Hvor er skjorta mi, hvor er buksa mi

Ja, akkurat den følelsen har jeg nå

Jeg leter

Og er det noe jeg ikke er noe glad i, så er det nettopp det

Jeg har en lei tendens til å legge ting på innmari lure plasser

Så lur at jeg ikke finner dem igjen selv

Og jeg har stoooort hus, og du verden hvor mange skuffer og skap

Nå leter jeg etter solkremen min

En diger gul tube skulle vel ikke være så vanskelig å finne

Den røde er borte også, så de ligger nok sammen

Jeg tror ikke de vil være med på tur

De skal nemlig være med for å bli brukt opp

Det liker de ikke

Det blir en sånn siste reis og det er det vel ingen som vil være med på

Det er helt sikkert derfor de har stukket av

Vanligvis legger jeg solkremer i kjøleskapet

Nå har jeg lett tre ganger i begge skapene og ingen solkrem å se

Det kan og være at de har gjemt seg i matboden

Der er det rydding på gang

Alle vet hvor rotete det blir mens man rydder

Huttetu, er det der de er, ja da klarer de nok å slippe unna

Jeg er sikker på at de ligger musestille så jeg ikke skal høre dem kviskre seg imellom

Det er nesten så jeg hører de kniser og ler

 

Ja, sånn går nå dagene

Jeg har ikke kontroll på alt jeg har

Gidder ikke å prøve heller

Jeg har planer om å rydde både kjeller og loft

Men………kanskje til helga

Nei, ikke denne helgen

Jeg får spørre hodet mitt

Det er ofte det hjelper

Jeg spør hodet “hvor var det jeg la solkremen når jeg kom hjem fra Torrevieja”

Og så venter jeg spent på svaret

 

 

Det er egentlig slik vi leter når vi leter etter oss selv også

Vi inneholder rene skattekisten av alt mulig rart

Det er ofte vanskelig å finne frem inni der

Hvem er vi som person

Hvordan vil vi være

Hva er våre sterke og svake sider

Hva er vi stolt av med oss selv

Hva er det vi gjør som vi kan le godt av

Hva liker sjelen vår

Hva gir oss glede

For å finne ut alt dette, kan vi gjøre likedan som når vi leter etter andre ting

Denne gangen spør vi ikke hjernen

Vi spør hjertet

Hjertet viser oss vei til alt vi gjemmer på

Den letingen liker jeg

Den er spennende

I dag

 

 

Rødbetsuppe

En venn tipset meg om rødbetsuppe

Det måtte jeg bare prøve

Kålrot, løk og gulrøtter kuttes

Det gjør du også med rødbeten, bruk engangshansker hvis du er redd for rødfargen på hendene

Kokes opp sammen med en hønsebuljongterning, salt og pepper, til grønnsakene er møre,

Nam, kjempegodt

Har du en rømmeklatt på toppen blir det enda bedre og du verden hvor sunt det er 🙂

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

Suppe med pasta og kjøttboller

Varm ltt spicy suppe er veldig godt synes jeg

Bruker du ferdig pasta og ikke hjemmelagd, som jeg har gjort her, er det gjort på en liten halvtime

Jeg brukte svinekjøttdeig til kjøttbollene , men man kan jo bruke alle typer kjøttdeig

Spe kjøttdeigen med et egg, litt salt og pepper, litt hvitløk og chili og en skvett fløte eller vann. Stekes så på pannen.

Hvitløk, chili, gulrøtter, purreløk, bacon, hønsebuljonterninger

Mens du steker kjøttbollene, koker du pasta og setter vann på koking til suppa. Ha i to hønsebuljongterninger i kraften

Stek bacon eller chorizo, hvis du ønsker det i  suppen

Kutt grønnsaker. Jeg brukte gulrot, purreløk, chili og hvitløk

La alt koke noen minutter til kjøttbollene og grønnsakene er kokt. Det store grønne er bare enden på purreløken som jeg koker med i suppen for å få smaken av den, tar den ut før vi spiser

Toast lager du enkelt med å dryppe brødet i god olivenolje, jeg bruker ofte hvitløksolje og krydrer dem med litt basilikum eller oregano

Stekes på 200 grader ca 10 min. Hvis jeg har rester av loff, skjærer jeg de i skiver og fryser de så jeg har til toast eller ostesmørbred ved en senere anledning.

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

Tro kan flytte fjell

I dag skal jeg snakke virkelig alvor

Dette er et tema jeg brenner så sterkt for

Det handler om hva vi gjør ut av vår egen hverdag

På tross av våre begrensninger

Det er jo en gang sånn at det er ikke alle av oss som kan gjøre absolutt alt vi har lyst til

Noen har store begrensinger, andre har små

 

Jeg vi derfor gi dere diverse innspill via andre

Andre mennesker som jeg beundrer

Mennesker som viser en ståpå vilje til tusen

Som viser oss at vi skal ikke sette oss ned på rævva og gi opp, uansett hva som feiler oss

Ja da, vi kan gråte en skvett

Det er lov

Det er lov å gråte bøttevis også

Men deretter skal vi lete og finne styrken vår

Den er der inni oss hvis vi vil

Det er viljen det kommer an på

Det er innstillingen til livet

 

Det forskes mer og mer på tankens kraft

Nå kan den fysisk måles

Det er energier vi sender ut med tankene våre

Hvilke tanker vi velger, er derfor uhyre viktig

I Danmark forskes det blant annet på meditasjon og visualisering på kreftpasienter

De bruker aktivt disse hjelpemidlene for å bli frisk

Ikke alle  kan bli 100 % friske, men alle kan bidra til at eget liv blir best mulig

Mange spør meg om jeg ikke kan skrive om hvordan de går i gang med meditasjon

Det skal jeg gjøre

Vi skal gjøre det enkelt

Jeg skal og skrive om visualisering i kommende innlegg

La dere nå inspirere av Lucky Linda og Dagfinn og Mona Enerly

I dag

 

 

http://www.luckylinda.no/du-skal-vaere-bra-frisk-for-a-vaere-syk/

http://www.luckylinda.no/verdens-kreftdag-hvordan-leve-med-kreft-hver-dag/

Sitat fra denne artikklelen

http://www.tv2.no/a/5386522

 Det var i 2005 at verdenen til Dagfinn Enerly (41) ble snudd på hodet. Under en fotballkamp brakk han nakken og ble lam fra brystet og ned. Siden den gang har han jobbet med å trene opp førligheten i kroppen

Veien til å i det hele tatt drømme om å kunne gå har vært lang. Enerly hadde ikke språk etter ulykken. Han måtte på nytt lære seg å spise selv. Og å pusse tennene til barna. Kona Mona forteller at paret hele veien satte seg mål for hva Dagfinn skulle oppnå.

Han skjønte at han hadde to valg: enten å kjempe eller tenke at «her har ikke jeg noe å gjøre». Da satte han seg små delmål. Vi har prøvd å se muligheter i alt, og vi har prøvd å finne vår måte for at det skal gå an for Dagfinn å mestre disse tingene. Han er mentalt sterk, og det ligger mye tanker bak tingene man har lyst til å gjøre

 http://www.publicom.no/dagfinn-mona-enerly-foredrag/

Hele tiden leter vi

Hele tiden leter vi

Hva leter vi etter tror du

Jo anerkjennelse, det å bli sett

Det å bli elsket

Ofte leter vi hele livet etter dette

 

Vi har mennesker rundt oss som er glad i oss

Vi får anerkjennelser

Vi får gode ord og komplimenter

Men så er det den store utfordringen

…….. Tror vi på dem

 

Ofte gjør vi ikke det

Ordene går inn i et øre og ut det andre

Vi tar de ikke inn

De tilhører oss ikke

Vi fortsetter letingen vår etter anerkjennelse

Vi ser ikke at den er der

Hvorfor er det sånn

 

Det ligger en helt enkel årsak bak

Vi tror ikke på dem

Det har med oss selv å gjøre

Det er oss selv som ikke anerkjenner den vi er

Det er oss selv som ikke elsker den vi er

Når vi ikke tror vi er bra nok, da hjelper det ikke noe hva andre sier og gjør

 

Vi må finne kjærligheten inni oss

Vi må elske oss selv og den vi er

Når vi gjør det, ja da vil vi tro på de gode ordene

Det rare er bare at da har og behovet for dem falt bort

Ja, vi blir glad for dem og nå hører vi dem

Men det er ikke lenger noe vi higer etter

Det er ikke noe vi tror vi må ha for å bli lykkelig

 

Den eneste som kan gjøre deg lykkelig er du

Du kan ikke gå og vente på andre

Uansett hva de gjør, vil ikke du elske deg selv mer

Det er inni deg selv det sitter

Det er du som drar deg selv ned

Før du forstår det, vil du ikke komme lenger

Du vil stå i stampe

Du vil lete og lete etter de som kan elske deg som du er

De kan kun elske deg ut fra egne forutsetninger, ikke dine

Du kan ikke forlange at noen skal elske deg på den måten du ønsker

Det er det kun du selv som  kan

Når du klarer det kunststykket å elske deg selv akkurat som du er

…….Ja, da har du en fred inni deg

Da vil det også bli enklere for andre å komme deg i møte

I dag

 

Kjære godtepose- du tukler med hjernen min

Jeg er en trofast Rema 1000 kunde

Flott butikk på Åndalsnes og hyggelige folk som jobber der

God service og stor, fin butikk, hva mer kan man ønske seg

På lørdag skulle jeg kjøpe champignon

Det var sikkert tomt for papirposer til sopp så det lå godteriposer der istedetfor

Det er helt ok

Jeg fylte posen og dro hjem

Jeg satte posen på benken

Hver gang jeg var på kjøkkenet lyste posen mot meg

Jeg la virkelig merke til den

Jeg oppdaget at den var ny

Før brukte den å se sånn ut

 

 

 

Men nå var det ny pose

Og  hvor utspekulert

For hva skjer når du ser på den nye posen

Jo, hver gang du ser den ………..

Får du lyst på godteri

Den effekten hadde ikke den gamle

Det er noe med fargen

I tillegg er det bilde av produktet

Man ser godteriet lyse mot seg

For et smart psykologisk trekk av Candy King

Jeg er overbevist om at salget av løsvektgodteri går opp

 

 

Men jeg var i fargeforskningen så jeg og at Kavli var på samme spor

Jeg skulle ikke ha ost eller pålegg i dag

Likevel ble jeg dratt mot baconosten

Ny boks

 

Gammel boks

Dere ser forskjellen ja

Ny boks

Gammel boks

Den gule boksen har mer tiltrekningskraft enn den blå eller

Den så så innbydende ut

Den ropte etter meg

Den ville være med meg hjem

Jeg åpnet døren og tok en ost

Så våknet hjernen

Nei, ropte den, husk at du skal snart reise bort

Den er der når du kommer hjem igjen også

Har du hørt makan til indre dialog

På grunn av en ost, at det går an

 

Men se på den posen for sopp da

Fristende neppe

Hva med oss selv

Tenker du over hvordan du møter andre mennesker

Hvis det er en dag du synes alle er sur mot deg

Kanskje ser du sånn ut

 Eller enda verre

 

 Nei, da er det vel bedre å være blid

Et smil har så mye å si for hvordan du møter verden

Da føler du deg også bedre på innsiden

Bare prøv og se hvordan du påvirker deg selv

Siden vi er litt skrullete innimellom kan vi jo gå for denne

I dag

 

 

Jeg planter trær


I dag planter jeg trær

Ihvertfall en liten stund

Ja, nå lurer du nok igjen

Det gærne kvinnfolket

Hun spiller spill på facebook hun

Og hun liker det

Akkurat nå på Farmtown

Det var det første spillet jeg la til når jeg kom på facebook

Jeg har ikke vært der på lenge, men nå er jeg innom

Og jeg planter trær på gården min

 

 

Nå har jeg spilt pcspill helt siden de første hjemmedatamaskinene kom

Den gangen var jeg nesten alene i bekjentskapskretsen som spilte

Det er fin trim for hjernen, ihvertfall de spillene som ikke er på facebook

Du trener hukommelse, logisk tenking, reaksjonsevne, språk

Det var en hjerneforsker som anbefalte tre ting for å holde hjernen aktiv

Det var å lese, strikke og å spille pcspil

Nå i disse facebooktider er det mange som spiller

Selv om disse spillene er mye mer kjedelig

Nå spiller de, mange av de som stønnet over meg, for noen år siden

Og hva så

Bryr det meg

Nei, så langt i fra

 

Jeg spiller fordi det gir meg glede

Jeg koser meg

Hver må finne sine ting de gjør for å slappe av

Det er samme hva det er

Om du legger en kabal eller planter stiklinger eller samler på frimerker

Gjør det som du liker

Det som gir deg glede

Det du selv koser deg med

Og gjør det med god samvittighet

Den tiden du bruker på noe som du slapper av med, er gull verd

Og ha respekt for at andre kanskje liker noe annet enn deg selv

Da skal jeg fortsette med å plante trær

I dag

 

 Ps hva gjør du når du skal slappe av ?

Og liker du ikke spilleforespørsler på facebook, gå inn på kontoen din og blokker de, så kommer det ikke flere

Barns sorg

Sorg er et stort og omfattende tema

Et veldig viktig tema

Sorgen må vi ta på alvor

Det må bearbeides

Den kan ikke skubbes under teppet og gjemmes

Før eller senere kommer den nemlig frem igjen

 

Guro Aarø har skrevet en bok om sin sorg

Her kan dere se klippet fra FrokostTv der hun ble intervjuet

http://www.tv2.no/a/6591848

Hun mistet sin storesøster når hun var 9 år gammel

Hun har nå skrevet en bok om dette

En nydelig fin bok der hun setter ord på alle de tankene en niåring gjør seg om døden og om savnet

Boken heter Nå lukker jeg mitt øye

http://forglemmegeiforlag.no/butikk/klikk-her/na-lukker-jeg-mitt-oye-guro-aaro-scarfi/

Jeg er så imponert over at hun husker så mye

Det sier meg at jeg selv har nok fortrengt

Skal tro hvor jeg har lagret minnene hen

Jeg ønsker å få dem tilbake

Jeg ønsker å huske jeg også

For jeg husker nesten ingenting av hvordan jeg hadde det som barn

Hvordan min mor og far var

Hvordan vi hadde det i vårt hjem

 

 

Jeg fylte 12 år i september det året min far døde

Han døde i juni

Han hadde vært syk en ukes tid

Ligget hjemme med høy feber

Det var en fredag han dro på sykehuset

Jeg husker at jeg så sykebilen fra skolen

Dagen etter skulle vi på sykehuset og besøke han

Det ble utsatt, for min bror skulle dit den dagen

Det ville derfor være fint om han fikk besøk flere dager

Dette var i 1972

Vi forflyttet oss ikke så lett den gangen som vi gjør i dag

Det å dra på sykehusbesøk var ikke noe enkel sak

Den natten døde han, alene uten at  noen av oss var hos han

Jeg husker søskenbarnet mitt kom med dødsbudskapet

Vi hadde ikke telefon

Jeg husker også at jeg la meg i min fars seng og var hysterisk

Ingen fikk komme nær meg

Begravelsen slapp jeg, for jeg ville ikke

De ville jo gjerne skjerme meg og hadde sikkert nok med egen sorg

Jeg har og et minne om en dame som stoppet og snakket med min svigerinne

Jeg vet ikke hva hun sa, men husker at da begynte jeg å gråte

Det er alt hva jeg husker

Jeg husker ikke hvordan han var og hvordan vi hadde det sammen

2 mnd etter begravelsen flyttet vi, ikke så langt, men ny skole

Over natten var derfor min tilværelse snudd opp ned

Livet ble aldri det trygge det engang hadde vært

Min mor var opptatt av egen sorg og jeg oppdro meg selv

Ja, jeg hadde mat  og klær og hus og hun var veldig glad i oss barna

Samtidig hadde hun vært gjennom traumatiske opplevelser hele livet, fra barnsben av

Nå kom nok dråpen som fikk begeret til å renne over

Egentlig var hun sterk som taklet mye, dog uten å få bearbeide noe som helst

Det preget henne veldig ettersom hun ble eldre

 

 

Det at jeg ikke fikk sørget skapte mange utfordringer i mitt liv

Både fysisk og psykisk

Det er det som er så dumt med sorg

Får du ikke jobbet deg gjennom den, vil den gjerne slå bein under deg på ett eller annet tidspunkt

Det vil prege deg hele livet

Som Guro også sier i boken sin, så går ofte sorg over til frykt

Man blir redd for morgendagen

Man blir redd for å miste flere

Man lukker hjertet sitt for da tror man at man blir sterk

Det blir man ikke, man blir syk

Det er ikke enkelt å takle et barns sorg når man er i sorg selv

Skjer det store kriser blir det sett inn fagpersonell som skal hjelpe de som er berørt

Det burde det også når det gjelder de som mister en

Det skulle vært mulig å få kyndig hjelp så man får snakket om det man har inni seg

 

 

Jeg anbefaler alle å lese Guros bok

Det er en vakker liten skildring

Jeg er så imponert over hvordan hun beskriver det hun tenkte og det hun gjorde

Ta barn i sorg på alvor

Barn er mye voksnere i sorgen enn vi skulle tro

De tar på seg et smil for å dekke over, for å skåne de som de vet har det vondt

Slik gjemmer de på egen sorg

Samtidig tar de ordene veldig bokstavelig

En sann blanding av et barns tankegang og en voksens

Nå er også sorg ulik fra menneske til menneske

Hver en av oss må finne en måte å leve ut sorgen på

Ferdig blir man kanskje aldri, men den går over til å bli gjemt lenger inne i hjertet

Det viktigste er at den ikke går over til å bli frykt

Frykt er nemlig ikke det spor bedre for kropppen vår

Den bør også bearbeides

Vi må ta vare på hver dag vi har

Vi kan ikke gruble over hva som skjer i morgen

Vi må leve livet når vi har det

I dag

 

En annerledes utflukt

Før jeg legger meg til å sove om kvelden, ligger jeg på ryggen noen minutter og mediterer. Det gir en indre ro og jeg får sove godt. Denne kvelden ble jeg ledet inn på en liten utflukt. Når jeg sier ledet, menes det egentlig bare at bildene og ordene, dukker opp i hodet mitt uten at jeg har tenkt de på forhånd. Hvordan de kommer dit, ja det vet vi ikke <3

 

Se for deg hjertet ditt, lille venn

Ser du døren inn dit

Ja, den er brun, av treplanker, litt sånn som i eventyrene, rundet på toppen

Åpne døren og gå inn gjennom den

Jeg åpner døren og finner en trapp

Trappen er av stein og den består av tre trinn og den går nedover

Jeg rusler ned på nederste trinnet og setter meg

Inni meg føles det som om jeg er meg selv som liten pike

Undrende og nysgjerrig over livet

Uten frykt for hva som kan være i vente

 

 

Jeg er i en vakker hage

Jeg ser havet glitre der i horisonten

Havet vet du , lile venn, består av dråper

Hver eneste en av de dråpene henger sammen med en annen

Ved å samarbeide, danner de havet

Hele tiden vil noen forsvinne og noen nye komme til

Det vil være stormer og det vil være stille

De må tilpasse seg hverandre

Akkurat sånn er det med menneskene også

Noen går og noen nye kommer og sammen danner de verden

Er ikke det fint

Menneskene skulle lært litt mer av dråpene i havet

Det å tilpasse seg etter hverandre, støtte hverandre i medgang og i motgang

Det gjør en sterk

Hva er vel sterkere enn vannet når mange nok dråper slår seg sammen

 

Jeg ser og masse vakre blomster i hagen min

Alle farger og alle fasonger

Det er et vakkert skue

Jeg nyter synet

Noen er det mange av, mens andre er det kun noen få av

Ja, lille venn, akkurat som med menneskene

De finnes også i mange versjoner

Høye og tynne, tykke og smale

Mange nasjonaliteter, mange språk og mange farger og trosretninger

Sammen danner de verdenshagen

Mangfold er vakkert og bør settes pris på

 

Og hør på alle fuglene

De synger så vakkert

De sitter i trærne og kvitrer

Alle på hver sin måte

Ja, lille venn, sånn er det med menneskene og

Er det ikke vakkert

Hvert eneste menneske har sin egen tone, sin egen sang

Fuglene bruker stemmen sin

Mange mennesker holder sin stemme gjemt inni seg

De tør ikke bruke den

De synes ikke de synger fint nok

De skulle lært av fuglen

Den synger sin sang  og bryr seg ikke om hvem som hører den

Slik skulle menneskene også tatt i bruk sin stemme

De skulle funnet sin unike tone, den som sitter inni dem

Det er med på å sette dem fri

Fri fra angst og sorg og smerte

 

 

Jeg sukker henført

Det er så vakkert der inne, inne  i mitt eget hjerte

Tenk at det rommer så mye

Det rommer en hel verden

Slik er det med hvert eneste menneske

Hvert eneste hjerte som banker

Hvert eneste hjerte rommer noe som er så stort

Det hjertet som har banket siden vi var et lite frø i vår mors livmor

Det er det som er guddommelig

Det aller største som finnes

Det heter livet

Ta vare på det

Det er en gave du har fått

I dag

 

Ovnsform med bacon fra bog

Min nye store tuppervareform kommer dere til å se mye av. Her har jeg brukt lutefiskbacon av bog. Jeg liker dette baconet for det har lite fett i og med at det er fra bogen, og saltet bog er godt det også.

Alt legges i formen, rødløk, broccoli,, bacon og toppes med tomater. Olivenolje og pepper, vær forsiktig med å salte for baconet er jo salt.

Ha på ost hvis du ønsker

Bon Appetitt.  30-40 minutter 200 grader. Maten trenger litt lenger steketid i denne formen. Det fine er at maten får farge selv om lokket er på. Det blir ikke kokt på samme måte som i en vanlig ovnsform. Det blir brunet.

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg