Gubben er renovasjonssjef her i huset.
Jeg anbefaler å dele ut slike titler for da slipper du ansvaret selv og kan lure deg litt unna.
Kan jo ikke blande deg inn i andres jobb.
Og de føler seg litt viktig vettu når de får tildelt sjefstittel.
Det er tomt for poser, sier jeg.
Nei, svarer sjefen, det ligger en rull i skuffen.
Nei, sier jeg.
Har du brukt de da, sier han.
Jeg nei, æh, hmmm, jo kanskje jeg brukte de når jeg gikk gjennom plantene på vaskerommet ja.
Vel vel, da var det vel jeg igjen da.
Jeg er derimot sjef for alt som har med mat å gjøre.
Inkludert lagring av rester.
Restefryseskapet er så fullt at når du åpnet døren, da blir du overfalt av poser og bokser.
Pass tærne.
Og er det en ting herren i huset ikke kan, så er det å finne ting i kjøleskapet og fryseren.
Der må kjerringa til pers.
Det måtte ryddes.
Tenk at alt dette hadde plass.
Men tomt ble udet.
Egentlig burde jeg hatt pause kjente jeg, men jeg fortsatte.
Nå er det ryddigere?
Ser kanskje ikke sånn ut?
Men nå har jeg oversikt igjen.
Og i løpet av uken, har jeg planer om å bruke mye.
En isboks er full av kraft fra jeg kokte potetball.
Den skal kastes, men jeg dikke ikke gjort det før vi dro, så det må bli når det er renovasjon igjen.
Kunne jo ikke tømme det i vasken, for det se mye fett i det, så da har jeg det i en isboks og fryser det.
Når det er frosset, har jeg det i en matavfallspose og leverer det.
Lurt? Eller?
Jeg fortalte i chat at jeg hadde ryddet fryseskapet og sendte bilde av at jeg hadde ryddet.
Det er jo slik vi holder på i dag. Vi viser frem alt vi gjør, eller jeg gjør ihvertfall det. Småskravler som om man møtes personlig.
Nå var jeg egentlig litt flau for vedkommende jeg sendte til, synes jeg virker som et ordensmenneske og det er ikke jeg.
Jeg blir derfor forundret og tvilende når hen sier at hos de ser det verre ut.
Nei, det tror jeg ikke på sa jeg. Du er jo mye flinkere til å holde orden enn meg.
Da fikk jeg bilde og måtte le.
Det er faktisk rotete hos de som vanligvis har det ryddig også.
Det var morsomt, synes jo jeg og jeg ble svært fornøyd med egen innsats.
Jeg kjøpte halloumi i Sverige så det var frokost i går.
Jeg har bestemt meg for å droppe diettuke i juli.
Jeg kjenner det er nok med to etterhverandre og jeg hadde en runde i mai og en i juni.
Kroppen må få tid til å bygge seg opp igjen.
Jeg skal ta to runder på senhøsten, da blir det fem runder i året og det er nok.
Derfor skal jeg glede meg over å planlegge ukesmenyer.
Kanskje skal jeg samle de i en blogg, ved ukeslutt, som jeg gjorde for noen år siden.
Søndag
Grønn karri med kylling
https://trinesmatblogg.no/recipe/gronn-kyllingcurry-med-spinat/
Mandag:
Fiskeboller med pasta i ovn
Tirsdag:
pytt i panne med pølse, karbonade, kjøttrester, gnocchi fra fryser,
Onsdag:
tom yum goongsuppe (fryseren)med reker
Torsdag:
burritos med svinekjøttstrimler
Fredag:
Stekt fisk med løk
Kveld:
Ost og kjeks
Lørdag:
Fylte baguetter med kyllingkjøttdeig og serrano
Kveld:
Cobbsalat
Søndag:
Grillspyd av nakkekoteletter, servert med bokhvete og salat
I går lagde jeg chili/hvitløksmajones, for vi hadde reker i går kveld.
Kanskje burde jeg lage den fra bunnen av, for det er jo veldig enkelt.
Jeg lagde kryddersmør, for vi skulle ha biff og bakte poteter.
Det ble godt.
Bernaisesausen fant jeg når jeg ryddet fryseren.
Den er fra pose. Jeg varmet den forsiktig opp, så den ikke skilte seg.
I kryddersmøret har jeg chili, hvitløk, karri, paprika, persille, salt, pepper, sitronsaft, sitronmelisse.
Det er sånn ta hva du har smør.
Denne fikk omtale i dag.
A. Wisting, Familien Anker, Arven
Jeg har lest ut Nye sjanser på øya også. Omtale kommer.
Så veldig varmt er det ikke, men det er sol og det jubler vi for.
Jeg håper å kunne sitte ute og lese.
I dag
