Det ble middag i går kveld. Gubben hjalp meg.
En svært lettvint middag.
Noen rå grønnsaker.
Svinekjøttdeig rørt sammen med salt, pepper, gyroskrydder, et hvitløksfedd og en liten chili.
Smøres på lomper.
Stekes med kjøttsiden ned til kjøttdeigen er stekt.
Snus og man strør på ost.
Legg på ønsket fyll og rull sammen.
Jeg lagde to på stekepannen, to i airfryer og neste gang skal jeg bruke kun airfryer. Har jeg på grillrist, kan jeg steke to i gangen. De blir mer stekt i stekepannen.
Lettvint og god lørdagsmat.
I dag lurte vi med oss naboen opp på Eggen.
Vi trodde vi var lur og dro tidlig for det var meldt drittvær med sterk vind.
Ville vært kjedelig hvis de måtte stoppe gondolen pga vind.
Men de får jo folk ned. Tar de ikke opp hvis det er utrygt.
Men var ikke den vakreste dagen å være turist.
Eller på martna.
Vi hadde nemlig et gavekort som snart går ut på dato.
Ja vi har faktisk enda ett liggende.
Så vi må opp igjen i løpet av oktober.
Men det var kaldt i restauranten så vi fikk en sau til låns.
Og pledd.
Vi skulle jo være tidlig tenkte vi og kom dit 14.30.
Det var bare det at da serverte de lunsj så vi måtte vente til klokken 16.00 før middagsserveringen begynte.
Hadde vi ikke hatt det gavekortet, hadde vi nok reist hjem igjen, men vi ventet tålmodig.
Jeg hadde kamskjell til forrett. Et enkelt, bittelite ett. De beklaget etterpå for det skulle vært to og jeg fikk avslag i prisen.
Gubben hadde carpaccio av kalv.
Svineribbe til hovedrett.
Crème brûlée med brunost til dessert.
Utsikten mens vi spiste. Tja var ikke mye å se i dag.
Men nå har vi fornyet årskortene og kan ta oss en tur når vi får se solen.
Enkelte glimt.
Nesten som å være i en spøkelsesfilm.
Nå forsvinner vi i tåkehavet.
Bøøøøøø!
Nei se nå ser vi igjen Aida Prima.
Den skulle egentlig ikke komme i dag, men den kom likevel.
Litt lys er det innimellom.
Men regnet bøttet ned så vi sendte gubben for å hente bilen.
Alle dronninger må jo ha krone og mine små hadde lagd krone til bestemor.
Hun er vel heldig.
Nå skal jeg lese ut denne historiske perlen.
I dag