Fiskegryte er godt
Torskefilet, løk, gulrot, purreløk, kålrot, ca 1 dl fløte, salt og pepper
Sett først på poteter til koking. Deretter kutter du grønnsakene og lar de trekke seg nesten møre, tar kun få minutter
Torskefilet kuttes i biter
Smelt smør, rør inn mel og spe forsiktig med kraften fra grønnsakene og en dl fløte. Ha i fisken og la den trekke noen få minutter
Bland i resten av grønnsakene og la de trekke sammen med fisken et minutt eller to, smak til med salt og pepper
Enkel og god mat
Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon
Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av
Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat
Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har
Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden
Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg
God morgen til deg:-) Jeg er kok og synes dette er helt perfekt mat. Du bruker ferske grønnsaker og ikke noe halvfabrikat. Du fortjener virkelig skryt, så vær stolt av deg selv 🙂
Ja jeg lager det aller meste fra grunnen av, så jeg er flink med mat:) morsmiddag: