Nå deles døgnet i to her.
Rapport fra i går til i dag.
Det er travelt å komme hjem ja.
Jeg lagde litt pesto av basilikum fra auk-en min.
Jeg må få tak i kokosjord og Potter så jeg får planter de om.
Middagen i går, ser kanskje merkelig ut?
Hodet mitt lanserte nemlig dn ide.
Jeg raspet 1 pastinakk, 1 gulrot, 2 poteter. Kuttet 1 vårløk, 1 chili, 1 bit squash.
Surret dette i panna. En tomat fikk være med fordi den orket ikke tilværelsen i kjøleskapet lenger.
Så vendte jeg torsk i mel, egg og panko og stekte den.
Servert med sursøt saus. Det smakte rett og slett himmelsk godt.
Gleder meg til neste gang jeg skal lage dette igjen.
Noen ærender på Åndalsnes.
Rema blant annet.
Se alle hegrene. Oftest er det bare en eller to.
Nå var det ihvertfall 6.
Det er så vakkert at jeg har ikke ord.
En liten 5 minutters kjøretur er som en drøm.
Se solen forsvinner.
Snart er vi 3 måneder i skyggeland.
Jeg nyter fargene og gleder meg ikke til alt er hvitt og grått.
Men det er vel meldt mildere igjen så kanskje snøen forsvinner.
Enda er den her og lyser, så vidt det er.
Gubben har plukket inn teltet så balkonglivet er nok slutt for en stund.
Jeg kjøpte to poser TooGoodToGo på Bunnpris. Posene var helt like og det var kun brød, kaffemat og epler.
Jeg skal lage juice av eplene.
Mye mat for kr 98,- men nå må jeg spise kjøpebrød denne uken.
Kan ikke bake hjemmebakt med 4 brød.
Rundstykker er greit å ha på lur i fryseren. Noen minutter i airfryer og de blir godt tilbehør eller ostesmørbrød.
Så kom en ny Godt levert pakke.
Jeg skal kjøpe de pakkene jeg har 30 %på.
Hvis du vil ha, kan jeg verve deg, da får vi begge rabatt.
Jeg kommer ikke til å kjøpe til full pris, men synes det er gøy med nye oppskrifter og ny inspirasjon.
Det blir mye mat i bloggen fremover, for det er jo det jeg sysselsetter meg med, når jeg er hjemme.
Alt ser veldig innbydende og friskt ut.
Her er ukas middager.
I tillegg blir det blandaball i morgen for som du ser, blir jeg ikke arbeidsledig.
Referat fra det kommer i morgen.
Nå er det middagslaging her og så litt avslapping før første sending med meditasjoner i kveld.
Besøk har jeg også hatt så her går det unna.
I dag