Snippen fordi det heter det der vi bor
Egentlig skulle det være bare meg og gubben til middag
Slik er det ofte her hos oss
Middag for to blir gjerne til 3,4 eller 5
Det er som når Jesus mettet 5000 med 2 brød og 5 fisker eller var det omvendt
Ja, det skulle vi klart her i huset og
På menyen stod innbakte scampi med ris og sursøt saus
Nå har jeg kjøpt min fabealktige sørsøte saus, den som er aller best
Kjøpt i Asiabutkkk. Det finnes mange varianter, men mange er smakløse og noen smaker bare sukker. Det er masse sukker i en sånn saus for de som ikke er klar over det
Jeg hadde en pk scampi som jeg hadde tint og renset. Husk å fjerne tarmen på innsiden
Gubben måtte være assistent i det han overbringte bekjeden at det ble tre ekstra til middag hvorav to ikke spiser scampi, ja det hadde ikke blitt nok likevel. Han fikk beskjed om å snu alle scampiene i hvetemel. Flink mann
Kokken skar rå løk i litt tykke skiver. Gav dem et oppkok i vann et par minutter, tørket dem på papir, dyppet dem i tempurarøre
Jeg jukser, kjøper pose på Asiabutikken og rører ut i litt vann, må ikke være for tynn og ikke for tykk, akkurat passe til at du dypper nedi og at ikke alt renner av igjen. Litt tykk vaffelrøre, trenger ikke være helt glatt
Stekes i frityrolje
Snacks
Rekene ble dyppet i tempurarøre og stekt
I tillegg ble det tryllet frem fra fryseren vårruller som var frosset ustekte
http://lillasjel.blogg.no/1359110102_vrruller.html
Godt ja. Sunt, nja det kan nok diskuteres
En hjertelig løkring som takk for maten
Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel
Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon
Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av
Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat
Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har
Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden
Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg