Jeg hadde noen snitzler liggende i frysen. Av og til kan det være godt, selv om jeg liker  lage dem selv.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Squash og paprika, fersk fra min venninnes drivhus, sammen med rødløk og søtpotet, i en fargerik vitaminblanding

Stekt i ovnen i 25 min, 200 grader

I tillegg la jeg noen poteter med skall i en form og satte ved siden av grønnsakene. Jeg kunne også hatt dem sammen med grønnsakene.

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg