Når vi faster, gir vi kroppen signaler om at det er lite mat tilgjengelig. Og når kroppen «tror» at det er lite mat tilgjengelig, endrer den modus. Siden kroppen ikke kan vite når den får mat neste gang, gjør den tilpasninger slik at du skal klare å overleve lengst mulig, selv uten næring.
Kroppen vil derfor spare på og omfordele ressursene den har, i tillegg til å skjerpe seg slik at kroppen blir mer motstandsdyktig. Vi vet ikke helt hvorfor dette skjer, men kroppen forbereder seg på tøffere tider, og prioriterer derfor oppgavene sine på en annen måte når det er lite tilgang på mat. Faste setter altså i gang flere prosesser som fører til at kroppen rydder opp i maskineriet. Den går i en slags forsvarsmodus, som igjen fører til at kroppen fungerer bedre.
Av alle ulike faktorer som påvirker din helse gjennom å påvirke aldringsprosessen, er kostholdet kanskje den viktigste som du per i dag selv kan gjøre noe med. Og her ser vi at ulike former for periodevis reduksjon i matinntaket, som fasteimiterende diett, er noe som kan ha en positiv innvirkning på aldringsprosessen.
Hadde du sagt til meg for noen uker siden at det var et tema, ville jeg ledd.
Jeg gjør jo ikke annet, ville jeg svart.
Men så lærer jeg så mye som jeg ikke har vært klar over.
Jeg maser på deg, sier hun.
Ja, gjør det svarer jeg.
Det gir meg ny input, nye tanker.
Målet er å lære meg å bruke mindre krefter på det som er unødvendig.
Et eksempel.
Jeg skulle dit 10.
Nå er jeg på diett så frokost ventet jeg med.
Stod opp halv 9, gikk rett i dusjen.
Kjente jeg var litt stresset og tenkte jeg har god tid, så jeg kan meditere litt.
Satte klokka på 9.45, nok tid til å kjøre til Åndalsnes.
Her på bygda, kjører vi jo dit vi skal og parkerer utenfor døra.
God tid.
Men hva skjer, jo jeg ser på klokka. 9.25.
Vel tenker jeg, jeg gjør meg klar og drar.
9.45, ja, da satt jeg og ventet jeg når jeg egentlig skulle dra.
Hvorfor?
Jo, fordi jeg blir urolig, stresset inni meg og klarer ikke slappe av.
Og vet du hva hun sier til det?
Da bruker du unødvendige krefter.
Den indre uroen, den påvirker nemlig kroppen, ikke bare psykisk men også fysisk.
Vi snakket også om det med vilje.
Vi som av ulike grunner har kroppslige utfordringer, vi bruker enorme mengder med viljestyrke for å få gjort de tingene, som andre kanskje gjør på automatikk.
Vi må motivere til innsats.
Jeg skal lære meg å kjenne etter hvor mye vilje jeg bruker.
Jeg fortalte henne at jeg skrev et blogginnlegg en gang som gikk land og Strand rundt, om viljelageret som går tomt.