(ikke reklame, for jeg er ikke sponset, bare fornøyd med servicen)
Velvel, når vi bestilte den, var det 1,5 år til avreise og det føltes leeeeeenge.
Nå er det et år siden vi kom hjem.
På den turen bestilte vi neste lange reise.
Da var det to år til.
Det er lenge det.
Nå er det allerede gått et år og vips vil vi være der.
Jeg elsker å planlegge disse reisene og jeg er alltid tidlig ute.
Jeg vil se mest mulig når jeg reiser så langt og jeg vet av erfaring at utflukter lett blir utsolgt.
Det er lenge siden jeg plukket ut hvilke jeg være med på.
Et par av dem bestilte jeg med en gang, blant annet den i Phuket.
De andre ventet jeg litt med, jeg bare reserverte dem.
Når jeg så skulle betale, var det umulig å få plassert ordren.
Jeg prøvde uke etter uke.
Vi skal ha to cruise og plutselig gikk ordren igjennom på det siste, men ikke det første.
I dag bestemte jeg meg for at nå skal det skje.
Før når jeg har klikket place order, skjedde det ikke noe.
Jeg har prøvd ulike enheter, både pc og byttet kredittkort, men nei.
I dag gikk ordren igjennom, men så blir jeg sendt tilbake til handlekurven med beskjed om at noe var utsolgt.
Jeg slettet alle reserverte, bestilte på nytt og samme resultat.
Plutselig faller blikket mitt ned på annonsen med denne boken.
Ok, nå får jeg hjelp, tenkte jeg.
Jeg ringte celebrity, damen der la inn bestillingen og jeg fikk betalt.
Hun sa det har vært problemer og mange ringer dem.
Og jeg tenker at takk og lov at jeg må har bestilt, for når de har fått fikset, ja da er turene utsolgt.
Nå kan det hende det kommer flere utflukter, men finner jeg noen andre jeg heller vil ha, ja da bytter jeg bare.
Det koster ingenting å bytte.
Jeg forstår at denne bloggen er kanskje uinteressant for mange, men den skriver jeg for å glede meg selv.
Jeg har også bestilt matlagingskurs på sjødager.
I fjor var jeg på sushikurs.
Jeg lærte ikke noe for det var bare å rulle sammen en sushirull.
Men likevel er det gøy å være med på noe.
Jeg er glad i ceviche, men er ikke noe jeg har lagd selv.
Jeg spiser det alltid når jeg har mulighet.
På sushikurset fikk vi ikke skjære selv, men her står det at vi skal bruke kniver.
Det er amerikanske tilstander ombord og vi må helt sikkert skrive under på at vi har det hele og fulle ansvaret selv, hvis vi skader oss.
Første havn er Benoa på Bali, Indonesia
Her vil jeg også se etter om det kommer andre utflukter for det føles som om dette er det jeg kaller kjøp og salg tur, turer basert på at vi skal handle
Neste stopp på Bali er Munduk som ser aldeles nydelig ut med jungel, innsjøer og fosser.
Når det blir sjødag igjen, skal jeg lage tartar.
Det er også noe jeg spiser hver gang jeg er på cruise.
Når det er på menyen ber jeg om to.
Etter to stopp på Bali, drar vi til Malaysia.
Jeg elsker grotteturer og har vært i mange rundt om i verden.
Denne ser spektakulær ut selv om den så veldig turistifisert ut.
Vi må også opp i luften for å se Kuala Lumpur.
Dette blir nok en fantastisk tur.
Neste sted i Malaysia er Penang.
Her var det foreløpig nesten ingen utflukter.
Vi får se hva som skjer i månedene fremover mot avreise.
Håper det dukker opp en lengre tur her.
Utflukten jeg gleder meg nesten mest til, er den jeg har bestilt i Phuket, Thailand.
Her skal vi få være med en av kokkene i land for å se markedet og lære om Thailandsk mat.
Vi skal spise lunsj ute og senere når vi er tilbake på skipet, skal kokkene sette sammen et eksklusivt måltid bestående av Thailandske råvarer.
Da er denne turen over.
Vi dro fra Singapore og er tilbake i Singapore.
Men vi skal ikke hjem.
Vi skal videre til Vietnam, Taiwan. Hongkong og Japan, før vi ender opp i Tokyo.
Gjett om jeg gleder meg.
Og jeg er så glad at jeg nå har fått nok et disse utfluktene.
Jeg hadde i litt spinat som jeg ville bruke opp, en rest dip fra fredag og noen baconskiver.
Det ble veldig godt.
Det er jo ganske enkelt de grønnsaker du liker, lag saus og legg alt sammen med fisk i en form og topp med ost. Enkelt og godt. Man kan jo bruke ferdig saus også.
Men det ble igjen bittelitt.
For lite til å fryse.
Gubben skal jo ha middager når jeg skal på diett igjen. Men da er han ikke så glad i å varme opp fisk.
Så kom jeg på det.
I morgen skal jeg ha stekt fiskepudding og da kan vi bruke dette som tilbehør.
Dette er boken for alle som elsker klippfisk – eller som vil bli bedre kjent med denne fantastiske norske råvaren. Klippfisk Historien – reisen – oppskriftene er en informativ, fristende og underholdende kokebok om den litt glemte nasjonalskatten. Her ufarliggjør vi klippfisk som råvare. Vi gir deg svarene på alt du lurer på om klippfisk, og kanskje et par ting til. Du får også oppskriften på klippsfisk-klassikere som bacalao og bolinhos. Men vi tar også klippfisken med inn i samtiden. Rettere sagt rett inn i nordmenns favorittretter – i middager du kanskje aldri før har tenkt at klippfisk kan brukes. Det blir fristende klippfisktaco, quesadillas, burgere, calzone og pasta, og mye, mye mer. Denne boken vil gi deg ny inspirasjon og matglede!
Bent Raknes er ansvarlig for festivalen og vi elsker å være der. Et lite hotell der vi blir lett kjent med hverandre og selv om en reiser alene, føler en seg som en av gjengen.
Jeg liker også kombinasjon av virkelige historier og fiksjon sammen.
I oktober var jeg igjen på Arthur Findlay spiritual college
Studenter fra 19 land var samlet for å jobbe sammen, tema transe healing og tale
Å komme til Findlay er som å komme hjem. Her er jeg helt meg selv på alle måter og det er så deilig.
Ingen flere turer er planlagt hit.
Men vi får se om lengselen tar overhånd.
Foreløpig står 2025 som et blankt ark.
For første gang på mange år, har vi ingenting planlagt, utenom Osterøy igjen i september og selvfølgelig Halden.
Vi må spare penger til den store Asiaturen i 2026.
Men vi får se hva som dukker opp.
Jeg følger jo hjertet og ideer som føles riktig, dukker opp hos meg og da må også prisen matche den ideen. Rhodos står på ønskelisten, blant annet, og en tur på cruise.
På bildet har jeg på meg reisekjolen jeg har brukt første dag på de fleste reisene, for den er så behagelig. Den har revnet og ny reisekjole må også inn.
Bildet er tatt av ei venninne på Hamar, som vi også fikk tid å besøke.
Men et fantastisk år med store opplevelser.
Herlig med disse reisebrevene og youtubeklippene å se tilbake på.
Abboner gjerne på Lillasjel på YouTube. Helt gratis og veldig amatørmessig side, men litt gøy.
Alle disse innleggene om reise er jo mest for vår egen del.
Når han begynner på en bok, ser han for seg en scene. Scenen nå var en YouTuber som blir drept mens han sender direkte. De vet ikke da at det foregår i Norge. På Vestlandet.
Interessant og aktuelt plott.
Geir Tangen
Vargtimen og Hundedager er de to første i hans nyeste serie.
