sangen under av Ida Jenshus, oppdaget jeg etter at en bloggvenn hadde den som adventskalender, der vi skulle finne tittelen

Hovedårsaken til at jeg skriver er for å få ut de ordene jeg har inni hodet mitt

De kommer bare dalende som regel

Det blir litt fredeligere i hodet når jeg får slippe dem ut

Jeg kunne derfor i utgangspunktet si at jeg skriver kun til meg selv

Det blir imidlertid ikke sant, for jeg merker jo hvor glad jeg blir at også andre har nytte av disse ordene

Av og til lurer jeg på hvorfor samme tema dukker opp til en stadighet

Det kan bli kvernet om og om igjen på det samme

Da klør jeg meg i hodet og lurer på om dette ikke blir kjedelig

Plutselig dukker det opp en kommentar fra en som ordene var akkurat riktig for den dagen og jeg sukker lettet ut og tenker at jeg må bare stole på at det blir riktig

Og blir det ikke riktig, så får det bare være som det er

                         

http://www.facebook.com/pages/Intuitive-coaching/182853788424000

Jeg forventer aldri av noen at de skal lese det jeg skriver

Hverken mann eller barn eller noen av de nærmeste familie er interessert i alle disse ordene som kommer til meg

Noen av dem rister og litt på hodet og lurer på om jeg holder på å ta av fra jordens overflate

Jeg liker når folk er så ærlige at de sier at jeg leser ikke det du skriver for det er ikke av interesse for meg

Det er helt greit for meg

Ordene skal til de det føles riktig for

        

Ordene i dag skulle egentlig være bare en takk til de som inspirerer og en takk til de som leser

I stedet for å gjøre det så enkelt, ble det som vanlig en lang utredning

Det er typisk meg, greier aldri å begrense meg med ordene

Det kommer flere og flere og flere og jeg blir aldri ferdig

Det er et nyttårsforsett å lære meg å gjøre ting enkle

Tror dere jeg greier det

Jeg har litt dårlig tro selv for jeg er bare sånn innmari omstendelig

og aldri tom for ord:)

God Jul og takk for at dere finnes

I dag