Jeg leste litt mer i Sjøfareren i går.
Det er fornøyelig lesestoff.
Så lette jeg huset rundt etter Anne B. Ragdes nye bok, uten å finne den.
Jeg kan bare ikke forstå hvor jeg kar gjort av den.
Jeg bruker å ha sånn noenlunde kontroll over hva jeg har av bøker og hvor de er, men den er borte.
I går lagde jeg juksebacalao fra Fiskekokeboken
Potet og løk surres i olivenolje.
Fisken har jeg saltet, den ligger på vent.
Så har jeg i hvitløk,chili og tomatpuré
Deretter hermetisk tomat, paprika og oliven.
Mens dette godgjør seg, steker jeg kylling og bacon.
Når vi spiser fisk i fire-tiden, vil jeg ha pastasalat til kvelds.
Her har jeg lagd toast i airfryer, pasta koker og bacon og kylling er ferdig.
Torsken får komme ned i gryten.
Vær obs på at har du kokefaste poteter, tar det litt tid når de koker i tomatsaus.
Mens det står og godgjør seg, lager jeg dip til potetgull
Rømme, litt majones, sitronsaft, hvitløk, paprika og tomatpulver, salt og pepper.
Egg har jeg kokt.
Nå mangler bare å kutte litt grønnsaker så er salaten klar.
Juksebacalao var nam.
Se et lite hjerte i gryta.
Og et stort løkhjerte lå og blafret foran meg.
Jeg blir glad av hjerter.
Pastasalat med bacon, egg og kylling.
Vi greide ikke å spise mer enn det halve.
Men det passer godt for i dag skal vi i 2 årsdag.
Der blir det pizzasnurrer og kake, derfor dropper jeg å lage sushi og vi kan spise opp salaten ikveld.
Bare to episoder men kjempegøy.
Jeg liker så godt engelsk krim.
Sister Boniface er vi også ferdig med.
Men hurra.
Nye episoder av Mc Donald & Dobbs, fra Bath i England.
Fornøyd frue.
Engelsk krim, pastasalat, potetgull med dip og tror du ikke jeg fant sjokoladekake i fryseren.
Fabelaktig dag
I dag
hvorfor heter det falsk bacalao? av det jeg ser er den ekte nok og den ser veldig god ut,pastsalaten også ,igjen du er flink med mat :=)) det som ikke er kastet eller brent er det noe som heter så dukker det opp igjen ,så den forsvundne boken dukker nok opp igjen skal du se
Fordi ekte har klippfisk. 🙂 ja jeg funderer på om jeg har lånt den bort 😊