Jeg har lovet meg selv at denne uken skal kroppen få tid og ro til å bli friskere.
Jeg skal gjøre ingenting tenkte jeg.
Men hva er ingenting?
Gubben gikk opp i postkassa og hentet pakke til meg.
Jeg satt i stolen og pakket ut.
Det kan gå under ingenting.
Jeg satte brøddeig, det er nesten ingenting for mikseren lager deigen.
Det er lite jobb å bake brød.
Men så ryddet jeg i grønnsakskuffen, lagde juice.
Det er da litt jobb?
Ikke mye da, er kvarter?
Nydelig godt og sunt og praktisk for å få unna litt frukt og grønt.
Jeg vasket ut av ruskeskuffen under vasken.
Det tok nok 10 minutt.
Inn med brød.
Satte på vaskemaskin, tok inn klær, hengte ut klær
Men deretter satte jeg meg igjen og lagde ukesmeny.
Mandag
Torsk i spinat/purresaus
Bruke opp avocado dip fra helga
Tirsdag
Seikarbonader med kålstuing
Onsdag
Stekt ball
Torsdag
Snadderpoteter
S 101 Den lille kokeboka
Pluss rotgrønnsaker
Fredag
Panert klippfisk med spicy råkost
Klippfisk bok side 146
Lørdag
Trøndertaco
Fra Tacoboken
Søndag?
Ut med brød
Spille spill. Sjekk de tallene. Det er jo nesten umulig å kun få like tall.
Kanskje skulle jeg sjekket hva de vil si meg.
Så var det middag.
Jeg kuttet gulrot men så husket jeg at jeg hadde noe raspet i kjøleskapet.
Da ble det ut med en boks og inn med en ny.
Avocado dip fra helga.
Skåla datt på gulvet, snudde seg opp ned og ingenting rant ut.
Heldig der.
Spinat og purreløk.
Grønnsakene surres litt.
Ha på mel, spe med dip, kraft fra klippfisk lørdag,
Og litt fløte.
Utgått for 2 uker siden, sier du?
Ja, hva så?
Den var akkurat like god fortsatt.
Merkelig farge, sikkert pga avocado og paprikapulver kanskje?
Jeg hadde to små biter fisk som fikk godgjøre seg i sausen et par minutter.
Der ble godt. Og så enkelt at til og med mor kan gjøre det.
I går lagde jeg potetball
RASPEBALL, KUMLE, POTETBALL
Det har jeg ikke lagd på mange år og er ute av trening.
Det ble ingen suksess.
Jeg hadde ikke i nok mel så.de kokte litt bort, de krympet
Dessuten hadde jeg vannet kjøttet for mye så, det var ikke salt og da ble ballen smakløs.
Så det ble litt misfornøyd grynting fra fruen, litt skuffet.
Men vi sendte en porsjon ball til Åndalsnes og vi skal ha stekt ball onsdag.
Nå skal Ruth holde meg med selskap et par timer.
Så gleder jeg meg til nystekt brød.
Slik blir en dag med å gjøre ingenting.
I dag