Jeg blir inspirert av andre og her en dag var det ei som skulle ha bakte poteter og da kjente jeg bare at det vil jeg ha og. Nam, bakte poteter med kryddersmør. Jeg kan spise kun det jeg, men han jeg bor sammen med hadde ikke troen på å spise kun poteter så her var gode råd dyre
Disse nypotetene er fabelaktige å bake. Jeg skjærer et kryss i dem og legger dem på grovsalt i en form og inn i ovnen,. Disse trengte nesten 1,5 time på å bli god og møre. Her i huset er det helt slutt på å pakke poteten inn i folie før jeg steker dem. 200 gr,
Smør ja, hjemmelagd kryddersmør er bare så innmari godt. 2 fedd hvitløk, 1ts karri, 1 ts paprika,1 ts peppermix, 1 ts basilikum, fersk er aller best, bitte litt basilikumolje istedetfor fersk, ørlite salt
Røres godt sammen og settes kaldt, har lang varighet, så i grillsesongen lager jeg ofte opp så jeg har i flere dager
Så var det gubben som ikke hadde troen, hva gjør vi med han. Vi har noen skiver bacon, 1 søtpaprika
Et par champignon og noen skiver Salchichonpølse (Chorizo eller annen litt spicy pølse, gjør sammen nytten)
Baconet surres først før vi lar resten surre med noen minutter
Ser gode ut ja?
Surr surr ferdig. Jeg må ha mais, men det er det enkelte som ikke er like glad i ,så den har jeg utenom
Serveres med rømme og smør, hmmm, ikke noe slankerett dette heller, men innmari godt
Jaggu det klarte vi å gjøre hele husstanden fornøyd i dag og 😀
Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel
Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon
Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av
Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat
Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har
Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden
Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg
Det er en rett som man glemmer litt bort. Men kjempe kos! Veldig fint at du også la ut oppskrift på kryddersmør. Det er så nydelig 🙂
ewymarie: Ja, det er godt. Jeg er jo litt håpløs på oppskrifter så det blir aldri noe likt to ganger hos meg,hehe.