Jeg klarer å få tigget meg til litt fisk i hvert fall nok til middag.
Jeg hadde 3 dl av sausen lørdag, den med rød capri.
Jeg tømte derfor 2 dl ris i formen.
En paprika, 3 vårløk, en chili, og et par never spinat i, sammen med fisken.
Tømte sausen på og inn i ovnen. Den må stå ca 45-50 minutt før risen er myk.
Det var godt ja. Og lettvint.
Plutselig slo det meg at nå må jeg lage knekkebrød.
Akkurat nå ja og så skyndte jeg meg å lage blandingen så den fikk stå litt og bli tykkere.
Da har jeg fylt opp knekkebrødskuffen igjen.
Vakkert ute nå.
Fint vær, varmegrader men likevel kaldt i luften.
Jeg har lest ut denne i dag. Gripende bok. Trist og nydelig.
Ute blir det hagestue. Det er nå litt arbeid selv om det er et byggesett.
Jeg dro til Åndalsnes for å møte ei venninne.
Det er jo sånn at man snakker om å møtes og så går det dager, måneder og gjerne år.
Dagene triller av gårde. Det er ikke det at man ikke vil, men det blir bare sånn.
Vi møtte et annet par før helga også som vi ikke har snakket med på lenge.
Vi bor jo i et lite samfunn og vi har bodde her i over 40 år så vi er heldige og har mange venner.
Noen av oss møtes oftere og så vil man gjerne møte flere, men man får ikke til alt.
Men ekstra koselig er det når man får til å møtes.
Så var jeg innom bokhandelen og kjøpte en bok jeg manglet i serien til Ørjan Karlsson
Og jeg har jo så få bøker, haha
Og den menyen jeg hadde forrige uke og ikke fulgte, ja ser dårlig ut for den denne uken også.
I dag brukte jeg nemlig opp sausen jeg kokte sammen med lam på søndag.
Poteter, løk, gulrot, kokes.
Så hadde jeg i broccoli og resten av den må jeg snart bruke for hvis ikke blir den ødelagt.
Kjøttet søndag kostet kr 50,- fisken i går kostet litt bensin til båten, pølsa i dag kostet kr 50,- så her lever vi billig.
Grei middag dette også,
Ute males det.
Det skal være hvitt inni taket.
Men jeg fikk jo nesten nervesammenbrudd av å se han stå der og vagle på kanten.
Heldigvis at jeg ikke så det før han var ferdig.
På sjøen glitret diamantene.
Selv forbereder jeg meg på ny lesemåned.
Jeg har ikke begynt på månedspresentasjonen så da har jeg jobb i morgen.
Nå er det tv-kveld
I dag