Hva har man lov å si til andre mennesker

 

Du sier:

Jeg har så dårlig selvtillit

Jeg synes at jeg ikke duger til noe

Alt er galt med meg

Jeg kan ikke brukes til noe

Jeg er misfornøyd med hvordan jeg ser ut

Ikke er jeg pen og ikke er jeg tynn nok

Det er bare feil med meg

 

Jeg sier:

Sier du sånne ting til dine venner om dem?

Du sier:

Nei, selvfølgelig ikke, bare til meg selv, det er jo jeg som er teit

Jeg sier:

Synes du det er ok å si sånne ting til andre mennesker

Du sier:

Nei, er du gal, man kan ikke si sånt til noen

Jeg er flink til å oppmuntre andre og gi dem komplimenter og ros.

Jeg sier:

Hvorfor gjør du det?

Du sier:

Jo, fordi de har behov for å høre at de er gode nok og at jeg er glad i dem.

 

Jeg sier:

Hvis du ikke skal si sånne ting til andre mennesker, hvorfor kan du da si dem til deg selv?

Er ikke også du et menneske?

 

Den viktige gleden

 

Glede er veldig viktig for meg

Når den inntar kroppen min, blir jeg løftet både fysisk og kroppen

Det må ikke bare være de store tingene

Det er ikke så mange av de

De er de små som er mest verdifulle

De er det nemlig mange av…..

Hvis du legger merke til dem

Hvis du gir dem fokus

Hvis du er villig til å bruke litt tid på dem

Hvis du ser hvor viktige de er for deg

 

Fredag var jeg litt nede, ikke mye, men litt

Jeg satt foran pc-en og lette etter ordene

Jeg visste de skulle ut, men jeg psyket meg litt ned

Jeg sa til meg selv at i dag blir det ikke noe

I det jeg tenkte tanken, skjønte jeg at  jeg hadde gått meg litt vill

For det første måtte jeg ha tillitt

Jeg vet at når jeg er rolig og har tillit, kommer bestandig ordene

Det gjorde de også 

Det var dette innlegget

http://lillasjel.blogg.no/1456481842_fortell_dem_om_blklok.html

 

Alt henger sammen

Det har jeg jo sett så mange ganger

Innlegget handlet jo om glede

Jeg kjente hvordan jeg selv ble løftet, bare av å skrive om gleden

Det endret seg i kroppen min

Noen timer senere, har jeg allerede mange små gleder

Jeg har vasket alle gulvene mine

Det er helg og i morgen skal jeg i vennelag

Det er fyr i ovnen

Jeg siger ned i godstolen min, ser på opptak av koseprogrammene mine

Jeg ser på favoritten MasterChef Australia

Og stor er gleden når første programmet er slutt og jeg oppdager at det faktisk er en episode til, jeg ikke har sett

Det blir nok mange gleder å putte i sekken

I dag

 

Marianns matkasse 4

Marianns matkasse uke 4

Jeg handlet denne uken for ca 900 kroner, men når jeg handler blir ikke alt brukt samme uke og noe henter jeg fra fryseren. Denne uken hadde jeg saltet lammekjøtt, som jeg saltet når jeg kjøpte fårikålkjøtt til 39,90 pr kg, andebryst og svinekjøtt i fryseren.

Jeg gjør oppmerksom på at dette er ikke noe kritikk av de som kjøper matkasser på døren, for det kan hende jeg gjør selv en dag, men det er bare ment som inspirasjon til hjemmelagd mat. Jeg handler kun en gang i uken, stort sett.

Lørdag: Andebryst med potet/søpotmos, stekt sopp med valnøtter, broccoli, rødløk

Dette tror jeg er en av de middagene jeg er mest fornøyd med.

Jeg bruker vanligvis lage fløtesaus, men denne gangen turde jeg å eksperimentere litt. Jeg syntes sausen var litt merkelig på smak men sammen med anden så ble det kjempegodt. Jeg hadde litt rødvinseddik og litt søt soyasaus i oljen jeg hadde stekt andebrystene i og lot det koke litt inn.

Jeg kokte opp poteter og søtpoteter og en liten bit kålrot

Andebrystene ble rutet med en tapetkniv, for det er et ypperlig verktøy.

Jeg har hatt problemer med å få skinnet sprøtt, men denne gangen stekte jeg de først med skinnsiden ned, før jeg snudde dem en stund og så tilbake til skinnsiden ned igjen, og de ble perfekte. Jeg brukte solsikkeolje for jeg innbiller meg at da blir det mer sprøtt enn ved olivenolje, men vet ikke om det stemmer.

Stappen stampes, ha i en god klatt smør og bittelitt fløte, salg og pepper.

Kjøttet ble perfekt rosa til meg.

Rødløken ble stekt i oljen som kjøttet ble stekt i før jeg lagde sausen. Soppen ble surret sammen med valnøtter og det var en fantastisk kombinasjon. Broccolien var helt overflødig.

Søndag:

Det ble servert potetball med saltet lam, pølse og bacon på familierestauranten.

http://lillasjel.blogg.no/1401137380_raspeball_kumle_potet.html

Mandag:

Kokt skrei med purreløk og gulrot igjen, for det har jeg fått helt dilla på og nå er den jo så fersk og deilig.

Dessuten gjorde jeg et kupp. Det er så kort dato på fisken når de kommer inn til butikken at de solgte den for 50 kroner for ei side på 1,2 kg. Jeg kjøpte fem sider og puttet fire av de i fryseren.


Tirsdag:

Hjemmelagd fiskegrateng med gulrot og purreløk og broccoli

Jeg lagde fiskesuppe til lunsj av fiskekraften denne uken også, men nå brukte jeg røykalaks i den. Det ble nydelig.

På toppen strødde jeg knekkebrødbiter og det var innmari godt med den sprø crunsjen.

Jeg lager hvit saus, sper med fløte og fiskekraft fra dagen før, har i kokt makaroni og fisk og rører så inn 3 egg. Ost på toppen. ca 40 min i onven, 200 grader, serveres med poteter til.

Siden det kom gjester til restauranten stekte jeg litt bacon til, siden det kom en liten venn som ikke er så veldig glad i fiskegrateng.

Onsdag: Rester av and på lørdag

Torsdag: Rester av potetball fra søndag. Jeg lager så ofte som mulig dobbelt opp så jeg har til to dager.

Fredag: Sørsøt svinekjøtt med grønnsaker

Strimlet svinekjøtt surres i stekepannen.

Masse deilige grønnsaker får joine svinekjøttet. Her har jeg brukt søtpotet, søtpaprika, hvitløk, broccoli rødløk og champingnon.

Så rørte jeg inn 3-4 ss sursøt saus fra flaske og litt soyasaus og smakte til med salt og pepper, servert med kokt ris.

Dette er middag lagd mens risen koker, altså ca 20 min.

Om kvelden fikk jeg så lyst på noe salt. Jeg la jarlsbergost i biter på et bakepapir, inn i ovnen, ca 10 min 220 grader. Ta de heller ut for tidlig enn å vente for lenge, for de blir fort brente på smak. De må ikke bli brune.

Jeg synes det er kjempegodt.

Fortell dem om blåklokkene

 

Jeg lurer på hva jeg skal skrive om i dag

Da kviskrer en stemme til meg

Fortell dem om bllåklokkene

Blåklokkene ja, det er en fin historie

 

Kroppen vår har hukommelse

Cellene våre husker

Når jeg gir healing, får jeg ofte informasjon

Hvor denne informasjonen kommer fra, kan jeg ikke bevise

Kanskje kan jeg dikte det opp, men da er jeg i så fall innmari treffsikker

Om det er fra kroppen, hjernen eller fra en annen kilde, det kan jeg ikke påstå

Men opplysningene blir ihvertfall overført fra den jeg gir healing til, til mitt hode

Ord eller bilder dukker opp hos meg

 

Denne gangen kviskret en stemme: Spør henne om blåklokkene

Når ord eller bilder dukker opp i hodet mitt, lar jeg de ligge der litt

Jeg spør ikke med en gang

Jeg konsentrerer meg om å være nøytral, ikke gruble på noe

Så venter jeg litt, for er det noe jeg skal si, så dukker det opp igjen

Blåklokkene kom tilbake, spør henne kviskres det

 

Det er  ikke opp til meg å lage noe svar

Jeg skal ikke vite hva blåklokker betyr for henne

Det er det hun selv som skal finne ut av

Men jeg kan stille  hjelpespørsmål

Jeg sier som sant er

En stemme kviskrer til meg at jeg skal spørre deg om blåklokkene

Hun ler

Hun har bestandig vært så glad i de blomstene

Når hun var liten, elsket hun å plukke blomster og da særlig blåklokker

Hun minnes dem med glede

 

Hvorfor det dukker opp, vet jeg enda ikke

Sånn er det med healing

Det kan komme opp store, vonde opplevelser eller små, glade ting

Men jeg er overbevist om at informasjon kommer av en årsak

Kanske så enkelt at hun hadde behov for å få opp et godt minne om sin barndom

Å føle glede i kroppen er nemlig viktig

Gleden er helbredende for kropp og sinn

Å ta frem gode minner er et fint hjelpemiddel hvis man er litt nede

De skaper positive vibrasjoner i kroppen vår

Gjør det til en liten øvelse, hver dag

Gjerne når du våkner om morgenen, et par minutter eller før du sovner om kvelden

Lukk øynene  og ta frem minner med glede eller noe du gleder deg til

Kjenn den gleden i kroppen

Det er god medisin for en god dag

I dag

 

Jeg har fått negler

 

Hva for noe, spør du kanskje nå .

Hva mener jeg med at jeg har fått negler.

I desember fikk jeg ny lege på Balderklinikken.

Hun lurte på hvorfor jeg ikke tok jod.

Prøver tatt for tre år siden viste at jeg lå på grensen til å ha jodmangel.

 

Jeg har lavt stoffskifteproblematikk.

Jeg har ikke fått stoffskiftet mitt til å fungere.

Jeg har ikke tålt noe slags stressbelastning.

Kroppen min har blitt utmattet av veldig lite.

Slik har jeg holdt på i snart 20 år.

Jod er viktig for stoffskiftet.

Det er viktig for leveren.

Jod er viktig for slimhinnene.

Jeg har utfordringer med ømfintlige slimhinner.

Jeg blir lett slimete i halsen, tett i nesa, plaget med underlivs- og urinveisinfeksjoner.

Noe som kan komme av skjøre slimhinner og jodmangel.

Ultralyd viser at leveren min ikke fungerer optimalt.

For lite jod gjør og at du legger på deg.

Jeg bærer på 40 kg overvekt enda jeg er ganske så flink med maten.

Jeg spiser variert og veldig lite sukker.

Prøver å spise 5 måltid pr dag og lite snacks, alkohol og godterier.

 

Jeg tar 6 tabletter hver dag med Kelpasan

“Kelpasan er fremstilt av friske alger (Kelp) fra Stillehavet. Kelp er en naturlig rik kilde til viktige sporstoffer (spesielt Jod og Sink), mineraler (spesielt Kalsium og Kalium) og vitaminer.

Jod er nødvendig for skjoldbruskkjertelens normale produksjon av hormonet tyroksin som bl.a har stor betydning for kroppens forbrenning.”

Nå skal man ikke ta jod hvis man ikke har for lite.

Det er derfor ikke lurt ukritisk å spise jod for man vil gå ned i vekt.

Man kan få hjertebank og mageproblemer og for mye jod kan skade kroppen.

Rådet mitt er følgende:

Hvis du har problemer med stoffskiftet ditt, legger på deg, mangler energi, gå til noen som kan sjekke jodverdiene dine.

Sjekk også B12 og d-vitaminer, noe vi ofte kan ha for lite av.

 

Når jeg hadde legetime i januar, hadde stoffskiftet mitt bedret seg

Jeg skulle redusere medisinbruken for selv med mindre medisin hadde prøvene bedret seg

Nå skal jeg snart ta prøvene mine igjen.

Jeg er veldig spent.

Når jeg gikk ned på medisindose ble jeg mye friskere.

Etter en stund ble jeg dårligere igjen.

Jeg krysser fingrene og håper på at de neste prøvene viser at det er fordi mitt naturlige stoffskifte stiger.

Jeg går mye og kremter.

Det er i halsen skjoldbruskkjertelen sitter og jeg tror og håper at jeg kremter fordi den holder på å våkne til liv igjen.

At jeg faktisk har egenproduksjon.

Spennende dager er det, mens jeg går rundt her og suller og venter.

 

Jeg lever i håpet om at jod er det som skal til for å gjøre meg friskere.

 

Jeg gleder meg til å fortelle legen at jeg har fått negler.

Det har jeg ikke hatt på hendene på sikkert 20 år.

Jeg har hatt bare et tynt skall jeg kunne skrape bort med fingrene.

Det betyr for meg at joden hjelper.

Jeg er veldig, veldig spent på hvor dette bringer meg.

I dag

Bestemorhjertet

 

Bestemorhjertet

Det tror jeg må være det største hjertet som finnes

Det kan ikke finnes noen større på jord

Det er nå sånn at får man barn, da endrer verden seg

Vi er nå en gang sånn skapt

Vi får noen å elske

Noen å verne om med våre liv om det så gjelder

En grenseløs kjærlighet

Gi de små en så god oppvekst som mulig

Se de flagre ut av redet på vinger som vi synes er altfor skrøpelige

Se at de står på egne bein

Passe oss for å ikke blande oss for mye inn

De skal lære og erfare akkurat som vi selv gjorde når vi selv stiftet bo

 

Alt går seg til

Vi blir vant til at de er ute av redet

Vi ser de flyr høyt og stødig alene

Uten oss, vel vitende om at vi kikker opp på dem fra bakken

Og så daler barnebarna ned

Og verden blir en annen enda en gang

Hvordan skal det kunne forklares

Hjertet vokser, det banker og slår

Vi er blitt godt voksne nå

Vi forstår så mye mer av livets realiteter

Vi forstår at alt er ikke en selvfølge

Vi ser farene mer enn noen gang

Hadde vi bare kunne vernet dem mot alle vonde opplevelser

Nå vil vi helst ikke at de skal fly for langt, for høyt, for fort

Vi vil bre våre vinger rundt dem så de er for alltid trygge

Sukk

Men det kan vi ikke

Vi eier dem like lite som vi eier våre barn

Vi kan bare øse ut vår kjærlighet

Vi kan bare åpne hjertene våre og la de få den største plassen der inne

Og den plassen er enormt stor

Ja, den er uendelig, det finnes ingen begynnelse eller slutt på det rommet

Bestemorhjertet er det største hjertet som finnes

Lykkelig er jeg som eier av et sånt hjerte

I dag

Smittsomt

 

Ofte kan man føle seg liten i en stor verden

Man tror ikke at en selv har så stor betydning

Der tar man feil

Hver og en av oss kan inspirere noen andre

La oss ta et eksempel

Dvergpncherimitthjerte la ut dette innlegget på sin blogg

http://dvergpinschereimitthjerte.blogg.no/1456124732_gled_deg_p_andres_veg.html

Det inspirerte Karidansen til å fortelle sin historie

http://karidansen.blogg.no/1456136357_om__kunne_glede_seg_p.html?c=1456217006476

 

Jeg ble inspirert av Karidansen

Slik kan vi spre entusiasme som bølger i vann

Mange små dråper danner et stort hav

 

Dette kan vi bruke til noe fint

Vi snakker om å glede andre

Hjernen skiller ikke mellom vår glede eller andres glede

Når du gleder deg på andres vegne, settes det gode prosesser i gang i din egen hjerne

Man får akkurat samme effekt som om gleden gjelder en selv

Derfor kan vi si på en humorisk måte at vi kan utnytte andre til å bli glad selv

Er vi glad, har vi det bedre med oss selv, rett og slett

Gleden er smittsom

 

 

Alle kjenner vi vel noen som bruker å være litt sure og grinete

Når vi møter dem, kjenner vi hvordan vi dras ned

Det dumme er bare at vi lett blir smittet da også

Akkurat på samme måte som med gleden

Hva hvis du tar på deg et forskningsforsøk

Ser hva som skjer med andre, hvis du møter dem blid, hyggelig og hjelpsom

Ikke lar deg smiltte av at de er sur, men er heller ekstra blid

Det kan nemlig hende de ikke har det så godt inni seg

Kanskje omgås de mange som smitter dem med sure miner

Kanskje trenger de litt omtanke

Kanskje trenger de å bli sett, litt anerkjennelse, noen hyggelige ord

Ikke forvent at endringen skjer på sekundet, la det gå en tid

Det er et morsomt prosjekt å forske på, for om ikke den andre personen endrer seg, så har du ihvertfall vært blid selv

Da har det kommet noe godt ut av det likevel

Du har spart deg selv for å bli smittet av sure miner

Det er vel fint

I dag

 

Menneskelige spirer


Nå går det snart mot vår igjen

For meg er det det vakreste eventyret naturen har å by på

Det er et stort mirakel

Alt som ligger i dvale for så å karre seg frem i lyset for å vise seg frem

For en magi det er

Det er så innmari vakkert

 

Det er også veldig symbolsk

For oss mennesker

Det åndelige hos mennesket ligger også ofte i dvale

Alle sansene vi har, men ikke bruker

Vi kan så mye mer enn de vi bruker til daglig

Det er i endring nå

Vi går mot en annen verden

Menneskene er i endring

Vi åpner opp for sansene våre, en etter en

 

 

Barna som blir født i dag er annerledes enn vi var

De er mye åpnere

De lukker ikke for sansene sine som vi gjorde

Urfrykten for å bli brent på bålet sitter i manges energier

Redd for det åndelige, redd for det vi ikke forstår

Jeg er ikke redd

Jeg synes det er fint

Kontakten med energiene

Alt er skapt som et mirakel

Det fine er at når menneskene åpner opp for sansene sine, kommer de nærmere kjærlighet i hjertene sine

Det skaper en annen sameksistens mellom mennesker enn det er i dag

I dag er det frykten for hverandre som rår i store deler av verden

Vi er redde for hverandre

Det er negative, lavfrekvente energier som frykt, hat og ufred

Det eneste som kan vinne over dette er at kjærligheten får tre tydeligere frem

 

Flere og flere må velge de gode løsningene

Flere og flere må ha tro på det gode i hverandre

Samarbeid og deling av det som er bra

Det fine er at det kan vi bidra med hver enkelt av oss

I hverdagen kan vi ta det i bruk

Ved måten vi møter mennesker på

Ha mer forståelse og toleranse med hverandre

Forstå at kanskje en annen har en annen bakgrunn enn oss

Andre opplevelser skaper andre sannheter

Vi kan ikke bare dømme ut fra vårt eget ståsted

Det er ganske så fint da at vi har faktisk stor påvirkningskraft alle sammen

Vi må bare velge hvordan vi skal bruke den

Hvordan vi vil at andre mennesker skal møte oss

Hvordan vi er som medmennesker

Så kanskje skal vi som naturen om våren, komme ut av dvalen vår

Utvikle oss på en god måte, se de gode løsningene

Da vil vi lyse opp for de andre vi møter, akkurat som blomstene som lyser opp for oss

I dag

 

I dag tenker jeg takknemlighet

I dag tenker jeg takknemlighet

Solen skinner inn på stuen

Den viser meg skitne vinduer og støv på gulvet

Tenk nå er den tilbake etter et fravær på tre måneder

Vi går lysere tider i møte

Det gleder jeg meg over

 

Brøddeigen står til heving

Det kommer en liten venn på besøk

Han er så glad i å få brød av bestemor

Her en dag han kom på besøk hadde jeg noe til ham

Jeg husker ikke hva det var, men jeg sa at bestemor har noe til deg i dag

Han spurte forventningsfullt: Bø? (brød)

På bildet har han med seg to brød

Han ville nemlig at onkel skulle få et også

De kjørte derfor til onkel for å levere brød

Koselig

Lammekjøtt står  og trekker på ovnen

I dag serveres det hjemmelagd potetball med saltet lam, pølse, bacon og kålrotstappe

Hvor mange som kommer, vet jeg ikke enda

Jeg er takknemlig

Jeg har ikke fysisk form for tiden til å være så mye ute

Jeg kan ikke dra på ski eller gå lange turer

Men jeg kan lage mat og bake brød

Det er noe jeg mestrer

For meg er det viktig

Dette å finne de tingene man mestrer

Kanskje er det ikke tilfeldig at man liker akkurat de tingene man mestrer

Takknemlig er jeg

I dag

 

 

 

Marianns matkasse 3

Denne lørdagen ble det storhandel, nesten 1700 kroner. En hel sekk toalettpapir, 120 kroner, cola 100 kroner, liten venn med på handel, 100 kroner, marsipankake til morsdag kr 87, kyllingvinger 2 kg, 2 sider fersk skrei, a 90 kroner.

Jeg hadde også fått inn en bestilling til familierestauranten på søndag, på raclette, så da ble det kjøpt inn kjøttdeig, pepperoni, kyllingfilet med mere.

Disse innleggene er ikke  noe kritikk til matkassene som blir levert på døren, for du skal ikke se bort fra at jeg prøver det jeg også, for det er et bra tiltak som får folk til å variere kostholdet sitt og lage hjemmelagd mat.

Her har jeg fyllt opp en av kjøleskapsboksene mine.Jeg har alltid et lager av smør, rømme, majones og fløte.

Lørdag: Kyllingvinger med djevelsaus

http://lillasjel.blogg.no/1338824057_kyllingvinger_i_djeve.html

Søndag: Raclette

http://lillasjel.blogg.no/1367065740_raclette.html   (Det var andre gjester den gangen)

Maten som ble servert var og litt annerledes, hadde blant annet bestilling på bacon og pepperoni, så det måtte være med. Ellers hadde jeg kylling marinert i karri, svinekjøtt med grillkrydder, kjøttdeig med ost og fløte, papirika ,broccoli, mais, rødløk og purreløk, pesto, rømmedressing og salsa, ost og fløte.

Sausene hadde jeg fra før, så lagde ikke dem spesielt til dette måltidet. Hadde jeg ikke hatt det, ville jeg droppet de.

Mandag ble restene av kjøttet og grønnsakene fra søndag surret sammen med litt ris som jeg kokte til lille vennen når vi hadde kyllingvinger lørdag.

Tirsdag: Rester

Når jeg steker knekkebrød, blir det som regel en del biter. De samler jeg i en boks og bruker til mellommåltid.

Youghurt, knekkebrød, eplebiter og mandler, lunsj på tirsdag

Jeg var alene hjemme på tirsdag og i dårlig form, lå på lading før jeg skulle på en annerledes kveld med Lilli Bendriss om kvelden. (Kom hjem derfra hadde jeg 39,2 i feber) Middagen ble derfor noen kjøttbiter som lå igjen i en boks fra lammefrikassèen og noen stekte poteter fra snitzelen, varmet i en boks i mikroen og spist foran tv-en 🙂

Onsdag: Fersk skrei på Rema 1000. Vi har ikke fiskebutikk her så vi må ty til vacumpakket og denne er god synes jeg.

Jeg surret gulrot og purreløk og biter fra en  broccolistilk. Før kastet jeg bestandig stilken men nå har jeg lært at den kan brukes og faktisk er veldig god, så da bruker jeg den. Jeg surret i smør og så sier hodet at jeg skal røre inn en skje hvitløksrømme. nei, sier jeg det blir ikke godt og så rører jeg inn den skjeen og det ble aldeles nydelig. Fisken trekker i lettsaltet vann og poteter kokes.

Det ble så innmari godt at det blir reprise neste uke, og kanskje uken etter der også.

Fiskekraften tar jeg vare på.

Neste dag lager jeg fiskesuppe med fiskeboller til lunsj. Jeg surrer gulrot, purre  og litt selleristang, rører inn litt mel og sper med fiskekraften og en skvett fløte.

Fiskeboller spiser jeg gjerne surret i pannen på brødskiva med majones.

Nydelig suppe ble det, nok til tre dagers lunsjer. Andre dagen spiste jeg knekkebrødbiter ved siden av og det var godt. Det er ikke mel i de knekkebrødene, kun havregryn, linfrø, solsikkekjerner, sesamfrø, valnøtter, mandler, salt og vann.

Torsdag: Forrett, kyllingvinger Hovedrett: torsk i karrisaus

Torsdag surret jeg gulrot, purre, paprika, selleri, litt hvitløk, har i et par ss karri som også får surre med. rører så i litt mel og sper med fiskekraft og litt fløte.

Når sausen og grønnsakene har fått kokt  ferdig, legger jeg i fisken like før servering.

Det ble toretters på torsdag, for jeg hadde litt kyllingvinger igjen fra lørdag

Torsk i karrisaus, med litt sprøstekt bacon. Nam, det var så innmari godt.

Fredag.

Snitzel med stekte poteter i Mojosaus.

Når vi er på Gran Canaria får vi Canaripoteter. De er så innmari gode og serveres med enten denne gule Mojosausen eller en grønn saus. Jeg liker best denne og i fjor kjøpte jeg med noen flasker hjem. Jeg blandet den sammen med nakkekoteletter og stekte i ovnen, det ble kjempegodt. Denne gangen brukte jeg den på potetene.

Jeg skar opp poteter i båter, tømte på Mojosaus og stekte i 35-40 min,200 grader.

Jeg kjøper ofte mat og tar med hjem, for jeg synes det forlenger feriefølelsen. Det er som om noen av ferieminnene kommer frem i kroppen når man lager mat av disse ingrediensene man handler på tur. Nå er jeg snart på farta igjen og har bestilt 5 kg ekstra bagasje så jeg skal få plass til litt godsaker. Det er jo ikke for å spare penger jeg gjør det, men for kosen sin skyld, selv om noen ganger sparer man penger også, som når man handler parmesan ost i Italia til 8euro pr kg.

Mine matblogger er heller ikke ment som oppskrifter at man må ha akkurat det jeg bruker for å lage mat, men inspirasjon til selv å lage mat av de tingene man liker.

Fredag ble det Snitzel av resten av den pk som kostet meg 20 kroner. 2 middager for to personer, for kr 20, selv om kjøpesnitzel ikke er noe sånn gastronomisk høydare, så er det godt som en variasjon. Enda har jeg en igjen i fryseren, som jeg kan ha som et tillegg til annen mat hvis jeg får ekstra gjester til middag, og det skjer ofte i dette huset.

Nå kommer jeg ikke til å publisere hva jeg spiser hver uke fremover, men det var litt moro å få et overblikk selv, både over pris og hva vi spiser, så det kommer nok en uke til, det tror jeg. Da er det planer om stekt andebryst, hjemmelagt potetball, mer fersk torsk og hva mer vet jeg ikke.