VÅRRULLER

Hjemmelagde vårruller er en av livrettene mine

Her kan man lure i barna, også de voksne barna, grønnsaker uten at de protesterer, for grønnsakene blir på en måte borte inni vårrullene

Jeg lagde her ca 60 ruller og det tar noe tid selvfølgelig

Det er litt arbeid og stå og rulle inn alle sammen

Jeg hadde god hjelp så jeg var heldig

En voksen person spiser 4-5 vårruller til en middag

Jeg brukte 2 pk vanlig kjøttdeig og 2 pk kyllingkjøttdeig, 2 paprika, en kvart kål, 3 gulrøtter, 1,5 purreløk, 4 champignons, 2 rødløk, 3 små chili, 4 fedd hvitløk, men her som alltid har man i det man liker best. Jeg bruker frityrolje å steke dem i for den tåler mye varme

Jeg fryser de ustekte. Når jeg skal ha dem tar jeg dem fra fryseren og koker dem gylne i olje, kun noen få minutter. De trenger ikke å tine først

Hvis du synes det er mye arbeid å kutte grønnsakene smått, så bruk en foodprossesor eller annet hjelpemiddel

Pass på å ikke mose de for det er jo godt med biter, så vær forsiktig

Gulrøttene rasper jeg fint, for de blander seg med resten så fint og fyller ut innimellom

Stek kjøttdeigen. Jeg hadde 4 pk så jeg stekte vanlig kjøttdeig og kyllingkjøttdeig hver for seg. Du bruker hva du vil av kjøtt. Svinekjøttdeig er jo godt og magert også. Du kan også renhakke rent kjøtt hvis du ønsker det

Vårrulldeig kjøper jeg i frysedisken i Asiabutikken. Kjøp de største de har

De må tine litt ca 15-20 min før du kan bruke dem. Du drar forsiktig av flak for flak. Får du noen til overs kan du fryse dem igjen

Fyllet er ferdig stekt og klar til å has i vårrullene

Lim sammen med egg


Det er noen tabber å gå i.

1: Ikke ha i for mye fyll, det kan se lite ut men det er mer enn nok, ca 2 ss

2: Pass på så du kan rulle deigen to ganger rundt fyllet hvis ikke vil de lett koke i stykker

3: La fyllet avkjøle mest mulig før du fyller dem, da går det heller ikke så fort hull på dem

Først en  og så mange flere. Det er greit å rulle dem ferdig før du begynner å steike for steikingen kan du ikke gå fra. De må passes i oljen for de blir fort stekt og oljen skal være veldig varm. Nå kan de fryses og da er det lurt å legge bakepapir mellom lagene så de ikke fryser sammen eller singelfryse dem

Nå begynner vi å bli mektig sultne.

Nam nam

Legg de på husholdningspapir for det trekker til seg litt overflødig olje

 Bon Appetitt. Serveres med ris og sursøt saus. Jeg liker godt den i stor glassflaske på Aisabutikken som heter kyllingsaus

 

 Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20962510)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

KJØTTPUDDING MED GRØNNSAKER

 

For en stund siden hadde jeg en blogg der jeg lagde kjøttpudding

http://lillasjel.blogg.no/1356257298_kjttpudding.html

En dag jeg ville ha superrask middag, gjorde jeg som så

Et utvalg grønnsaker du liker surres lett til de mykner bittelitt, her er det paprika, purreløk, blomkål,champignon, hvitløk og litt chili

Skiver av kjøttpudding legges på toppen

Dette kunne egentlig være greit uten saus, men jeg hadde en rest av soppsausen jeg lagde den dagen jeg hadde kjøttpuddingen, så den kom og frem fra fryseren og fikk godgjøre seg litt sammen med resten et par minutter

Kan serveres med ris, poteter eller pasta eller en skive brød til

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561974)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

HVERDAGSMIDDAG MED WIENERPØLSER PÅ 15 MIN

 

Purreløk, champignon, squash, hvitløk og chili  og paprika

Surr surr til de er bittelitt myke


Wienerpølser får dampe litt. Vil du ikke ha pølser kan du bruke bacon, oppskåret kjøtt som du steker, påleggsrester, osv

En rest pasta med ostesaus ble her brukt, men du kan lage hvit saus, bruke en annen saus du har, her er det mange muligheter. Sausen kan også droppes og man kan ha i vanlig pasta, eller uten pasta.

Jeg håper det smaker:)

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg


// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

FISK I GOD FORM ETTER NYTTÅR

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Etter nytt år har man lyst på noe lettere mat, særlig når man i tillegg har hatt en av de derre julesykene som florerte

Utgangspunktet mitt var derfor at jeg ville ha fisk i hvit saus

Fisken lå  i fryseren, torskefilet fra 3 kgs kartong på Rema 1000, singelfryste, uheldigvis med noen bein

Grønnsakskuffen så sånn ut. Like slapp og uryddig som både huseier og huset ellers. Jeg hadde jo ikke orket på butikken og det orket jeg ikke i dag heller

Vareopptelling en slunken halv rød paprika, 7 cm gulrot, litt svart på spissen, 2 tomater, en hel purre og to rødløk

Se der ja, her kunne det bli godsaker.

Gulroten og paprikaen fikk et spaopphold med litt trimming av døde partikler, tomatene og purren hadde holdt formen fint i julen og rødløken fikk lov til å ta ferie en stund til for de var i kjempefin form

Derimot lå det der en stor kålrot som hadde overlevd pinnekjøttet. Beklager å si men den måtte slankeopereres så det ble mye mindre igjen av den.

Derfor endte vi opp med 5 cm gulrot, litt paprika,2 tomater, en purreløk og en del kålrot

Lekre friske grønnsaker, flott ja:)

Et stk åpnet en stund skinke, her er det bare fantasien som råder, masse pålegg kan brukes eller droppes

Fisken strimles, saltes og pepres og legges på toppen av grønnsakene

Spekeskinken fordeles over

Vi lager hvit saus av en klatt smør som smeltes, rør inn like mye mel, ca 50 gr av hver. Spe med litt fløte eller melk. Sausen skal være tykk, for fisken har mye vann og vanner ut sausen

Ost på toppen og inn i ovnen. 200 grader ca 30 min. Disse ovnstidene mine er aldri helt til å lite på, stol heller på deg selv og sjekk innimellom om grønnsakene er mye og fisken kokt:)

Ble servert med dampede mandelpoteter

Godt var det ja:)

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561980)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561980)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561980)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561980)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

FISKEKAKER

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Den dagen jeg lagde blandaball, hadde jeg 1 kg fisk

http://lillasjel.blogg.no/1356257431_blandaball.html

Jeg brukte halvparten til blandaball

Mens blandaballen stod og godgjorde seg på ovnen, lagde jeg fiskekaker

Jeg lagde dermed 3 fiskemiddager til den uken på den timen:))

500 gr fisk kjøres sammen med 1,5 ts salt til en seig masse

Spe forsiktig med 1 egg, pepper, 1,5 dl fløte og så litt vann til passe deig som kan formes som kaker

Ha litt vann på hendene så deigen ikke klistrer i fingrene eller sett deigen i pannen med en stor skje

Hjemmelagde fiskekaker er gjort på et øyeblikk hvis man har en foodprocessor

Stekes til de er pent gyldne og gjennomstekt

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20561896)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

BLANDABALL

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Når jeg har fersk fisk lager jeg gjerne blandaball

500 gr hyse eller lyr

500 gr poteter

1 løk

2,5 tssalt

pepper

Poteter og løk raspes fint i processoren

Fisken kjøres seig sammen med 2,5 ts salt og litt pepper

Ha i potet og løkblandingen og kjør det noen ganger så det blir en deig, skal ikke så mye til

Kok opp vann, ha i litt salt og Form baller med hendene og legg dem i gryten

Lla ballene trekke ca 40-45 min


Alle disse ballene ble det av denne deigen, nok til 5,-6 personer

Hvis man ikke spiser alle er de gode å steke sammen med bacon og poteter

Tenk fremover i td når man lager sånn mat så har man flere middager

Godt var det

Samtidig lagde jeg fiskekaker

http://lillasjel.blogg.no/1357497758_fiskekaker.html

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20562116)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20562116)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20562116)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(20562116)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

KJØTTPUDDING

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Kjøttpudding er god mat

Det er lettvint, utrolig lite arbeid og det tar ikke noe lenger tid å lage 3 enn det tar å lage en

Jeg brukte en blanding av hjortekjøttdeig og vanlig kjøttdeig, men du bruker hvilken type du vil

Jeg valgte og å blande inn løk og champignon og en chili, det er jo og valgfritt

Hvis man skal ha i løk og champignon, lønner det seg å surre det litt først så det mykner

Hvis ikke vil det bli huller i puddingen når grønnsakene krymper

Jeg lagde en deig av 1 kg hjortekjøttdeig og 800 gr vanlig kjøttdeig

Jeg kjørte den først i mikseren sammen med  1 ss salt og ca 2 ts pepper

Når den var seig, hadde jeg i 3 egg, 4 ss potetmel og så spedde jeg med 3 dl fløte og resten vann, ca 3 dl-4dl til deigen var sånn passe til å ha i form

Spe med litt væske i gangen

Når man skal ha den til kjøttpudding er det ikke krise om den blir litt for løs for vi skal jo bare ha den i former

Smør former eller bruk papir og fordel puddingene i formene

Settes i vannbad 180 grader ca en time

Serveres med ønsket tilbehør som kan være poteter, potetstappe, ris, pasta samt alle slags grønnsaker, ertestuing ,kålstuing, makaronistuing, surkål

Alt passer til kjøttpudding

Jeg surret champignon, strødde på litt mel og spedde med fløte og vann så  jeg fikk en soppsaus

Frys de ned i passe biter og  det blir lettvint middag en annen dag

LASAGNE HJEMMELAGD

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

Oppskriften på Hjemmelagd lasagne har jeg stjålet fra en eller annen bok attenhundreogfjorten år siden, så jeg husker ikke hvilken

Jeg har tilført den litt chili, det er det eneste

I tillegg lager jeg nå fersk pasta, men det er jo egentlig bare tull,hehe

Plater kjøpt på butikken er kjempefint det:)

Jeg lagde her en stor form, så oppskriften kan deles i to og likevel være nok til 4 personer

Tilberedning og steking, ihvertfall en time minimum, ikke noe hastverksprosjekt, men innmari god

Kjøttsaus: 2 pk kjøttdeig, 2 bokser hakket tomat, 1 boks tomatpure,1 chili, 3 fedd hvitløk, 2 ts basilikum, 2 ts salt og 1 ts pepper,

1 pk revet ost, en boks fløte eller melk, ca 100 gr smør og ca 100 gr hvetemel til ostesaus

Litt over halvparten av osten skal i sausen, resten på toppen av formen til gratinering

Hvis du lager lasagne plater selv: 200 gr mel, 2 egg, 1 ss olje, litt salt


 Eltes til en jevn deig og legges til hvile ca en halv time

Stek kjøttdeig, ha i boksene med tomat og tomatpure, salt og pepper og basilikum, hakket hvitløk og chili

La den stå og småputre lengst mulig, minimum 20 minj, men en time er helt fint. Tomatpureen blir bedre når den blir kokt lenge

For de som vil lage hjemmelagde plater, deles deigen i tre og kjevles litt, så det er mulig å få den igjennom bakerste valse. Hvis du ikke har maskin , går det fint å kjevle ut plater.

Del opp i lengde med formen

Ostesaus. Smelt smør og rør inn melet, spe forsiktig med fløte eller melk til du får en litt tykk hvit saus

Jeg bruker fløte og vann, så hvis du bruker melk, må du kanskje ha litt mer melk enn 3 dl

Skru av varmen og rør inn osten til den smelter

Ha i ca 175 gr ost og gjem resten til å ha på toppen

Smør formen eller bruk bakepapir

Et lag kjøttsaus i bunnen

Jeg bruker silikonbakepapir fra Clas Olsson, de blir vasket og brukes om igjen

Jeg synes de er mye bedre enn annet bakepapir for ingenting henger fast på dem

Et lag pastaplater

Et lag ostesaus

Dette gjentas 2 eller tre ganger etter størrelse på formen du har eller hvor mye kjøttsaus du har, men avslutt med et lag ostesaus på toppen før du strør resten av den raspede osten over

Hvis det blir litt for lite ostesaus, dropper du bare et lag i midten, men pass på å ha nok ostesaus til å ha på toppen

Inn i varmluftsovn 200 grader ca 25 min

Bør stå ca 10 min på benken før dere spiser

Den er nemlig vannvittig varm, dessuten setter den seg bedre og smakene kommer bedre frem hvis den får stå og hvile litt

Serveres gjerne med en grønn salat og godt brød til

Hjemmebakt loff

Hmmm, blir litt sulten selv og:))

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(20265682)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

HOT KJØTTDEIGSUPPE MED SPAGHETTI

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

God mat på en hverdag

Hvis man kjøper fersk/tørket spaghetti er suppen lagd på 15-20 min

Fersk pasta kokes i suppen sammen med grønnsakene

Bruker man tørket pasta, anbefaler jeg å koke den for seg selv, for den trenger lenger koketid

Sett i så fall pastaen til koking før du begynner på suppen så er den ferdig samtidig med resten av suppen

Man kan bruke alle typer pasta i denne suppen, det er bare å velge det man liker

 

Jeg lagde pastaen selv, men det er nå bare fordi jeg er litt rar og liker det sånn:)

Pastadeig 200 gr mel, 2 egg, 1ss olje og litt salt

Knas sammen og legges i kjøleskapet for å hvile minst en halv time


Kjevle deigen ut litt så den går igjennom første hakket på maskinen

Den skal være ca en tredjedel av tykkelsen du ser på bildet

Er den for tykk når den kjøres gjennom valsen, da henger den seg opp

Hvis den klistrer i benken,ha på bittelitt mel så den ikke blir sittende fast i valsen

Først lages plater og så blir platene kjørt igjennom til spaghetti

Platene blir kjørt igjennom 3 ganger på bakerste valser før man lager spaghettien

Det er fort gjort hvis man passer på å ikke ha platene for tjukke for valsen

Man kan også bruke fullkornsmel for en litt sunnere versjon

Hjemmelagd pasta kan kokes i suppen for den trenger kun et par min koketid, fullkornspasta litt mer

Men som sagt , bruk gjerne kjøpepasta

Stek 2 pk kjøttdeig, salt og pepper

I dagens suppe brukte jeg i tillegg til 2 pk kjøttdeig,  en bit Salchechon pølse,4 gulrøtter, en halv kålrot, 1 stor løk, 1 purreløk, 2 fedd hvitløk, 2 chili, en halv paprika og 2 hønsebuljongterninger

For de som har lest mine matblogger før, så vet de at jeg tar hva jeg har i kjøleskapet som trengs å brukes opp

Kålrot og paprika og Salchechon pølsen  var disse ingrediensene denne gangen

Bacon er godt, likedan Chorizo eller vanlig middags eller grillpølser

Hvis du bruker bacon, så kan det være lurt å steke den først og så ta den ut

Man kan og droppe pølser og ha kun kjøttdeig, men pølsene, særlig de krydrede setter god smak til kraften

I og med at alt skal være mest mulig lettvint, dvs minst mulig oppvask, så steker jeg kjøttdeigen i kasserollen

Mens kjøttdeigen steker, kutter man grønnsaker

Ta kjøttdeigen ut av kasserollen og surr grønnsakene og pølsen så de blir litt myke, men ikke brun

De grønnsakene jeg surrer er kålrot, gulrot, løk, chili og hvitløk, samt pølsen

Hønsebuljong er tingen. Den er mye bedre enn vanlig buljong

Jeg bruker denne både i blomkålsuppe, tomatsuppe og makaronistuing

Et must have i mitt spiskammers

Tøm over 2,5-3 l vann og ha i to hønsebuljongterninger

Kok ca 5 min

Jeg har hatt i purreløkstilkene for å få ut smaken av dem, jeg tar dem ut og kaster dem, før jeg har i resten av grønnsakene


Ha i purre og paprika

Hvis du har fersk pasta, kan du ha den oppi nå og koke alt samtidig

Kok ca 5 min


 Ha i kjøttdeig og pastaen og kok opp

Suppe ferdig

Hvis det er vanskelig å spise spaghettien med skje når den er hel, bruk en gaffel ved siden av eller kutt pastaen opp før du har den i suppen

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18401214)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

 

GUACAMOLE

Guacamole er kjempegodt og kjempesunt

Avocadoen er rik på både sunt fett og vitaminer

Guacamole er kjempegodt som sunn dip til tortillachips

Det er også godt som pålegg

Passer til alt fra reker til spekemat

Deilig å spise til julepålegg av all slag

Det er og kjempegodt tilbehør hvis du har laks til middag

Guacamole er lagd på sekunder i en hurtigmikser

2 avocado, en sprut sitron, en tomat, en hvitløksbåt, salt og pepper

Du kan godt ha i bittelitt chili, hvis du ønsker det eller bruke lime istedenfor sitron

Noen få omdreinger på mikseren og den er ferdig. Ikke kjør den for lenge for da blir den helt glatt

Den er best når den er litt tykk

Nam nam

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381830)a(2109532)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>