Simsalabim, bli lys


Her skjer det store ting for tiden.

I dag våknet jeg av bråk fra veien.

Gravemaskinen er igjen på plass.

Litt usikker på hva den gjør men blir sikkert bra.

Kanskje skal veien åpnes fullt ut igjen?

 

 

 

Klokken 9.30 ble det mørkt.

Og det er jo veldig mørkt for tiden.

Vi hadde fått melding om at de ville ta strømmen, ca 5 timer.

Og jeg tenkte at jeg har vel ei bok eller to jeg kan lese. Hmmmm, litt mørkt ja.

Men jeg har iPaden min, ikke noe sak.

Vi har jo passet på strømledningen til naboene.

Men se nå.

Nå må de greie seg selv.

 

Og etter tre timer ca, ble det lys igjen.

 

Syltaflesket fra i går, hadde ligget i press i natt.

Hvis du ser gubben, fortell han at jeg hadde rett.

Den kunne vært litt mindre presset.

Så var det den naboen hjalp meg med.

 

Den har nå fått godgjøre seg på plata i 2 timer.

Nå skal den hvile litt og så skal den presses.

 

Lutefisk til middag i dag.

Den er saltet og venter på å komme ovnen.

 

Dag 9. endelig en litt hvitere ost, men ingen smøreost.

Vanilje chai ble det i dag. Tja, ikke helt meg den heller

I morgen må jeg lage med te av ingefær igjen.

Lymfene i halsen kjennes igjen, så da gjør nok ingefær, sitron og gurkemeie bra, tenker jeg.

 

Innimellom ser jeg på  Sjokoladeskolen.

Produksjonen av programmet er ikke all verden, man ser ikke så mye, men moro likevel.

I går skulle de  blåse sukker.

Det er helt fantastisk å se hva de lager.

Sukker som ser ut som glass.

Jeg spurte gubben om han ikke kunne lage en sånn til meg.

Tja, svarer han så tørt. Jeg kan jo alltids kjøpe deg ei lyspære.

Så liker jeg å se han kjekkasen her.

Han har ei pen dame som medhjelper,  så da har vi noe fint å se på både jeg og gubben.

Perception heter serien. Netflix begge disse.

En lærer, han pene, har en shizofren diagnose og han ser og prater innimellom med mennesker som ikke er der.

Og de løser drapssaker. Ikke noe makabert eller voldelig.

Jeg liker denne,  for det er en slik serie der du kan være med å gjette hvordan ting henger sammen.

Jeg har spurt gubben fire ganger om han liker den, men får bare noe grynting til svar så jeg vet ikke.

Men nå er det jo jeg som er programsjef i huset, så da får han bare finne seg i det eller si tydelig fra.

Om ikke annet kan han se på den pene dama.

 

 

denne fikk omtale i dag.

Katarina Widholm, Elskede Betty

 

I ettermiddag skal jeg lese i disse to.

 

Og kanskje denne også.

Hvis det er litt tunge eller alvorlige bøker, bytter jeg på.

Det ble ikke mye fornuftig gjort.

I dag

 

Det er flere veier både til Rom og til syltaflesk


I dag måtte det trekkes rent på sengene.

Men jeg manglet et putetrekk.

Når jeg tok av alle gjestesengene og vasket trekkene, ble det så fullt og jeg bare trappet de inn i skapet.

Nå måtte jeg ta ut alt og sortere det, for å finne putetrekket.

Det straffer seg å slurve.

Nå er alt sortert, trekk kommet på, gulvet vasket, men putetrekk mangler fortsatt.

Jeg tror jeg har kontrollert at alt er med inn fra tørkesnora, men vet ikke.

Kanskje har jeg slurvet der også.

Men rent er det, men redd opp?

Nei, ikke jeg.

Jeg bryr meg ikke om striglede senger jeg.

Må jo under dyna uansett og det blir så kaldt synes jeg når jeg skal krype under dyna.

Innbildning helt klart, men sånn er jeg laga. Ikke helt a4 jeg.

Men dette er hjemme ja.

Når jeg er borte liker jeg å komme til nyoppredd seng.

På cruise blir den redd opp to ganger daglig.

 

Dagens oppgave var syltaflesk.

Jeg tenkte å prøve naboens måte å gjøre det på, men som alltid når jeg står opp, er jeg gørra sur.

Da er jeg så kvisam på å prøve noe nytt selv om det hørtes enkelt ut.

Jeg sendte melding til naboen jeg! Hjelp!!!

Og mens jeg ventet, vasket jeg to skuffer.

Hun kom og gikk i gang.

Ribba deles i to.

Gelatin, salt og pepper.

Jeg har ikke i noe julekrydder, heller ikke løk.

Så rullet hun sammen.

Hun har et rør og hun hadde en bit nett til rull.

Gubben tredde på

Så trappet de rullen inni røret.

Inn i nettet bars det.

Og jeg gjorde det jeg liker best og er utrolig flink til.

Jeg så på.

Nå skulle den ligge i kjøleskapet til i morgen og så skal den dampes.

 

Jeg vurderte å bruke samme metoden på ribbe 2 for det var jo så enkelt.

Men i så fall måtte jeg bruke hyssing, for det var tomt for nett.

Men så feiger jeg ut og gjorde det slik jeg har gjort det før.

Men her var det mye bein som måtte fjernes.

Jeg lot den trekke en time før jeg begynte å dele den.

Tabbe på tabbe.

Jeg la svora på bunn, bedre å ha den øverst.

Så fylte jeg lag for lag med biter av svin, salt, pepper og gelatinpulver.

Men tabbe to reddet meg.

Jeg glemte nemlig å legge i bakepapiret.

Derfor la jeg bakepapir i en ny form og når forma var full, så snudde vi den ned i ei ny form.

Så la vi press på og lot den ligge et par timer.

Nå står den i vannbad 180 grader, 1,5 time.

Mulig jeg lar den stå litt til så den blir mør og god.

SYLTAFLESK, HJEMMELAGD, LETTVINT

Billig og godt kjøttpålegg. 99,- kr kg pluss strøm.

 

 

Denne har fått omtale

Vidar Johan Skagen, Med Nordstjernen som bumerke 

 

Marie Lunde, I fjerde stadium

Leseeksemplar fra Kagge forlag

 

 

En sterk historie basert på forfatteren egen erfaring om å ha alvorlig kreftdiagnose.

Jeg skal lese en time i den.

 

 

Fra omslaget:

I fjerde stadium er en klok og rørende roman om å bli rammet av alvorlig sykdom, og om en familie som prøver å finne fotfeste og holde fast i hverandre idet livet tar en brå vending.

En formiddag like før jul får 42 år gamle Helle den brutale beskjeden om at kreften hun er operert for har kommet tilbake. Nå er den uhelbredelig. Rundt henne prøver alle å håndtere det umulige. Ektemannen Peder klamrer seg fast til rutiner og praktiske gjøremål, moren sender tips for å skjule tynt hår og bulende mage, faren smyger seg rundt i huset med verktøykassa i hånda. Ti år gamle Tuva trekker seg inn i seg selv. Midt i stormen er det stille – og ensomt. Lev som normalt, er rådet Helle prøver å følge. Men under overflaten er alt i ferd med å rakne. I jobben som journalist blir hun engasjert i en sak som pirker i en grunnleggende tvil i henne: Kan man egentlig stole på sine nærmeste?

I et drivende språk og med et lunt skråblikk på mennesker og hverdagssituasjoner, skriver Marie Lunde om å leve med sykdom som tærer på familiebånd, og om å finne støtte på uventede steder.

 

 

Deretter en time i denne:

 

Sun Heidi Sæbø, Kidnappingen

Leseeksemplar fra Kagge forlag

 

Det er ikke mange krim i stablene for tiden, men noen må være med og jeg gjør plass for en debutant.

 

Fra omslaget:

Kidnappingen er en intens thriller om hvor langt vi er villige til å gå for å beskytte det vi har kjært, om selvhevdelse, rå maktkamp og mørke hemmeligheter. Dette er første bok i serien om Julie Lunde og krimgruppa i Nyhetsbladet.

Rikmannsdatteren Alexandra Engh-Poulsson blir brutalt kidnappet fra familiens villa på Nesøya. Det blir startskuddet for norgeshistoriens største politijakt. Alexandra-saken er alt folk snakker om, og mediene kjemper om klikk og saftige overskrifter.

Julie Lunde i Nyhetsbladet var en gang avisens mest profilerte krimreporter, men etter en fatal feil som la livet i grus, ble hun omplassert.

Da politiet går ut med funnet av et brev på åstedet blir det klart at det haster med å redde Alexandra. I avisen må det settes inn flere folk på saken. Det gir Julie sjansen til å vise at hun er uunnværlig.

 

Denne har jeg lest ferdig, venter på omtale!

Katarina Widholm, Elskede Betty

Leseeksemplar fra Vigmostad og Bjørke

 

Bok  4 i denne koselige serien om Betty.

Katarina Widholm, Å telle hjerteslag 

Katarina Widholm, En stille kamp

Katarina Widholm, Kjæreste venner

 

Fra omslaget:

Året er 1955, og det har gått fire år siden Bettys ektemann Olof døde. Hun tynges av eneansvaret for barna – og av skyldfølelsen over det som skjedde mellom henne og Martin Fischer i København, mens Olof lå på dødsleiet.

Betty begynner å innse at livsvalgene hennes påvirker dem som står henne nærmest – kanskje spesielt datteren Martina, som har sluttet på skolen for å vie seg helt til musikken.

En dag snus alt på hodet. Betty tvinges til å ta et oppgjør med fortiden – og bestemme seg for hva hun egentlig vil. Men tør hun virkelig følge sine innerste følelser?

Elskede Betty er fjerde og siste bok i serien om Betty, som med sine fargesterke tidsmarkører har blitt hyllet av både kritikere og lesere.

 

Når jeg legger meg, begynner jeg på denne!

Ingeborg Arvola, Ulvespor

Leseeksemplar fra Cappelen Damm

 

Jeg gleder meg til bok nummer tre i denne serien om Brita Caisa og familien hennes.

Disse er best å lese kronologisk.

Lunsjmøte på biblioteket, Ingeborg Arvola

Ingeborg Arvola, Kniven i ilden

Ingeborg Arvola, Vestersand

 

 

Fra omslaget:

Ulvesporer en rå og øm fortelling om en familie på fire som møter uår, sult og rovdyr. De må arbeide hardt for føden og det de tror på, og enda hardere for kjærligheten.

Friheten forsvinner ikke selv om man er sulten?

På 1860-tallet herjer sulten i Finland. Brita Caisa Seipajærvi og Mikkel Aska har rømt over grensa og slått seg ned i en jordgamme ved innsjøen Iijærvi med døtrene Marja og Annie. Mikko er flink til mangt, men ikke livet i ødemarka. Han setter ikke snarene riktig. Familien får knapt med mat. Brita Caisa skjærer bark og baker brød. Hungeren gjør noe med hjertet, hodet og kroppen. Uten å fortelle det til Brita Caisa, oppsøker Mikko den unge noaiden Ison Antin Anna, som har spesielle evner.

 

Så spiller jeg litt Traveltown. Ny event , ny uke.

De skifter aktiviteter hele tiden så vi ikke skal gå lei.

 

Og i Township,har jeg fått nye kort å samle på.

Vi barn har det bra ja.

I dag var det enda en lakriste.

 

 

Jeg blandet begge disse jeh.

Anis, fennikel. Lakris, skitt det samme tenkte jeg.

Jeg har sikkert en lakristarmtott som ikke har vært foret på lenge.

Det var ikke noe godt, men jeg drakk den opp.

 

 

I går så vi nummer 53 i Beck-serien

https://www.moviezine.no/anmeldelser/anmeldelse-beck-opp-av-asken-spennende-underholdning-i-en-stram-beck-film

Den kom 5. desember.

Like bra som alle de andre synes vi.

Etter et par timers lesing, får vi se om vi finner noe mer spennende på tv.

Jeg tror tv er det vi bruker mest penger på her i huset.

Det går i surr i kanaler og vi betaler sikkert dobbelt opp for noe.

Umulig å holde styr på.

Men vi bruker ikke penger på så mye annet.

Tv og ferier er våre pengesluk.

Slik får det bare være.

Vi koser oss

Helgen er over

 

 

Det ble kafébesøk lørdag også.

En enslig svane seiler på fjorden.

Stille sjø og høy flo.

Maleriet skifter hele tiden. Vakkert.

Den ostekalenderen er en skuffelse.

Jeg hadde tenkt meg ulike typer ost, smørbar og med krydder.

Men det er bare slike gule av ulik type.

Te med fennikel,anis og kardemomme.

Velvel, tre ting jeg ikke er glad i.

Jeg har ikke lagd den enda.

Dagens er nok mer meg, men har ikke fått lagd den heller.

Blir mye te i morgen.

 

 

På Facebook derimot der dukker det opp utallige versjoner til ostefat.


Er de ikke flotte?

 

Vi har sett ferdig Koke bjørn og syntes den var veldig bra.

Men litt rart at de så skitne ut hele tiden.

Jeg tror nå de vasket seg den tiden også.

 

https://www.filmweb.no/streamingguide/artikkel/koke-bjorn-intervjuer

 

 

I går surret jeg svinekjøttdeig til den nette sum av kr 20,-, sammen med rødløk, spinat, tomat og chili.

 

Servert sammen med svenske kebablefser, ost, paprika, salat og avocadodressing.

De svenske lefsene er mye bedre enn de vanlige tacolefsene.

 

God lørdagsmat.

Nå var det på tide å tømme kjøleskapet for grønnsaker som har ventet en stund.

Grønnsakene deles, salt, pepper og olje.

 

Ei pk nakkekoteletter på toppen.

Inn i ovnen og der fikk de godgjøre seg i timesvis.

Først på 90 gr for vi lurte på om vi skulle på gondoltur men så fikk vi høre rykter om middagsbesøk, så da skrudde jeg opp temperaturen.

 

 

Velvel, kunne vært stekt mye mindre.

Som alltid overdriver jeg, men godt var det.

 

Fuglene har innfunnet seg.

Gubben har hengt opp all pynten til advent.

Vi skulle vel hatt opp adventstjerne sa jeg i dag og så opp og der hang den jo.

Den har hengt der i dagevis uten at jeg har sett den,

 

Ferdig lest. Fin bok.

Espen Skjerven, Ingenting å skjule

 

 

Denne er jeg også ferdig med.

Den skal få omtale.

 

Denne leser jeg på senga og vet jeg vil savne Betty når den er ferdig lest.

 

 

 

Nå har jeg begynt å lese denne som handler om å leve med en alvorlig kreftdiagnose.

 

I tillegg har jeg denne å veksle på, hvis det blir litt tungt med sykdom.

Variasjon er tingen.

 

I kveld var vi bedt på kaffe og kaker og skravla går.

Det var dameselskap og når jeg kom hjem feiret gubben at han var alene hjemme med musikken på full guffe.

 

 

Nå er det kveld og helgen er over.

Men jeg har jo fri hver dag jeg.

Og det synes jeg er ganske deilig.

Nå skal vi se splitter ny episode av Beck.

I dag

 

 

 

Det var i går ja, slik går det når teknikken svikter

Se nå hvor flott det er.

Nå blir det nok ikke gjort mer,  før til våren.

Nå har de støpt mur og lagt ned stein.

Til våren skal det fylles på med jord.

Men de må nok fikse veien vår her nede også, for det er ikke mye asfalt igjen, etter at de har styrt med maskiner.

Håper vi slipper å klage på det.

Nå skal de opp med ny strømboks, så slipper strømledningen til naboene å ligge i trappa vår.

 

Se solen ellers rettere sagt lyset av den.

Det ble en shoppingrunde i går.

Blogging ble det ikke, for det var en feil som gjorde at jeg ikke fikk lastet opp bilder.

Og bilder må vi ha, selv om det er bare av hverdagsting.

Det er jo ikke så mye spenning i hverdagen her nå, så vi må kose oss med det vi kan.

Kanskje skulle vi tatt en gondoltur i morgen?

Vi traff på gode venner og da ble det et koselig kafébesøk.

Så var det innom Rema og handle litt……eller det ble mye.

Jeg tror jeg har mat nok til 20 personer et år frem i tid.

Jeg har nok en tendens til å hamstre.

Gud bedre hvis vi blir strømløs, da sliter jeg.

Stort sett handler jeg en gang i uka.

Men det var bonus på jif produkter, 40% ved kjøp av 3.

 

Jeg tok nok litt av.

Det var så mye nytt jeg ikke har prøvd.

Og det står seg jo, så nå har jeg helt sikkert et års forbruk.

Jeg liker godt de klutene på badet.

Buljong, var det rabatt ved tre.

15% på toalettpapir.

Det er nemlig det produktet jeg må ha lager av.

Hva hvis jeg ikke får tak i det liksom?

Toilettpapir og kaffe 🤣😂

Kålrot kr 9,90 pr kg.

Den står seg jo lenge og det bruker vi en del av, både kokt og rå.

Svinekjøttdeig. Kr 20,- for en middag.

Da blir det rullekebab i dag.

Resten er i fryseren.

Utsikten utenfor butikken kan man ikke klage på.

Gårsdagens te.

Egentlig synes jeg at te er oppskrytt.

Det smaker jo så lite hvis man ikke tilsetter noe,

Men matcha var bedre enn peppermynte.

 

Og den ostekalenderen byr ikke på de mest spennende ostene.

Tenkte å spise den når vi hadde ost og kjekt på kvelden, men glemte det.

Nå vet jeg ikke hvor jeg gjorde av den heller.

Det blir ost og kjeks i kveld også så jeg må se om jeg finner den igjen.

Jeg tror jeg er tom for Brie også.

 

Nå skal jeg lese ut denne.

 

 

Dagens te og ost er te med fennikel, anis og kardemomme og det høres ikke godt ut, men skal testes.

Osten er helt ordinær, men skal spises den også.

Boken er utlest, omtale kommer.

Nå skal jeg lese ut denne.

Dette er gøy lesing fra Helgelandskysten, men det ser ut til å bli dramatisk etter hvert.

Basert på en virkelig historie.

Men først må jeg lage middag.

Enkel en sådan.

Rullekebab med pommesfrites till.

I dag

Jeg må holde meg i dag

Mange synes tiden før jul er tung.

Man kan føle seg nedstemt og tiltaksløs og mange føler seg ensomme.

Det er da man må være realist.

Det er nemlig ingen andre enn deg selv som kan hjelpe deg.

Du kan legge skylden på andre og beklage deg over dem, men til syvende og sist må vi eie våre egne følelser.

Ja kanskje i øyeblikk kan andre løfte deg, men de kan ikke løfte deg inn i lyset så du blir varig lykkelig.

Vi mennesker rommer alle følelser og noen av oss svinger mer enn andre.

Fravær av lys påvirker den fysiske kroppen vår og spenner beina under oss.

Og for mange blir det derfor veldig tungt å holde hodet oppreist.

Man må bare innse at man må ta jobben med å løfte seg selv.

På ulike måter skape små gleder.

Kanskje varer de ikke så lenge men da søker vi nye.

Egentlig er det greit også å vite at man må greie det selv.

Små steg, små endringer, enten det er å komme seg ut, gjøre noe eller møte mennesker.

Og er du ute og treffer noen, så smil til dem.

Det løfter dere begge.

Og skriv gjerne ut følelsene dine, det kan også løfte.

 

Selv er jeg også tiltaksløs.

Men jeg vet at det må jeg gjøre noe med selv, for uansett hva andre foreslår, så blir det feil.

Jeg må finne mine egne små gjøremål.

I dag var det auk-en som fikk meg opp av stolen.

Jeg plukket av masse basilikum blader,  for å lage pesto.

Så første delmål er bare å plukke av bladene.

Når jeg har gjort det, da har jeg lov å sette meg ned igjen.

Finne frem parmesan kan jeg gjøre og hvitløk.

Men….

Mens jeg gjør dette, tenker jeg at jeg kunne vasket ei skuffe.

Og da kommer det viktige.

I det den tanken kommer, da lar jeg pestoen vente og tar ut av skuffen.

Og når jeg har tatt en, tar jeg to.

Jeg åpner den tredje og hiver ut alt.

Venter jeg, ja da lurer jeg meg unna.

Så er de tomme og vasket.

De mest tidkrevende skuffene tok jeg tidligere.

Det er ikke mye rydding i disse, bare lemp ut, tørk og inn igjen.

Men når skuffene tørket, ja da fortsatte jeg med pestoen.

Den ble litt salt, tror jeg.

En annen ting jeg kan gjøre er å stable bøker.

I dag var det feriebøker jeg stablet, selv om vi ikke drar før i februar.

Det spiller nemlig ingen rolle hva jeg gjør, bare jeg gjør noe.

Bøkene til høyre er desemberstabelen.

Lesestabel desember 25, Årets utgivelser

I dag var det svært tungt å komme i gang.

Slike dager kan jeg begynne på nye stabler.

Det gjør ingenting om det må gjøres om igjen, bare det gir litt glede.

Så alle hobbyer er gull verd.

Og på Facebook dukker det opp så mange kreative ideer når det gjelder mat.

etter pesto hadde jeg en pause, før jeg satte på plass igjen i skuffene.

Fortsatt var jeg tung i kroppen.

Men jeg truet meg selv til å føre litt regnskap.

Nå er jeg halvveis i året.

Jeg har jo ikke så mange bilagene, men ting jeg kan gjøre for at hjernen skal få jobbe litt, er bra.

Dagens te har jeg ikke lagd enda.

Det var enda en cheddar i ostekalenderen.

Jeg er så lat at det er bare så vidt jeg gidder gå på kjøkkenet for å ta bilde.

Men når jeg er der, kan jeg lage meg te også.

 

 

Ei venninne hadde lagd Merry me chicken.

Den er visst veldig populær så da tenkte jeg at det må jeg prøve.

Matlaging er også ett av de prosjektene jeg tyr til for å holde meg i aktivitet.

https://gladkokken.no/oppskrifter/marry-me-chicken

Googler du finner du mange versjoner.

Det er mye parmesan i den og er det noe jeg har, så er det nettopp det.

Innholdet i posen i fryseren minker.

Men jeg har 1,2 kg til jeg.

Celebrity Constellation, dag 2. August 25

Vi var jo på en av fabrikkene som lager ekte parmigiana reggiano.

Det var gøy.

 

Jeg bruker oppskriften over her.

Og jeg bruker pasta til slik han foreslår.

Men neste gang vil jeg ha ris for da får jeg med mer av sausen.

150 gr ost, ikke noe billig rett.

Man må ikke ha så mye, det tror jeg ikke.

Godt ble det.

Salat hadde gjort seg som tilbehør.

Så vidt kommet i gang med strikkingen men de klumpene rekte jeg opp.

Jeg synes ikke de var så fine så jeg dropper de.

 

 

Nå skal jeg lese ut denne og drikke teen min før det blir tv-titting.

Dette er den beste kaken jeg vet.

Og tror du vel ikke at den fikk jeg i gave i går.

Jeg skar av kantene, ja jeg måtte jo smake.

Så delte jeg i firkanter og frøs, men jeg tviler sterkt på at den får ligge i fred i fryseren helt til jul, for den er utrolig fristende.

Men jeg må ihvertfall holde meg

I dag.

 

Kokken anbefaler

Jeg spiller jo spill på iPaden og noen steder er det reklame for andre spill.

Jeg spiller ikke dette spillet,  men måtte le av reklamen.

Stakkars folk, de tørster jo og man føler jo for å hjelpe dem, hihi.

Men ofte så er spillene helt annerledes når man laster de ned.

I går kveld var vi bedt på middag og det var nydelig mat og god drikke.

Vi skeiet ut og tok en taxi hjemme.

Men vi var hjemme ved midnatt og månen skein så fint på oss.

I dag kom det ikke bøker på døra,  men tyttebær.

Nam, rørt tyttebær og krokanis. Det er digg det.

surt og søtt, en smaksbombe.

Det vil jeg ha i helga.

 

Oppe på veien gjør de storarbeid.

Må støpes det betong i bunnen og så skal det steiner oppå der.

Håper det fortsatt blir snøfritt fremover.

Gubben skulle ha fri i dag,  men slik ble det ikke.

De står jo i kø for å få tak i han og jeg tror han har litt panikk for å bli gående heime med kjerringa.

Han skal pusse opp vaskerommet i kjelleren i vinter, sier han.

Men ikke før jul.

Tja, han glemmer nok at noen uker etter jul, da fyker vi av gårde.

Vi skulle vært en tur opp på Eggen igjen.

Men vi fikk tatt hepatitt vaksinen.

Vi skal ha ny runde om en måned og deretter om 5 mnd og da varer de livet ut.

Så får vi håpe at helsa holder så vi kan farte verden rundt.

Jeg har ikke nytte av sparepengene når jeg blir til jord, så jeg vil bruke av de.

I dag var Spirit of Discovery på Åndalsnes.

Den så litt gammel ut syntes vi, men det er jo bare balkong lugarer så kanskje er den nyere enn vi tror.

Så da måtte jeg google litt.

Det er faktisk et luksusskip, all inklusiv, bygd i 2019. Bare 990 passasjerer.

 

Her kan du se hvor lekkert det er innvendig.

Passasjerene spaserer rundt i gatene ikledd røde boblejakker.

Sukk, hvor mye jeg gleder meg.

Det er fantastisk å ha funnet en måte å se verden på, selv med min litt kranglete kropp.

Og takk og lov at vi har råd til det, det hadde jeg ikke trodd i alle de årene når vi tellet kronestykker og prøvde å få det til å gå rundt økonomisk.

Men da var vel da vi lærte å spare.

 

 

Står ikke Åndalsnes på lista.

Se sola.

Den er jo der selv om den er for lav til å lyse opp husene.

Det var så vakkert at jeg kommanderte gubben til et fotostopp.

Vakkert er det.

Se der er cruiseskipet.

Innom posten for å hente julegave.

Gjett hvem som setter skoene fint opp og hvem som bare slenger de fra seg.

Vi har flyttet skohylla fra vindfanget til vaskerom.

Det er praktisk med våte sko, slipper å tenke på vanndammer på parketten.

 

Så var jeg klar for frokost.

Oj, her var det ikke mye igjen.

Da må det kjøres i gang brøddeig.

Si meg en ting, er ikke dette den jeg fikk 1. desember?

Nei, ikke helt lik.

 

 

Jeg smekket sammen en omelett i airfryeren og brukte osten der.

God frokost.

Lettvint også i airfryeren.

Og så må brødene i form.

Passe løs, så de måtte nesten skufles over i formene.

Klar til heving. 35 min

Te dag 3, var med peppermynte smak.

Ikke noe favoritt her.

Klippfisk ferdig vannet.

Prøver meg på klippfisklasagne men lager ikke pastaen selv.

Koker fisken, lager tomatsaus og hvit saus.

Litt min egen vri.

Har i litt spinat, en chili og bytter ut noe av den hermetiske tomaten med ferske,  for jeg har overdrevet litt med innkjøp.

Må nok finne på noe med tomat og spinat en dag, endring i menyen, tenker jeg.

Klar for ovnen.

Jeg glemte å sette på klokka så de ble stekt sikkert 30 min for mye.

Hadde jeg ikke skulle bruke ovnen, hadde de vel stått der enda.

Lagvis hvitsaus, fisk, pasta(som jeg også holdt på å glemme) og tomatsaus.

Ost på toppen.

fiskekrafta tar jeg vare på. Den kan brukes til fiskegryte eller fiskeboller.

Jeg funderer på om jeg skal ta lungebetennelse vaksinen.

Alle født i 1960 får nå en vaksine som man ikke trenger å fornye.

Det er visst en ny type.

Men jeg teller på knappene.

Når jeg spør kroppen min sier den at den er likeglad, ta den eller ikke, går greit.

Men……har ikke bestemt meg.

 

 

Her er et prosjekt jeg må ta tak i.

Jeg må lage pesto igjen.

Passer egentlig godt, for jeg brukte den forrige opp på pizzaen.

Får se i morgen.

 

Etter middag skal jeg lese denne før det blir tv-kveld.

 

Fy fillern, dette var innmari godt.

Veldig mektig så godt med frisk salat til.

Anbefales.

I dag

Tullebortdag

Noen dager sulles bort i ingenting.

Fikse ditt, fikse datt og man gjør egentlig ikke noe.

Men mange fine tips dukker opp hvis man skal gjøre noe.

Og jeg tenker at det kan jeg lage, men blir det gjort?

Først hadde jeg lånt bort rommet mitt en times tid.

Og så måtte jeg ta kontakt med specksavers.

Når jeg var hos optiker sist, fikk jeg det rådet å gå ned i styrke på høyre øye for da ville jeg se bedre på langt.

Jeg har progressive linser og da får man ikke Max syn på både kort og langt.

Vel så jeg gjorde, for han sa jeg så så godt på kort.

Og jeg hadde bestilt for 6 mnd, så jeg skulle ha til jeg kommer igjen fra Asia.

Men nå måtte jeg plutselig ha briller hele dagen for å lese.

Og skulle jeg strikke og se tv, måtte jeg ha briller for å strikke og se over brillene, for å se tv.

Og da er det jo ingen vits med progressive linser.

Men nå har jeg skrevet ut returlapp og håper de sender meg nye.

Sukk, jeg kan ikke fordra slik tull.

De er heldigvis serviceminded.

Søndag var det lesing og rabarbragrøt med krokanis.

 

Og siste godt levert middagen.

Ost og kjeks til kvelds og jeg hørte gubben hadde panikk i stemmen når han så jeg hadde funnet frem klementinene hans.

Han spiser 2 Klementiner og en neve mandler hver kveld.

Han ble lutt beroliget når jeg sa at jeg bare hadde tatt tre og det er jo litt igjen også.

Druene var nemlig oppspist.

Jeg har heller ikke fortalt han  at jeg har lånt bort 100 gr mandler til naboen.

Da får han vel panikkanfall.

Her blir det jo ikke handlet før til helga.

Jeg har postet hva jeg har lest i november.

Bøker lest november 25, 12 bøker.

Og hva jeg skal lese i desember.

Lesestabel desember 25, Årets utgivelser

Ja alle blir ikke lest, halvparten cirka

Åpningen av adventskalendere har startet.

Ostekalenderen.

1. desember

2. Desember

I går lagde jeg pai med ørret.

Jeg brukte ferdig paideig, klar til å rulles ut.

Jeg fylte med spinat, vårløk, tomat, soltørket tomat, rømme, melk, 5 egg, ost, hvitløk.

Serverte med salat.

Så var det tekalender.

Jeg tror jo på at tarmtottene mine er veldig glad for alt nytt de kan få.

Det kan jo være at en sulten tarmtott ikke har fått mat.

Derfor te og ost.

Dag 1

Dag 2.

Jeg hadde i fersk ingefær i tillegg pluss så mye sitron at den ble veldig sur.

Sikkert sunt.

Vi har begynt på noen nye serier.

Tracker, han finner folk som er forsvunnet.

Australske Harrow så vi noen episoder og glemte av han.

Prøver på igjen nå.

Men jeg hylte høyt av begeistring når jeg så.at Koke bjørn var filmatisert.

Så gøy å se, for boken var bare fantastisk.

Vi har sett bare en episode,  men det tegner bra.

Hovedpersonen er en kombinasjon av Sherlock Holmes og Læstadius og Watson er med.

Mikael Niemi, Koke bjørn

Fra Nord-Sverige 1850.

Og jeg har kommet i gang så vidt med strikkingen.

Og jeg har fortsatt med regnskapet mitt, så nå er 4 mnd ferdig.

Målet er to måneder til i morgen, kanskje mer.

Men i morgen skal jeg til Åndalsnes for å få hepatitt vaksine.

Forberedelse til Asia.

Nå blir vi snart hentet for vi er bedt til middag.

Og vips er den dagen forsvunnet.

I dag

 

 

 

Helgekos


Pizza med salcicciafarse, lettvint og innmari godt.
Glad jeg har to pk til i fryseren.

Men jeg har fortsatt på altfor mye fyll, halvparten hadde vært nok.

Storegutten kom på besøk og vi spiste opp to pizzaer.

Ferdig pinsabunn, skal tro når jeg lager fra bunnen av igjen.

Dette er egentlig under min verdighet, men det er jo bare så lettvint.

En tur ut på lufting i dag.

Jeg vurderte å være hjemme, men litt lufting er sunt.

Bare det å se solen lyse opp.

Vi ser den jo ikke fysisk igjen før i februar.

Men uværet er på vei.

Det er dramatiske toner på himmelen.

Men koselig på kafé.

Og godt med cappuccino, selv om de ikke forstod at jeg ville ha dobbel dose med espresso i den.

Så traff vi to små frøkener.

De fikk være med bestefar og kjøpe godteri og de var rimelig stolt.

Gjett hva som gjemmer seg i posen.

Blir nok ikke enkelt å være foreldre her, når sukkeret fyller en liten skrott.

Men det blir nok gjemt unna, tenker jeg.

Litt hører med på lørdag.

 

Vi var innom Europris og jeg sa til gubben at en slik kosedress skal du få til jul.

Han ble så glad skal jeg si deg.

Ja, alle som kjenner han ser det nok for seg……neppe.

Men jeg ser det jo for meg, hihi, sikkert lekkert.

Nå blir det mat til små pip-ene.

 

Det ble godteri til oss som ikke flyr også.

Hurra, nå har de fått inn igjen favorittpotetgullet mitt.

De har det bare om sommeren og i jula.

Jeg må hamstre så jeg har utover vinteren.

Gubben handlet på kitchn.

Disse skureklutene er topp til alt, unntatt plast.

Og så ble jeg gjort oppmerksom på denne.

Dyreste trepinner jeg har kjøpt i mitt liv.

De er med magnet, så de fester seg til kasserollen.

Genialt……tror jeg

Favorittpålegget mitt. Hummersticks toppet med litt Lodderogn.

Og når vi kom hjem, kom svogeren med hjemmelaget fuglemat.

Slike skal jeg lage selv.


Det ble litt tidlig middag i dag.

I kveld skal vi ha ost og kjeks.

Vi skeiet ut med et glass rødvin.

Og det blir kanskje en Aperol senere i kveld med potetgull og dip.

Jeg lagde blåmuggdip i går.

Og så finne en film eller to.

Det er kos det.

 

Men først ble det kaffe og sjokolade.

Det også hører helga til.

Jeg har lest ut boka.

Gunn Helene Arsky, Mord på biblioteket 

Nå skal jeg lese ut denne.

I morgen presenteres bøkene for desember.

Presentasjonen er ikke helt ferdig enda.

Sjelden jeg er så sent ute.

 

Men stabelen er klar.

Hvilken blir først ut?

Jeg har faktisk ikke bestemt meg enda.

Det rare er at det føles nesten som julaften hver måned jeg begynner på ny stabel.

Nye eventyr å utforske, mye kos, spenning og glede.

 

Og ny strikking.

Nå snør det igjen ute.

Jeg trenger ikke utenfor døra.

Kanskje en tur mandags ettermiddag.

Var snakk om muligens kaffe og kake.

Men nå er det innekos som gjelder og det er det stort sett hele uka.

Ingenting som haster eller må gjøres.

Deilig

I dag

 

Hipp hurra, hvor godt vi har det


Ute styrer de på.

I dag fikk jeg høre planen.

De skal fylle hele skråningen med stein og til våren skal de legge jord utenpå
3 nye sluker for å ta av regnvann.

En mur på toppen langs hele veien.

Dette blir nok bra tror jeg.

Selv har jeg styrt bittelitt inne.

I dag tok jeg hjørneskap og gjorde ferdig under vasken.

Nå er jeg ferdig bort til ovnen.

Ja har ikke tatt overskap, men det er fort gjort.

Jeg liker å samle i bokser, for da får man bedre oversikt.

Jeg følte meg godt opplagt og sa til meg selv at du får ikke frokost før du er ferdig med de to skapene.

Legen sa at jeg burde ta mer stoffskiftemedisiner når høsten kom og redusere igjen til våren.

Det viser hvor mye årstidene spiller inn for kroppen vår.

Men når jeg hadde dratt ut alt, holdt jeg ikke lovnaden.

Beina skalv i dag så jeg måtte ha pause før jeg gjorde ferdig.

Hvorfor de skjelver mer noen dager vet jeg ikke men kan ha med økning av medisiner å gjøre.

Nå har jeg igjen de med rødt på, pluss ovnen og overskap.

Deretter må jeg ta tak og vegger.

Sakte men sikkert, litt i gangen.

Nå blir det ikke mer før over helga.

Frokost ble det.
Fiskekake på brødskiva er godt.

Denne fikk omtale i går.

Gunnar Staalesen, 1899, Preludium 

 

Denne fikk omtale dag.

Julia F. Klausen, Jeg er ikke min mors datter

Disse kom i postkassa i dag.

De skal definitivt få være med til Asia.

Serien om Ruth er jo favorittkosekrim.

Dette er rimeligere bøker som gis ut rett i pocket.

De kan abonneres på også, den første gratis……tror jeg.

Det ble travelt i går, mye besøk.

Til og med småpikene kom på middag.

Men jeg har satt opp meny to uker frem i tid.

For da er det diett igjen.

Så dukket det opp et fristende videoklippet av sprøstekt løk.

 

Det kan du se her.

Jeg fikk lyst til å teste det men ikke nå før jul, tror jeg.

 

Morsomme oversettelser.

Vi steker ikke, vi lapskauser.

Pære.
Slik er det med automatiske oversettelser.

Ser det mer og mer på tv også. Mye feil.

Gubben dukket plutselig opp tidlig i dag.

Da kunne vi dra og handle.

Jeg hadde nemlig planlagt innkjøp av ny strikking.

Vi har jo Raumagarn her og de har utsalg.

Derfor kjøper jeg lokalt.

Men å sitte og bla i kataloger er ikke mulig lenger og det savner jeg.

Det forsvant med Coronaen.

Nå i ettertid ser vi jo at det var dustede, det smitter ikke på den måten, men slik er det blitt.

Og de sparer jo penger på å slippe å trykke opp, men det er ikke det samme å se på internett synes jeg.

Men oppskrift fant jeg.

Jeg skal strikke 6 år for jeg må ha god tid.

Hun er bare 3 år, men jeg bruker babygarn for det er så mykt.

Jeg skal strikke til minstejenta også.

Da skal jeg bytte om på fargene. Rosa blir hovedfarge på den minste.

Er kanskje litt dumt å strikke så stort, men da trenger jeg ikke å stresse.

 

Venninna mi fortalte hun hadde lagd Marry me chicken, en rett som skulle visstnok være så populær for tiden. Og når jeg googler kommer det dusinvis av versjoner.

Kanskje jeg prøver det en dag, mulig jeg bruker en hel kylling istedenfor filet. Det får jeg se når dagen er der. Eller helst dagen før, for det må jo opp fra fryseren.

Men jeg har skrevet meny for to uker og jeg har handlet det meste.

Må vel ha litt påfyll neste helg.

 

 

 

Fredag:

pizza med salciccia deig og pinsadeig.

 

Lørdag

Biff (godt levert)

Kveld: ost og kjeks

Søndag:

Svinebog med sopp saus (godt levert)

Bedt på kaffe og  kake på kvelden 

Mandag:

Laksepai med spinat og purreløk

Tirsdag 2.12

Bedt bort

Legge i vann klippfisk

Onsdag 3.

Klippfisk lasagne kokebok klippfisk side 131

Ta opp kylling

Torsdag 4.

Merry me chicken

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a46330/skillet-sicilian-chicken-recipe/

Fredag 5.

Lutefisk eller rester laksepai

Ost og kjeks

Lørdag 6.

Kebablomper med kyllingkjøttdeig 

Salat

Ta opp forchetta

Søndag 7.

ribberull (forchetta, kjøpt i Sverige)

Mandag 8.

rester Merry me eller noe annet

Tirsdag 9.

fiskeboller i karrisaus med bacon

Onsdag 10.

rester ribberull

Torsdag 11.

Torsk med paprikasaus, fisk til middag side62

Fredag 12.

Pasta med ett eller annet kjøtt eller noe tacolignende eller lutefisk 

Lørdag julebord

Søndag

diett 5 dager

 

Jeg kjøpte meg ei lita stekepanne i dag.

Gubben blir nok ikke glad når han får høre at den ikke bør inn i oppvaskmaskinen.

 

Jeg har også bestilt time til hepatittvaksine i dag.

Nå mangler bare tog og hotell i Oslo, så er alt klart.

84 dager igjen til cruise, men bare 80 til vi drar hjemmefra.

Stor glede over hvor heldige vi er.

I dag

Litt fornøyd er vel bedre enn ikke fornøyd

 

 

 

Litt fornøyd er vel bedre enn ikke fornøyd.

Jeg har lurt meg selv i gang med litt i dag.

Av og til lurer jeg op hvorfor jeg må lures i gang.

Hvorfor kan jeg ikke som andre si at i dag skal jeg…..

Neida, jeg står opp og hodet mitt er fullstappet av jeg gidder ikke tanker.

Derfor må jeg lures.

Uten å planlegge noe, bare si til meg selv at jeg kan bare ta livet med ro, går jeg plutselig til aksjon.

 

Jeg hadde igjen bare ei brødskive så brødbaking måtte til.

Akkurat der trenger jeg ikke å lure, for å bake brød, det er ok.

 

Jeg elsker hjemmebakt brød og gleder meg til kveldsmat i kveld.

Det ble ingen bokomtale i dag.

Det ble husarbeid og jeg har hatt besøk

 

Nei det er husarbeidet jeg er motstander av.

Kaffetrakteren trengte en rens.

Er litt usikker på om den sliter med å holde temperaturen.

Den er 14 år gammel.

 

Når jeg lurer meg selv, går jeg bare i gang og når jeg er i gang sier jeg, bare litt.

Når skuffa er tømt, må den jo fylles igjen.

 

6 skuffer vasket og ryddet.

Er ikke så mye å rydde i disse, ikke sånn som i krydder og mel og pasta.

Nå har jeg igjen de to nederste og der er det bare ei med knekkebrød og ei med kluter, så det er gjort i en fei.

Neste lureri er hjørneskap og skapet under vasken, der søpla er.

Det må jo tas ofte.

Jo da, uten at jeg helt forstår det, går det fremover.

Tømte også blomsterpotter der det ikke var noe vekst lenger.

Det blir bært i kjelleren av tjeneren forhåpentligvis.

 

Ute har fylkeskommunen begynt å grave i skråningen og legge stein der.

Hmmm. Ingen informasjon til oss om hva de driver med.

Siden de fyller med stein, skal det sikkert ikke mures, men om den steinen hjelper?

Ja, vi får se hva som skjer.

 

Sylting av rødløk og chili.

Jeg synes disse syltede elementene er veldig gode men er litt usikker for det skal jo sukker i de og sukker bør jo ikke jeg ha mye av.

Men av og til er det vel ok.

Selv om poteten var altfor mye stekt så var det godt.

Det stod den skulle skjæres i tynne staver, ja da ble det tynne staver her….alrfor tynne staver.

Nå skal jeg lese en times tid i denne med håp om å bli ferdig i morgen.

Jeg har ikke fått jobbet med desemberpresentasjonen i dag, så den kan jeg gjøre i morgen.

 

Se det ble et hjerte på brødet.

Jeg gleder meg til kveldsmat.

I dag