Å helledussan, jeg prøver å lage sushi for første gang
I går ble jeg bare så imponert ….. over meg selv.
Plutselig hadde jeg knekt koden.
Løsningen var det jeg så på et youtubeklipp, nemlig pakke bambusmatten inn i plast.
Videoen finner du under Sushi, 3. forsøk
I tillegg lot jeg chilimjonesen være utenom så det ikke ble så klissete.
Neste gang skal jeg prøve å ha majonesen inni igjen for synes det ble litt klabbete å ha den på etterpå.
Jeg fikk ikke fordelt smakene så godt heller.
Jeg brukte samme ingredienser som sist.
Men nå er jeg på riktig vei.
Nå skal det eksperimenteres med andre smaker etterhvert.
Man kan jo putte i alt man ønsker, ikke bare fisk.
Men i går spiste vi så det nesten tøt ut av ørene så nå tror jeg vi trenger en pause.
Men innmari glad for å ha knekt koden.
I går var det ingen irriterte utbrudd bare begeistring.
Det var gøy
Jeg brukte litt mer ris of smørekniven men den plastikkmatta gjorde susen.
Laks, avocado, paprika, vårløk
Hummersticks, avocado, vårløk og paprika
Imponerende, ikke sant. Nå blir jeg sjølgod
Fantastisk lørdagskombinasjon. Hjemmelagd sushi og Kompani Lauritzen på teltcamp lenger borti bygda her.
Denne utsikten når man blogger er heller ingen selvfølge.
Er det nok skryt for i dag?
Neida, det kommer mer
