Litt sunnere kos

På et tupperwareparty fikk jeg smake en veldig god dip

Nå er jo heller ikke dette kjempesunt, det er jo fett i det, men i forhold til potetgull er det jo supert.

Masse vitaminer

Dip, en boks Philadelfiaost, en boks creme fraiche, sitronpepper, en halv rødløk finkuttet, litt salt

Røres forsiktig sammen. Røres det for hardt, blir dippen veldig tynn

Grønnsaker du liker skjæres i strimler

Jeg bruker søtpaprika, gulrot, stangselleri, agurk, cherrytomater

Appelsinen på bildet er til dessert

Saltkjeks er og godt.

Nam nam

Pitabrød med pulled pork og tzatziki

Det har nå kommet pulled pork i butikken

Dette er svinekjøtt som er kokt sousvide i mange timer

Det gjør at kjøttet blir veldig saftig

Nå har jeg sousvide sirkulator så jeg kan dampe kjøttet mitt selv, men denne gangen kjøpte jeg en pk på Rema.

Skal man lage det selv, må det planlegges.

Langtidskokt kjøtt i vakuum finnes i flere typer, både biff og lam, blant annet

Dette er en enkel rett men det er innmari godt.

Hjemmelagd tzatziki. rømme, litt majones, hvitløk, salt og pepper, bittelitt sitron(hvis man har)

Pitabrød, kjøtt, salatingredienser man selv liker

Rasp agurken

Mos den gjennom en sil for å få bort væsken

Rør sammen rømme, majones, hvitløk og krydder og ha i agurken. Kan godt trekke litt i kjøleskapet

Pulled pork stekes etter anvisning på pakken. Legges i ovn , 150 grader en halv time, i plastposen

Nydelig, karves i strimler med to gafler

Stek pitabrødene og fyll i det du ønsker.

 Nam

 

Jeg er så glad du er der

Jeg er så glad du er der

Hvem du,  er det meg du mener, spør du kanskje

Ja, akkurat deg

jeg er så glad du er der,

Sammen med meg

 

Vi deler så mye sammen du og jeg

Vi er i de samme energiene

Vi plukker ned de samme ordene

Vyene, tankene

Vi reflekterer og ser verden rundt oss

Vår rolle i verden

Hva er den

 

Ja, hva er den

Hvorfor er vi her

Sammen

Er det ikke for kun å være oss selv

Være oss selv, men likevel sammen

Er ikke det fint

Det er nesten det vakreste på jord

Individuelle, hver vår personlighet

Sammen utfyller vi hverandre

Du og jeg

Respekt og toleranse, åpenhet og stort hjerte

Ja, det har vi både du og jeg

Tro kan flytte fjell sies det

Og fjell skal flyttes

Det tror vi

Både du og jeg

I dag

 

Livets spiral

Livets spiral

Ser du den

Den er spunnet av det hviteste hvite

Det gnistrer som lysende diamanter

Livets spiral

Spunnet av lysende energier

Knitrende, gjennomskinnelig hvitt

Ikke en begynnelse

Ikke en slutt

 

Midt der inne er du

En eller annen plass på livets spiral

Der klorer du deg fast

Du spinner rundt og rundt

Du tar inn alt rundt deg

Alles følelser, alles skjebner, alle sjeler

Vi er der sammen alle sammen

 

Noen er ytterst i ringen

Noen lenger inn

Vi spinner og spinner

Vi henger der sammen, rundt og rundt

I livets spiral

Alle er vi ett

Vi er sammen i energiene

Vi tar inne det samme

Vi er det samme

Vi er selve livet

Sammen

I livets spiral

I dag

Ditt hjerte er så stort

Ditt hjerte er så stort

Det rommer så mange

Du tar dem inn en etter en

De finner seg til rette der inne

Du blir så glad i dem du

Du vil så gjerne verne om dem

Intet vondt skal skje

Livet er desverre ikke sånn

Du kan ikke verne dem alle for livets utfordringer

 

Men du kan elske dem

Du kan elske dem betingelsesløst

Du kan elske dem akkurat som de er

På tross av vanskeligheter og uoverensstemmelser og ulikheter

Du kan elske dem på tross av alt

Dit hjerte er nemlig så stort

Det rommer alle ens svakheter

Du ser mennesket som bærer hjertet

Du ser sårheten, hjelpesløsheten, du ser det hele

 

Så tar du det inn

I ditt hjerte

Ditt store hjerte som aldri blir fullt

Der det er plass til så mange

Der blir de ikke sparket ut

De kan skrike og rope, sparke og slå

De kan hyle alt de er god for

De kan gråte og be om nåde

Men du slipper dem ikke løs

Har de først funnet et plass i ditt hjerte, ja da blir de der

Det er betingelsesløs kjærlighet

I dag

Hvordan kan det skje

 

 

Hvordan kan det skje

Alle disse følelsene

At det går an

Man flyver høyt, man flyver lavt

Jeg var så lav

I ordene møtte jeg en sjelsfrende

Vi snakket sammen

Vi mediterte sammen

 

Alle disse følelsene

Som vi deler sammen

Vi flyter i dem, vi svever avgårde i dem

Vi kjenner de rister kroppen vår

Så letter de og flyr

Flagrende avgårde på lette vinger

 

Jeg hører Daniels joik

Jeg gråter

Tårene renner

En joik, uten ord jeg kan ta tak i

Men kroppen min vet

Den vet så mye mer enn meg

Den vet hvordan det er å være i flyt

Den svever avgårde

Den tar med seg følelsene mine

Den letter meg

Flyr avgårde sammen med vidunderlige vakre toner

Toner som ble sendt meg der og da

De dukket opp fra intet

Men jeg fanget dem opp

Jeg kjente ikke til historien bak joiken min før etterpå, men sjelen min kjente den

Sjelen min tok den inn

Sjelen min hadde sine ønsker

Hvor vidunderlig vakkert det er å være menneske

I dag

Jeg ikler meg elven

Mimrer litt, med noen av de første Lillasjelbildene som jeg postet

 

Av og til møter vi en vegg

Den torner seg opp foran oss

Vi ser ikke over den

Vi ser ikke forbi den

Vi stopper opp, kommer oss ikke forbi

 

Det er da vi må ikle oss elven

Elven den smyger seg forbi

Den trosser alle hindringer

Den leter seg frem

Å jo, det kan være trangt til tider

Men sakte men sikkert graver den seg frem

Den lar seg ikke stoppe

 

 

Det er fint å tenke seg at man er elven

At man vet at man kommer seg frem

Man må ta tiden til hjelp

Kanskje stoppe opp litt og vente

Eller man må grave seg nye løp

Kanskje med bulldoser, kanskje med skje

Det kan gå fort, det kan gå sakte

Men vi smyger oss frem

Vi forserer alle hindringer

Om vi synes det går smått

Sakte, men sikkert lurer vi oss forbi

 

Jeg ikler meg elven

Når jeg er elven jeg lar meg ikke stoppe

Jeg stoler på at jeg kommer meg videre

Jeg ser ikke målet

Jeg vet ikke hvor jeg er på vei

Det gjør ikke noe

Jeg ikler meg elven

Jeg er i livet

I dag


http://lillasjel.blogg.no/1383595110_04112013.html

Synnas verden: Elvene

Jeg må la deg gå

Jeg må la deg gå

Du er for sterk for meg

Jeg kan ikke ta deg inn

Du vrenger og vrir på følelsene mine

De blir så sterke

Jeg går så dypt inn i dem

 

Jeg må la deg gå

Du må bare være der alene

Jeg kan ikke se på deg

Jeg kan ikke trekke inn kraften din

Du gjør meg ikke godt

Det er nesten som om du ikke vil meg vel

 

Men du vil vel det

Du vil ha meg til å føle

Du vil ha meg til å føle at jeg lever

Jeg kjenner motstand

Jeg vil ikke

Det er for tøft

Jeg blir for sårbar

Du gjør meg sårbar

Jeg må la deg gå

Jeg kan ikke ta inn kraften din

Jeg slipper deg løs

 

Jeg flyter igjen

Jeg lar følelsene gå tilbake til deg

Jeg svever avgårde i livet på nytt

Lettet drar jeg pusten

Jeg lar deg gå

Du store måne høyt der oppe

Fullmånen

Den må jeg gi slipp på

I dag

Det må være nok

 

Av og til føler man seg sårbar

Man føler man strekker ikke til

Det er så mangt man skulle ønsket å bidra med

Man ser alle andre

De har så mye energi

De stiller opp for sine

Hvem har vel ikke ønske om å klare det

Nå er det engang sånn

Vi er så ulike vi mennesker

Vi har ikke de samme oppgaver

Vi kan ikke mestre de samme tingene

Noen klarer mye, andre har begrensninger

Det gjør oss ikke til noen dårligere mennesker

Man vil så gjerne, men får ikke til

 

 

Det er da vi må fokusere på det vi kan få til

Alle kan vi bidra med noe

Det må ikke være så mye

Men tanken bak er kjærlighet og omsorg

De gode tankene

Det er noe alle kan bidra med

Uansett begrensninger

Gode tanker og kjærlighet

Det må være nok

Og er ikke det det aller viktigste av alt på jord

Det føler jeg

I dag

 

Den gode heimen

Den gode heimen

Det er noe av det viktigste vi kan skape

Hva er så en heim

Det må ikke være mann og kone og barn

Det kan og være kun en selv

Eller man kan ha dyr

Eller man kan være dame og dame eller mann og mann

Eller. en stor familie med barn og dyr

Eller……….. ja, det kan være alle type heimer

Et roms, to roms, villaer og slott, på byen eller på landet eller midt i mellom

Alle steder der mennesker bor

 

 

 Det vi må jobbe med er å skape det vi vil ha

Det vi kjenner er godt for oss selv

Når vi har det bra, vil også de rundt hos ha det bra

Og da mener jeg ikke på en egoistisk måte

Ikke at hvis jeg bare får alt jeg vil, så er alt ok

Nei, jeg mener fred innii oss

At vi føler fred og ro inni oss

At vi kjenner kjærlghet

Både til oss selv og de vi har rundt oss

For meg er fred det viktigste på jord

Det gjør så innmari godt inne en når det er fredelig

Jeg føler det er oppgaven som alle mennesker har

Skape fred i eget hjem

 

 

Det er så trist at så mange vokser opp med utrygghet

Med rus, vold, misbruk

De blir ikke sett

De blir ikke verdsatt

De blir ikke elsket

Skadeskutt må de kravle seg ut i voksenlivet

Prøve å finne et ståsted, finne seg selv

Men en ryggsekk som er så tung at de knapt klarer å slepe den med seg

Og vi har og de som har så tung en ryggsekk at de ikke klarer å bære den

Alle har vi vært barn en gang

Alle har vi nok kjent på sårhet og smerte og sorg

 

 

Derfor føler jeg det er vår oppgave som voksen å vise kjærlighet

Legge fra oss de harde ordene

La være å skape unødvendige konflikter

Ja, vi må gripe inn når noe er galt

Det er og en del av ansvaret

Det kan og være at man må bryte opp et hjem og skape et nytt

Nettopp for å få fred i hjemmet

Men vi skal ikke skape  det negative selv

Vi skal ikke skape krig mellom mennesker

Vi skal ikke bruke barna for å fremme vår sak

Vi skal ikke være den som ikke unner våre medmennesker det vi selv ikke kan få

Vi skal glede oss på andres vegne som om det var vår glede

Vi skal være raus med hverandre

Vi skal vise forståelse og nestekjærlighet

Vi skal vise hverandre respekt

Vi trenger ikke være venner med alle, men vi kan likevel snakke med dem på en høflig måte

Vi skal ikke baksnakke, men fremsnakke

Gjør vi dette, skaper vi et godt liv for oss selv

Da skaper vi den gode heimen

Det er mitt ønske

I dag