Jeg skjærer av svoren, ruter den opp og har den på en rist øverst i ovnen. Jeg har en plate under så fettet kan renne av. For å rute opp bruker jeg en sånn liten kniv med et barberblad i. Praktisk og rask å bruke. Husk salt og pepper
Steken krydres og stekes. Kan godt gjøres dagen før.
Surres sammen med løk og en gulrot, hvis du har. Legges i form, jeg bruker Tupperware ovnsform med lokk.
Kok ut pannen og tøm kraften over steika
175 grader varmluft til steika er ferdig, bruk termometer, ca 75 grader er vel passe. Ta ut svinesteika og la den hvile.
Sett på overvarmen på 225 grader så svoren får siste finish, følg nøye med for det går ganske fort.
Mange bruker grill men jeg liker ikke det for jeg synes den blir så fort brent
Sprø ble den, men litt for lenge stekt, sånn er det med hobbykokker, man skal ikke late som om alt er perfekt:)
Steika ble veldig saftig
Jeg bruker margarin når jeg skal brune saus for smør blir brunt. Skal du bruke smør må du først smelte det og så bruke kun det som er klaret, ikke melkefettet.
Det er enklere med margarin. Jeg smelter margarin, rører inn mel og lar det brunes. Rør hele tiden, for plutselig er den brent, særlig på induksjonsovn går det rasende fort.
Det trenger ikke være mørkebrunt, for man kan bruke sukkerkulør i tillegg for brunfargen. Jeg synes ikke sausen blir så god hvis den er for mye brunet. Spe med kraften fra steken, en bitte liten fløteskvett og en skje eller to rømme, eller litt brunost er og godt i brunsaus. Smak til med salt og pepper
Ble servert med kål på to måter, surkål og nykål, poteter og tyttebærsyltetøy
Jeg vil at flest mulig oppdager hvor velgjørende disse energiene er, hvor godt det gjør kroppen
I tillegg får du ro i kroppen, kan senke skuldrene og stresse ned
Det er sunt for de fleste
Jeg er derfor svært takknemlig for de som stiller opp
Det de sier er at de oppdager at det gjør dem selv godt også
Man får det man gir, med andre ord er det like bra for den som sender som for den som tar i mot
I går delte jeg et arrangement jeg ikke kommer til å dele mer
Ikke fordi det er noe feil med energiene, det er aldri feil med de
Men fordi jeg er helt totalt uenig med de som står for arrangementtet
Jeg lar meg ikke irritere så mye lenger, for jeg kjenner at jeg gidder ikke la ting gå innpå kroppen min
Likevel reagerer jeg på ting og handler når jeg føler for det
Jeg deler kun det jeg føler er riktig og dette blir ikke riktig for meg
Det er min tro og jeg kan ta feil .men jeg handler ut fra hjertet og hva jeg føler
Etter å ha fulgt sendingen i går, gikk jeg inn for å takke og da først så jeg denne tenksten:
Er du Reiki Healer og min. Reiki II, så kan du søge om at heale med enten som gæstehealer eller som fast healer. INGEN healere som ikke er godkendte har lov at sende healing på vore healingsaftener, og deres energier vil blive blokeret. Vi er en gruppe som sender healing samtidig, og det giver en meget stærk energi når man mødes i energierne og sender på den måde ♥ Du skal blot sørge for at tilmelde dig, og ellers læne dig tilbage og nyde healings energien ♥ Eftf. bør du jævnligt, og i dagene efter drikke godt med vand så de gamle energier kan blive udrenset.
Vi har mange fine tilbagemeldinger og er MEGET kritiske mht. hvem der kan heale med, og vi har strenge regler om hvordan og hvem man tilmelder udover sig selv.
Hvorfor jeg reagerer på dette
Jeg mener at energier er universelle, det er ingen som eier dem, de er rundt oss på alle kanter
Har du en god intensjon om å gjøre godt, kan absolutt ALLE sende healing
Du kan ikke påstå at det hjelper for noe, men gode tanker som healing er, kan sendes av alle
Det er ingen rangering av healingenergier etter hvor mange kurs eller hvilke kurs du har
Healing er ikke noe man har noe enerett på
Man har ikke noe lager inni seg med et kursdiplom på som man sender ut fra
Man er kun en kanal, en jording som energiene går igjennom
Man kan ikke bestemme hva de skal gjøre for den enkelte eller hvor de skal gå i kroppen
Det spiller ikke noe rolle om jeg sender til en fot eller en arm, det er ikke opp til meg å bestemme
I Norge har vi Snåsamannen og Marcello Haugen som gode eksempler på at man trenger ikke å gå hverken Reiki 1 eller Reiki 2, for å heale
Likevel er det nyttig å gå kurs, for man åpner mer bevisst opp og det er fint å være sammen med andre i et felleskap
Noen føler og inni seg at det er lettere å heale hvis man har lært noen teknikker, men det er ingen nødvendighet
Følg hjertet og det er mer enn bra nok
Hvordan healing skal virke og om den tas inn eller ei, er helt opp til kroppen som mottar
Det er den som bestemmer hva den vil ha og hvordan det skal virke
Om du har 1418 ulike kurs så kan ikke du bestemme om healing skal virke på meg
Man skal heller ikke fokusere på sykdom når man sender healing
Man skal kun sende gode energier, gode tanker om velvære og ønsker om en frisk kropp
Man skal ikke ta inn hvor det er blokkeringer eller hva som er feil
Det er ikke noe vi har noe med
Det er opp til kroppen til den som får healingen
Selvfølgelig kan vi varsomt komme med forslag til løsninger, men man kan aldri påstå noe som helst
En healer er ingen lege som diagnostiserer og skal finne feil
En healer kan derimot plukke opp hvilke opplevelser som ligger til grunn for plagen
Da kan man spørre om det er gjenkjennende for den som får healingen
Ofte kan det være nok å anerkjenne når det begynte og hvorfor, for å bli bedre
Dette er og opp til den som får healingen
Det står i teksten over her at ingen healere som ikke er godkjent kan være med å sende healing, og de energiene vil bli blokkert
Med min tro, er dette umulig
Jeg tror at vi alle er ett
Vi er ett i energiene og kobler vi oss på energiene, ja da både sender vi og mottar automatisk
Dette fordi det går gjennom oss
Har man derfor takket ja til en sånn sending da er man en del av de energiene
Man blir inni en boble av et energifelt og det er ingen som er i midten eller over eller under
Sammen løfter alle energiene til å bli sterkest mulig
Når man har en intensjon om å sende healingenergier, da er de automatisk gode
Healing betyr jo å hele, og da er det helende energier som gjelder og jo sterkere de er, jo bedre er det
Nå vet ikke jeg helt hva de mener med den teksten
Jeg tolker kun ut fra min tro
De fleste ville nok ikke leet på øyebrynene, men sånn er jeg
Jeg kan henge meg opp i ting som blir feil for meg og da skygger jeg unna
Jeg har hørt flere si at de er engstelige for sånne sendinger med så sterke energier
Noen vil heller ikke gå kurs fordi de er redde for hva andres energier kan gjøre med dem
Med min tro er det ingenting å være redd for annet enn frykten i seg selv
Det er frykten som skaper blokkeringer i oss
Jeg har gitt min kropp klar beskjed om at jeg vil ikke ha noe annet enn gode energier inn i min kropp
Jeg følger mange sendinger, flere ganger i uken og hadde det vært mulig å ta inn noe negativt, så hadde jeg vel stått i første rekke
Jeg har derimot blitt mye friskere og har det mye bedre på alle vis
Healingenergier gjør bare godt for alle
Nå har jeg lagt frem mine synspunkter
Sett litt på hvordan jeg føler det
Da kan jeg igjen stole på meg selv og mine egne hensikter og gå videre
Jeg kan derfor igjen la alle andre få gjøre som de føler er riktig
Alle må få lov til å sende det de vil og si det de vil for meg
Cultivate your own garden and let go of your tendency to examine and judge how others cultivate theirs. Catch yourself in moments of gossip about how others ought to be living and rid yourself of thoughts about they should be doing it this way, or how they have no right to live and think as they do. Stay busy and involved in your own life projects and pursuits and you will be far too busy to care, much less compel others to believe and live as you do.
Jeg hadde og en boks kokt ris og en Aubergine som ba om å bli brukt
Jeg bruker å salte auberginene ca 10 min før jeg bruker dem og så skyller jeg av dem saltet igjen for da blir bittersmaken som kan være i aubergine borte
Jeg brukte i tillegg rødløk, paprika, squash, hvitløk
Først skjærer jeg auberginen i skiver og salter den og lar den ligge ca 10-15 minutt
Hvitløk og chorizo hakkes
Risen står klar i kjøleskapet. Har man ris en dag, kan man koke litt ekstra og så har man den klar til rester en annen dag
Paprika, rødløk og squash hakkes. Hakk og opp auberginen
Surr chorizo og hvitløk, skal ikke brunes, tas ut av pannen så vi ikke oversteker de
Ha i grønnsakene og la de surre med, skal mykne ,ikke stekes brune
Grønnsaker og pølse blandes
Ha i risen og en fløteskvett og la det koke sammen 2-3 minutter
Det er godt med brød og salat til, hvis man ønsker det
Jeg lar meg lett irritere av reklamer og den pizzadeigreklamen synes jeg er innmari teit. “Å nei, Det er så mye styr med den deigen at det orker jeg ikke i dag”,
Varm 6 dl vann og en god skvett olje i mikroen,ha i foodprocessoren sammen med ei halv pk gjær, halv ts salt, Ha i mel og la mikseren gå et minutt og deigen er ferdig
Mengde mel må du prøve deg frem, skal være en passe deig, ikke for løs for da får man ikke kjevlet den ut
Heves litt mens du gjør andre forberedelser
Salchichonpølse, tomater og rødløk
Fersk basilikum idag, den strør jeg bare på toppen, men under osten, for den bør få minst mulig varmebehandling
Kjevle deigen og ha på kjøttedeigfyllet, tomat ,løk, pølser, basilikum og en raus mengde raspet ost
Det ser godt ut, stekes 25 min, 200 grader. Husk å sette på varselur, for det gjorde ikke jeg og det vil et senere bilde vise
Jeg liker å ha en kålsalat til, da blir den og litt sunnere. Jeg rører sammen 1 dl olje, 1 ss sennep,2 ss stiron, litt salt og pepper.
Kål kuttes fint, jeg hadde glemt av hele salaten og fikk det travelt, så her ble det ikke finkuttet:)
Rør inn sennepssausen, la den stå og godgjøre seg litt i kjøleskapet mens pizzaen stekes
Litt for lenge stekt, men god. Som vanlig her i huset kom det uventede gjester som lukter middag, så det var fint at jeg hadde lagd to. Restene ble kastet i fryseren og nytt en dag vi skulle ha mat i en feil
When you are in doubt, be still, and wait; when doubt no longer exists for you, then go forward with courage. So long as mists envelop you, be still; be still until the sunlight pours through and dispels the mists — as it surely will. Then act with courage.
Klarer du å lukke øynene og se hvordan ting kan se ut
Klarer du å lukke øynene og se deg selv
Se deg selv i situasjoner
Hvis du greier det, er det gull verd for deg
Hvis du ikke greier det, foreslår jeg at du øver
De bildene vi klarer å danne av oss selv oppe i hodet vårt er et hjelpemiddel av dimensjoner
Det er med de tankene vi skaper vår egen hverdag
Kroppen tror nemlig på de bildene
Dette kan nok høres merkelig ut for mange, men sånn er det faktisk
Tankens kraft har en enorm makt
Hvis du lærer deg å bruke denne kraften kan du skape deg en mye bedre hverdag
Det krever litt trening
Hjernen er som regel indoktrinert fra tidligere opplevelser
i tillegg har andre fått være med å programmere den
Kanskje du må omprogrammere, slette fra harddisken og reinstallere
Kanskje du må bruke delete knappen på de tankene som ikke gagner deg
Velge ut de tankene som gjør deg godt og installere dem istedet for
Man får høre at man skal ikke dagdrømme
Det er bare tull
Dagdrømmer er vidunderlige
Jeg husker det stod i karakterboken min på ungdomsskolen
Hun har en tendens til ungdommelig dagdrømming
Da satt jeg der og fløt bort i mine gode dagdrømmer
Hjernen responderer på disse tankene
Når du fantaserer om at du har det bra, enten du ser at du sitter på en fjelltopp, eller en sydhavsøy eller er forelsket, så tror hjernen at det er sånn
Den produserer da endorfiner, lykkehormoner, som gjør at kroppen din tror den har det godt
Hvis du føler alt er tungt
Hvis du føler at alle er i mot deg
Hvis alt er et slit og ork i hverdagen
Hvis du er syk, har smerter, drøm deg bort
Drøm deg bort til den situasjonen du ønsker deg
Se for deg det du ønsker deg mest i hele verden
Innbill deg at sånn er det og kjenn hvilken innvirkning det har på kroppen
Det gjør underverker både for kropp og sjel
I tillegg er det faktisk sånn at det du fokuserer på får du mer av
Hva venter du på
Lukk øynene og ta deg tid til å drømme deg bort noen minutter
I dag
Men obs. Det betyr ikke at du skal fortrenge det som vondt er og late som det ikke eksisterer.
