Pølse og potetstappe er jo ikke av det sunneste
Likevel er det nå godt av og til, med hjemmelagd potetstappe til
Jeg føtte derfor å gjøre det litt sunnere ved å tilføre masse rotgrønnsaker
Man kan også lage pure av rotgrønnsaker istedenfor potetstappe, hvis man ikke spiser poteter og pølser finnes jo i mange versjoner, med mindre fett
Jordskokk var et førstegangsforsøk. Jeg syntes ikke det var så mye å skrive hjem om. Var ikke mye smak på de, men kan tenke meg at de kan være god som pure.
Løk, selleri, søtpotet, pastinakk, paprika, jordskokk og persillerot i skjønn forening, toppet med litt smør, olivenolje,salt og pepper. Inn i ovnen 200 grader ca 20 min
Poteter stampes sammen med smør, salt og melk. Litt søtpotet sammen med potetene er også kjempegodt. Søtpotet er jo sunnere enn potet også, så en kombinasjon er fint. Ha i salt først etter at du har lagd stappa hvis ikke kan den bli seig.
Her tviholder vi på Gilde når vi skal ha vanlige middagspølser
Jeg synes det ble godt jeg. Jeg lager bestandig dobbelt opp med potetstappe så jeg har til en dag til.
Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon
Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av
Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat
Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har
Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden
Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg
Jeg legger ikke ofte igjen kommentar – men vet du, du har en fin blogg – Stå på – så når du langt <3 legg meg til som venn så kan jeg lese bloggen din
Håper du har hatt en fin mandag!
Jeg legger ikke ofte igjen kommentar – men vet du, du har en fin blogg – Stå på – så når du langt <3 legg meg til som venn så kan jeg lese bloggen din
Tine: Merkelig dette du. Du sendte denne meldingen i går også, akkurat likedan. Og vi har allerede vært venner lenge, så kanskje skulle du lest litt mer så hadde du husket det,hihi
Victoria Wisløff: Ja, takk det har jeg og takk det samme:)
Tine: Og det var tredje gang denne uken, pluss de gangene du har sendt samme ordlyden før også, nå er det kanskje nok. 🙂 Jeg tror ikke at min blogg er så interessant for deg.