SOPPSUPPE

Hjemmelagd suppe med sopp,purre og bacon med brød til på 15 min

En løk, 5 champignon, en liten bit bacon, 2 fedd hvitløk, en purreløk og en skvett fløte

Surr baconet litt først i smør, ha i grønnsakene og surr dem myke

Rør inn litt hvetemel og spe med fløte og vann. Jeg brukte ca 2 dl fløte og 3-4 dl vann

Smak til  med salt og pepper

Kok noen minutter så melsmaken kokes bort og grønnsakene er myke, ca 5 minutter

Jeg hadde i fryseren  en pk kjøttboller som jeg varmet i suppen til slutt

Det har jeg vanligvis ikke og den er god uten også

 

Neste gang jeg lagde den hadde jeg i 2 champignon, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 1 gulrot, bacon, fløte, vann og 1 terning hønsebuljong

Den ble like god da. Jeg brukte buljong siden kjøkkenlageret mitt inneholdt kun 2 champignonger så jeg trengte litt mer smak

Slik kan det varieres etter hva en liker og hva en har

 

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg


// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20489320)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

SVINEFILET I SURSØT SAUS

Svinefilet i sørsøt saus, uten marinering  ca 25 min

Svinefilet, 2 paprika, en halv til en boks ananas(ettersom hvor mye dere liker ananas),

2 fedd hvitløk, 2 små chili til marinade. Jeg hadde halvparten på kjøttet og brukte resten i sausen

Sursøt saus: 2 ss sukker, 3 ss soyasaus,2 ss eddik 7%, 1 ss tomatpure, 1 ss Maisena, 1-2dl buljong

Hvetemel og tempuramel til å dyppe dem i før steking

Jeg marinerte kjøttet først i litt solsikkeolje, hvitløk, chili og sitron, men dette er ikke nødvendig

Surr paprika og ananas, chili og hvitløk,og ha i ingrediensene til den sursøte sausen og la det koke noen minutter

Jeg jukser litt og bruker tempura fra Asiabutikken som kun skal røres ut i litt vann så den blir en tjukk røre. Tempura er lett å lage selv, men det ble ikke det denne gangen

Bitene rulles først i hvetemel og deretter i tempurarøren før du steker den noen få minutter i frityrolje på sterk varme

De skal være gylne og lekre, mine ble nesten for mye stekt, var litt for opptatt og her går det fort. Du skal ikke snu deg mange ganger før de er brun

Men jaggu ble det godt ja

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

MORO PÅ TUR

               

http://www.facebook.com/pages/Beautiful-Healing-With-Mechelle/227871890629154

Når vi er ute på den veien vi kaller livet, møter vi mange utfordringer

Livet blir ofte en svært alvorlig ting

Vi jobber med oss selv for å bli bedre mennesker

Vi analyserer både oss selv og andre, ja kanskje særlig andre, for å finne feil og mangler

Vi snakker om alle våre plager og hva vi sliter med

Blogger med negativ overskrift dobler leserantallet den dagen

The road to enlightenment is long and difficult, and you should try not to forget snacks and magazines.?
― Anne Lamott

http://www.facebook.com/backtowardslight

 

Da spør jeg, er det sånn vi vil ha det

Er det det negative vi vil ha fokus på

Hva med kosen og gleden og latteren

Skal vi ikke prøve å leke oss litt i livet

Se lilt lysere på ting

Fokusere på hva som er kjekt istedenfor hva som er rævva

Slik vi har det i dag så roper vi opp når vi finner noe som er feil

Det får all vår fokus og vi snakker og snakker om hvor forferdelig det er

http://www.facebook.com/mywhisperoftheheart?ref=ts&fref=ts

Tenk på hvor mye mer moro vi ville ha det, hvis vi heller snakket og snakket om det som var bra

Hvor mye lysere og lettere det kunne blitt

Tenk hvis vi i samtaler med venner kunne sladre om alle mennesker vi syntes gjorde bra ting

Tenk hvis vi la ut på facebook alle gangene vi var fornøyd med noe, istedenfor når vi irriterte oss

Nå måtte jeg inn på min egen status og fjerne min irratasjonsstatus som jeg la ut for noen minutter siden

Når jeg skriver er det jo egentlig ikke for andre, det er jo for meg selv, det jeg selv trenger å lære

For noen minutter siden var jeg nemlig irritert over dårlig service hos en bedrift

Når jeg er irritert, da blåser jeg det ut og så tenner jeg opp i ovnen, ja sånn inni hodet mitt og så kaster jeg irritasjonen dit

Vips så er den borte


 

Når jeg har en overskrift som heter “moro på tur”, så får jeg omtrent det halve av lesere jeg kunne hatt

Jeg kunne hatt  overskriten “Lei av turer som går på trynet”

Da hadde jeg nok fått mange likes og kommentarer av folk som er enig, masse sympati

Jeg gidder ikke det i dag

Jeg vil ha det moro

Jeg vil kose meg

Noen ganger er det minste skritt i riktig retning ,
som ender opp som det største skrittet i livet ditt.
Tip tå..tå hev … hvis du må, men ta steget…♥

http://www.facebook.com/HjerteGodeAngel

Når vi nå går i disse skoene vi har fått utdelt på reisen som heter livet

Ja, da vil jeg ha det kjekt

Jeg vil heller tiltrekke meg de som ser lyst på tilværelsen enn de som sutrer

Ja, jeg var irritert på dårlig service for noen minutter siden men har nå kastet det

Jeg tenker heller på alle de gangene jeg har fått god service hos samme firma

Jeg skifter kanal, fra den sytete og negative til den blide og fornøyde

Da blir jeg så glad og fornøyd og tilfreds med livet

Da gjør jeg tilværelsen bedre for meg selv

Er det ikke det som er meningen med livet da

Å ha det best mulig med de ressurser man har

http://www.facebook.com/pages/The-road-to-ME/256051284513570

 Slå deg løs og ha det kjekt

Gled deg over alt der er å glede seg over

Små ting og store ting

Ting av betydning og ting uten betydning

Syng med den stemmen du har

Dans med de lemmene du klarer å røre

Ta frem det du kan finne av glede i deg

I dag

 

http://www.facebook.com/pages/People-were-created-to-be-loved-Things-were-created-to-be-used/383888315018863

Livet er så sweet aha

Man høster som man sår det

Livet er så sweet aha

Prøv å tenk no positivt

Livet er så sweet aha

Vi som gir det, ja vi får det

Livet er så sweet aha

Du er sjefen i ditt liv

Admiral-P

 

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18069322)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

Healing til en frossen sjel

 

 

Av og til når jeg sender fjernhealing kommer det masse bilder til meg

Det er som jeg er midt oppi en situasjon i virkeligheten

Det er vanskelig å forklare

Det er som når du drømmer om natten

Du ser for deg deg selv i ulike settinger

Det er som om det er virkeligheten liksom

 

Når jeg gir healing fokuserer jeg aldri på at noen er syk

Jeg tror vi skal ikke ha fokus på det vi ikke vil ha

Jeg fokuserer derfor kun på godhet og omtanke og kjærlighet og velvære

Jeg sender avgårde masse gode tanker

Noen ganger føler jeg at jeg når inn til personer på en nær og fin måte

Det er som vi er i samme rom

 

Denne kvelden hadde jeg en avtale om å  tenke på en voksen dame

Jeg vet hva hun heter og hvor hun bor, men har hverken snakket med henne eller møtt henne

I det  jeg begynner får jeg denne følelsen av at hun fryser

Hun er iskald til beinet

Jeg ber henne sette seg ned i en god stol med puff foran så hun kan legge beina på

Jeg baller rundt henne ullpledd, flere pledd, minst tre

Hun ser ut som en indianerhøvding der hun troner, men fryser gjør hun

Hun hutrer og skjelver

Jeg henter varm gløgg til henne

Jeg henter en balje med varmt vann som hun kan ha beina i

Hun er helt iskald og særlig på beina

Beina er stivfrosne, neste blå av kulde

Jeg gnir føttene hennes med et håndkle

Jeg masserer mange punkter på føttene hennes, både over tærne og rundt hælen og på siden

Hun trenger å få i gang sirkulasjon i hele kroppen

Jeg ser for meg at hun er lite barn og jeg kan ta henne på fanget og varme henne

Jeg tar omkring henne og baller teppene rundt henne for å få henne varm

Jeg kjenner hvor kald hun er

Slik sitter vi mens jeg vogger henne lett og nynner som en mor til sitt barn

Sakte men sikkert blir hun varmere

Jeg kjenner hvordan hun begynner å slappe av

Hun slipper på et måte ned forsvaret sitt, skuldrene senkes,hun puster lettere

Føttene er det som er vanskeligst å få varme i ,men smått om senn blir de normal på farge

De blir ikke kjempevarme, men ikke kalde heller

Så forsvinner bildet for meg

Jeg takker for at hun åpnet opp for meg

Det føles bestandig som en stor glede når man kjenner kontakten med et annet menneske

Vi kan nå hverandre i energiene

Det er stort

Jeg er takknemlig

I dag
 

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20942944)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18069322)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

KALKUNRESTER

Mange sier de har problemer med store kalkuner, for det blir så mye igjen, og de vet ikke hvordan de skal bruke det

Jeg fryser ned kjøttet i poser, sammen med rester av kraft eller saus hvis jeg har det

Da har jeg raske middager mens risen koker

Sett ris til koking

Surr det du liker av grønnsaker, her er det purreløk, rødløk, paprika, 2 fedd hvitløk, 1 chili, en gulrot i smør til de blir myke

Rør inn et par ss mel og spe forsiktig med fløte og vann eller hvis du har kraft så er jo det toppers

La sausen koke noen få minutter før du har i kjøttet

Kjøttet varmes forsiktig i. Pass på at ikke kalkunkjøttet koker, for da blir det strengete og istykker kokt og det er ikke noe appetittelig

Småkoker et par minutter

Serveres når risen er ferdig.

Det er og godt med en grønn salat til

Tips, det er veldig godt med karri i sausen:)

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

VÅRRULLER

Hjemmelagde vårruller er en av livrettene mine

Her kan man lure i barna, også de voksne barna, grønnsaker uten at de protesterer, for grønnsakene blir på en måte borte inni vårrullene

Jeg lagde her ca 60 ruller og det tar noe tid selvfølgelig

Det er litt arbeid og stå og rulle inn alle sammen

Jeg hadde god hjelp så jeg var heldig

En voksen person spiser 4-5 vårruller til en middag

Jeg brukte 2 pk vanlig kjøttdeig og 2 pk kyllingkjøttdeig, 2 paprika, en kvart kål, 3 gulrøtter, 1,5 purreløk, 4 champignons, 2 rødløk, 3 små chili, 4 fedd hvitløk, men her som alltid har man i det man liker best. Jeg bruker frityrolje å steke dem i for den tåler mye varme

Jeg fryser de ustekte. Når jeg skal ha dem tar jeg dem fra fryseren og koker dem gylne i olje, kun noen få minutter. De trenger ikke å tine først

Hvis du synes det er mye arbeid å kutte grønnsakene smått, så bruk en foodprossesor eller annet hjelpemiddel

Pass på å ikke mose de for det er jo godt med biter, så vær forsiktig

Gulrøttene rasper jeg fint, for de blander seg med resten så fint og fyller ut innimellom

Stek kjøttdeigen. Jeg hadde 4 pk så jeg stekte vanlig kjøttdeig og kyllingkjøttdeig hver for seg. Du bruker hva du vil av kjøtt. Svinekjøttdeig er jo godt og magert også. Du kan også renhakke rent kjøtt hvis du ønsker det

Vårrulldeig kjøper jeg i frysedisken i Asiabutikken. Kjøp de største de har

De må tine litt ca 15-20 min før du kan bruke dem. Du drar forsiktig av flak for flak. Får du noen til overs kan du fryse dem igjen

Fyllet er ferdig stekt og klar til å has i vårrullene

Lim sammen med egg


Det er noen tabber å gå i.

1: Ikke ha i for mye fyll, det kan se lite ut men det er mer enn nok, ca 2 ss

2: Pass på så du kan rulle deigen to ganger rundt fyllet hvis ikke vil de lett koke i stykker

3: La fyllet avkjøle mest mulig før du fyller dem, da går det heller ikke så fort hull på dem

Først en  og så mange flere. Det er greit å rulle dem ferdig før du begynner å steike for steikingen kan du ikke gå fra. De må passes i oljen for de blir fort stekt og oljen skal være veldig varm. Nå kan de fryses og da er det lurt å legge bakepapir mellom lagene så de ikke fryser sammen eller singelfryse dem

Nå begynner vi å bli mektig sultne.

Nam nam

Legg de på husholdningspapir for det trekker til seg litt overflødig olje

 Bon Appetitt. Serveres med ris og sursøt saus. Jeg liker godt den i stor glassflaske på Aisabutikken som heter kyllingsaus

 

 Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20962510)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

ET LITE HJERTE I HVERDAGEN

En dag jeg skulle skrelle potetene til middag, noe jeg gjør kun hvis jeg må, var den ene poteten stygg inni.

Etter at jeg tok en ekstra titt på den,var den kanskje ikke så stygg likevel

Et lite hjerte åpenbaret seg

Søtt tenkte jeg og kastet poteten sammen med rusket

Jeg er jo ingen romantiker

Jeg fikk besøk og skulle vise frem poteten men den var borte

Ja ja, borte den da, så da var det ikke noe å vise

Jeg fortsatte på middagen tok frem potetene og der datt et lite merke på benken

Det var hjertet som lå på benken

Uten potet

Kun det lille hjertet

Jeg tok bildet av det lille hjertet der det ligger og smiler  til meg på benken

Men ved en feiltagelse når jeg la bildene inn på pc-en slettet jeg det

Men hvis dere ikke tror meg, så hadde jeg vitne:)

Det er da litt kjekt med sånne små tegn i hverdagen på at en er elsket,

Er det ikke

BØKER LEST I 2012

.Jeg leser jo masse bøker

Jeg elsker å lese

Jeg har ofte tenkt meg å lage meg et kartotek der det står hva jeg har lest

Så langt har jeg aldri kommet

Den glupe ideen min nå er å bruke bloggen til det

Her kan jeg lagre boktitler etterhvert som jeg har lest dem

Jeg har nemlig allerede glemt en del av de titlene jeg leste i fjor

Jeg skal prøve å blogge dem etterhvert (henger litt etter i år, men skal ta tak i det)

I tillegg skal jeg ha en sånn “hva har jeg lest denne måneden”

De bøkene jeg har blogget før legger jeg ved link til

Hvis du ikke får åpnet linken, holde nede ctrl tasten samtidig som du klikker

En japaner leser en bok sammen med pusen sin på en café i Tokyo! ♥

Bildet er tatt fra facebooksiden til bloggen Bokvrimmel:

http://www.facebook.com/pages/Bokvrimmel/178723218919719

 

Bøker jeg har lest i 2012, jeg har glemt noen tror jeg

Susan Abulhawa: Morgen i Jenin

http://lillasjel.blogg.no/1359716409_morgen_i_jenin.html

Riley Lucinda: Orkideens hemmelighet

http://lillasjel.blogg.no/1354379496_orkideens_hemmelighet.html

Roberts Gregory David : Shantaram

http://lillasjel.blogg.no/1354378176_shantaram_anbefales_f.html

Samartin Cecilia: Dona Maria

http://lillasjel.blogg.no/1349258360_dona_maria_cecilia_sa.html

Verghese Abraham: Alene sammen

http://lillasjel.blogg.no/1349086107_alene_sammen_abraham_.html

Jens Lapidus: Cash-trilogien

http://lillasjel.blogg.no/1359718029_cash_trilogien.html

Ferieromanene i mai på Rhodos:

Tomasevic Ann Syhrèhn: Glass og Aske

Webb Kathrine: Arven

Lee Janice Y. K : Pianolærerinnen

Grande Reyna: Over de 100 fjell

http://lillasjel.blogg.no/1342795759_ferieromanene.html

De Robertis Carolina. Det usynlige fjellet

De Robertis Carolina: Perla

http://lillasjel.blogg.no/1340286724_carolina_de_robertis.html

Morton Kate: Tilbake til Riverton,Den glemte hagen og En svunnen tid

http://lillasjel.blogg.no/1339836824_kate_morton.html

Stocket Kathryn: Barnepiken

http://lillasjel.blogg.no/1338713332_barnepiken_av_kathryn.html

Adler-Olsen Jussi: Alfabethuset, kvinnen i buret, fasandreperne, flaskepost fra P

http://lillasjel.blogg.no/1338363512_i_dag_er_vi_kriminell.html

Ikke tidligere omtalt

Marklund Liza: Borderline

Borderline - Liza Marklund

 I Borderline får Annika sitt livs største utfordring. For å redde ektemannen Thomas må hun legge ut på sitt livs mest farefulle oppdrag.

Nærmere omtale om Liza Marklund kommer i en egen blogg

Denne boken er  den eneste av Marklund jeg ikke likte noe særlig

 

Brekke Jørgen: Nådens omkrets

Nådens omkrets - Jørgen Brekke

Amerikansk ekspertise, en etterforsker med dårlig hukommelse og bestialske drap. La deg trollbinde av en fortelling om disseksjon, gamle bøker og sår som trenger tid for å gro.

Det er debutboken til Jørgen Brekke og det var en krim som godt kan leses. Det blir nok lest flere bøker av Brekke etterhvert som de kommer ut.

Nådens omkrets er nå på tilbud hos  
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20195384)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
            til kroner 79,- portofritt tilsendt

Anger - Arnaldur Indridason Silje Beite Løken

Politietterforskeren Sigurdur Óli går med på å hjelpe et vennepar som blir presset for penger. Da han oppsøker utpresserne, Sigurlina og Ebeneser, finner han Sigurlina død og han ser en mann som flykter fra åstedet. by Text-Enhance” href=”http://www.bokklubben.no/SamboWeb/”>Selv har Sigurdur flyttet fra kona og faren hans er alvorlig sjuk. Dette er den første romanen hvor Sigurdur Óli er hovedperson, men den åttende fra politikammeret i Reykjavik.

Jeg har lest alle bøkene til Arnaldur Ingridason unntatt den siste, Hjemstavn. Han skriver grei krim, lettsleste, ikke av de mest utfordrende og spennende, men av og til er det litt greit med litt lettere krim også

Bokklubbpris: 149,

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20195384)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

Nygårdshaug Gert: Det niende prinsipp

Det niende prinsipp - Gert Nygårdshaug

Fredric Drum er i Egypt. Tilsynelatende tilfeldig vikles han inn i et mysterium som nær driver ham til vanvidd. Det blir et drama på liv og død, med antikk historie, Kheopspyramiden, mumier, uforklarlige mord, mystikk og eksotisk viten som ingredienser. Dette er by Text-Enhance” href=”http://www.bokklubben.no/SamboWeb/”>den fjerde romanen om Fredric Drum og Skarphedin Olsen.

Bokklubbpris: 139,-

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20195384)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

Nygårdshaug Gert:: Honningkrukken

Honningkrukken - Gert Nygårdshaug

Handlingen i denne romanen er lagt til St. Emilion. Fredric Drum som befinner seg i distriktet for å kjøpe opp vin til sin lille restaurant i Norge, vikles uforvarende inn i et forsvinningsmysterium. I løpet av et par måneder er syv mennesker i alderen blitt borte. Antagelig er de drept. Og mye tyder på at Fredric skal bli det åttende offer. Politiet står maktesløse, de tror en sinnsyk massemorder kan være på ferde. Dette er by Text-Enhance” href=”http://www.bokklubben.no/SamboWeb/”>den første boka om Fredric Drum og Skarphedin Olsen.

Bokklubbpris: 139,-

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20195384)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

Nygårdshaug har gitt ut mange krimbøker. De er forholdsvis tynne og lettleste. Grei ferielektyre men ikke av mine favoritter. Lett underholding. Jeg kommer nok til å ha med flere i feriekofferten. Veier ikke så mye og grei å legge igjen

Allende Isabel: Paula

Paula - Isabel Allende Kari Risvik Kjell Risvik

Boken handler om Allendes dødsyke datter, Paula, men fremfor alt om Allende selv. Om arven fra den baskiske sjømannen som steg i land på Chiles kyst tidlig på 1800-tallet og grunnla familien, om oppveksten under mange himmelstrøk, om politisk forfølgelse, om ekteskap og gryende forfatterdrømmer, og om internasjonal suksess.

Bokklubbpris: 149,-

Jeg leste Øya under havet som manuskript for               Det var mitt første møte med Isabel Allende og jeg falt pladask. Dette er en forfatter jeg skal lese alt av. Jeg har litt problemer med å få tak i de gamleste men gi meg litt tid så skal jeg nok få gravd i dem tenker jeg. Paula omhandler Allendes egen datter som ligger i koma på sykehus og har en alvorlig sykdom. Selv om boken er trist er den likevel full av liv og kjærlighet for mens Allende sitter på sykehuset med datteren erindrer hun fra sin egen barndom. En bok jeg anbefaler på det varmeste,

Jeg stiftet og i 2012 et nytt bekjentskap innen norsk krim

Tvedt Chris: Fare for gjentagelse

Fare for gjentakelse - Chris Tvedt

14 år gamle Maja blir funnet drept, og advokaten Mikael Brenne oppnevnes som forsvarer for anklagede, Alvin Mo. Alt tyder på at Alvin Mo har voldtatt, mishandlet og drept Maja, og Mikael vet at dette er en rettssak han ikke kan by Text-Enhance” href=”http://www.bokklubben.no/SamboWeb/”>vinne. Men da den er over, sitter Mikael igjen med mange ubesvarte spørsmål. Han vil vite sannheten, og starter sine egne undersøkelser, noe han skal komme til å angre på. Dette er den andre boka om Mikael Brenne.

Bokklubbpris: 149

Chris Tvedt har skrevet flere krimbøker om advokaten Mikal Brenne og jeg kommer tilbake til dem så snart jeg har lest alle.

 

En av mine “must have” er bøkene til Camilla Läckberg. Hennes nyeste bok Englemakersken er en av favorittene mine av hennes bøker

Den er nå også komme i pocketutgave til kr 149,- For de som ikke har oppdaget henne enda sier jeg at her er det mye god spennende underholdning. Kanskje skulle jeg kommet tilbake med en full oversikt over hennes bøker. De anbefales

Englemakersken - Camilla Läckberg Gry Brenna

I påska 1974 forsvinner en hel familie sporløst fra Valö utenfor Fjällbacka, 1-åringen Ebba er den eneste som er igjen. Som voksen by Text-Enhance” href=”http://www.bokklubben.no/SamboWeb/”>kommer Ebba tilbake til Valö for å starte pensjonat i barndomshjemmet, og fortidas hemmeligheter kommer til overflaten. Noen forsøker å tenne på huset, og da oppdager man blod under gulvplankene. Dette er den åttende romanen om Patrik Hedström og Erika Falck.

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(19706766)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20191974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20190520)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

KJØTTPUDDING MED GRØNNSAKER

 

For en stund siden hadde jeg en blogg der jeg lagde kjøttpudding

http://lillasjel.blogg.no/1356257298_kjttpudding.html

En dag jeg ville ha superrask middag, gjorde jeg som så

Et utvalg grønnsaker du liker surres lett til de mykner bittelitt, her er det paprika, purreløk, blomkål,champignon, hvitløk og litt chili

Skiver av kjøttpudding legges på toppen

Dette kunne egentlig være greit uten saus, men jeg hadde en rest av soppsausen jeg lagde den dagen jeg hadde kjøttpuddingen, så den kom og frem fra fryseren og fikk godgjøre seg litt sammen med resten et par minutter

Kan serveres med ris, poteter eller pasta eller en skive brød til

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

HVERDAGSMIDDAG MED WIENERPØLSER PÅ 15 MIN

 

Purreløk, champignon, squash, hvitløk og chili  og paprika

Surr surr til de er bittelitt myke


Wienerpølser får dampe litt. Vil du ikke ha pølser kan du bruke bacon, oppskåret kjøtt som du steker, påleggsrester, osv

En rest pasta med ostesaus ble her brukt, men du kan lage hvit saus, bruke en annen saus du har, her er det mange muligheter. Sausen kan også droppes og man kan ha i vanlig pasta, eller uten pasta.

Jeg håper det smaker:)

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg


// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>