Må pakke ned og fryse rester, så gubben har mat når jeg skal på neste diett på nyåret.
Den ene boksen er bare kjøtt og saus, mens den andre har fullt tilbehør.
Nå tenkte jeg å unngå å tro at jeg husker hva som var i hver enkelt, så nå tok jeg en pose på.
Jeg har kjøpt frysetape men den henger jo ikke på.
I går fikk jeg lyst på litt italiensk salat og det lages på et kvarter.
Rasp en gulrot og en liten bit kål, hakk litt sylteagurk.
Bland med majones, litt rømme, 2 ss av kraften til agurk, salt og pepper.
Kjempegodt på brødskiva eller som tilbehør til middagen.
Fuglene er blitt ivrige nå.
En stor kjøttmeis har dristet seg helt inntil vinduet.
Gubben vasker sofa.
Jeg har fått tørket støv på stua.
Pusset vinduer innvendig.
Utvendig skal få vente til solen kommer i februar.
Dette er tv-stolene våre og det er her vi sitter mye, så det blir skittent.
Her er ei som ikke bryr seg om det er jul eller ei.
Jeg prøver å komme dit jeg også, men det er som om gammelt stress ligger lagret i kroppen.
Selv om jeg har sluttet å styre med så mye til jul, blir jeg likevel stresset, bare ved tanken.
Visste du at viljelageret ditt kan bli tomt?
Jeg tror det er mye gammel frykt på lager.
Frykt for å presse kroppen, men samtidig med en følelse av nederlag for at man ikke greier det man ønsker.
I dag har jeg tørket støv på stua og lagd syltaflesk og det er nok.
Og da kommer også de negative tankene.
Det er trist at man greier så lite, før man må gi seg.
Samtidig som man må være glad for det man får til.
Det er et kaos av følelser på et vis.
Og det igjen, påvirker kroppen fysisk.
Man skulle vært som Tutta, tatt livet med ro.
Men jeg har lagd syltaflesk.
Jeg kokte to sider og da ble det nydelig kraft.
Da må ukesmenyen endres, for det må bli suppe av dette.
Nå ligger de under press på boda i kjelleren, til i morgen.
Da blir det spennende å se om de ble vellykket.
Omtale skrevet
Kim Andrea Brofeldt, Avslutninger
Fra omslaget.
Interessant.
sitat fra boka Margaret, er du i sorg av Maria Kjos Fonn
Og det tror jeg på. For jeg vet de som plutselig har fått opp ting som har skjedd dem, i det de har tatt et par øl og slappet helt av.
Kanskje er det derfor man ikke ubevisst tør å slappe av?
Middag i dag var torsk med sprøtt parmesan lokk.
Men var ikke helt heldig.
Jeg funderer på om det er noe galt med ovnen min, for sist jeg stekte brød, ble det lite farge på de.
Og fisken skulle stå 15 minutt, den stod i 30, likevel ble ikke skorpen hard.
Kan det være noe med overvarmen skal tro.
Vi syntes også det ble litt for mye sitron i sausen.
Nå har jeg begynt på denne, men jeg er så irritert at jeg vet ikke om jeg orker lese.
Kjøpte en Kenwood i bursdagsgave og i det de tar den i bruk, uler den med så høy lyd at man får vondt i ørene.
Så må de sende den inn til reparasjon, etter at de akkurat har tatt den i bruk.
Det er jo så hårreisende.
Å kjøpe noe så dyrt og glede seg til å bruke, så må den sendes inn.
Får den sikkert ikke igjen før på nyåret.
Det synes jeg er innmari dårlig service.
Så må jeg jobbe for å få humøret på plass igjen der det bør være.
I dag
min ovn var slik også ,en dag tittet mannen inn i ovnen ,da viste det seg att grillelementen i topppen hadde smeltet,vi fikk kjøpt ny og skifta ut det gamle,etter det har ovnen vært helt eksemplarisk :=)
du må nok lære deg å sette pris på det du får til ja ,det er godt nok ,helsa først hvet du
Ja jeg må følge litt med og se og så må jeg vel på reparert.
Ja jeg prøver å være glad for alt jeg greier, det er ingen selvfølge men inni en sitter det jo en som ønsker å fyke rundt 😃