Fjernkontroller, krim på tv, rekecoctail med chilimajotoast.Perfekt kveld. Gjett om jeg skal lage det flere ganger. Fy fillern det var godt. Selv om jeg glemte avocadoen jeg skullle ha i.
Jeg hadde litt sånn rød rogn på toppen, tilfører litt salt, nam
Jeg brukte 1 kg urensede reker, kunne godt klart meg med det halve. Sikkert vært nok med 750 gr, kanskje mindre også. Rødløk, agurk, ananas, paprika, tomat, bladpersille og så skulle det være avocado tenkte jeg, men den lå igjen i kjøleskapet etter at jeg hadde sendt min mann på butikken for å kjøpe den.
Dette la jeg så lagvis i skålen, med chilimajo.
Jeg lagde chilimajo av en pakke majones, en halv boks rømme, en chili, 2 hvitløksfedd, en dasj ketschup, litt sitron, smurte på brødet(Gammel loff fra fryseren), toppet med bladpersille, 200 grader, ca11-12 min. De ble veldig gode
Litt sunt og med litt usunt, helt perfekt
KADIN mugge Black mdf / metall//KAI karaffel Glas//KAI cocktailglass, 4-pk Glas//Scanpan Maitre D`Gryte 16 cm//KAI vinglass, 4-pk Glas
