Kokken som var her i går, var ubrukelig
Ovnsbakt kveite med fennikel og grønnkål – æhhhh, liksom
Den som var her i dag, var mye bedre.
Gulrot, løk og istappreddik ble surret litt først.
Deretter grønnkål, rosa stangselleri og et par stilker broccolini.
Så rørte jeg inn litt mel, spedde med fløte og vann, lot det koke ca 5 min.
La så i to biter røkt torsk og lot de trekke, litt salt og pepper.
Nam
Denne kokken beholder jeg.
2 kommentarer
Endelig ble det god middag igjen 😀 Tommel opp for at du turte å prøve fennikkel hvertfall da
Ja, flink pike. Nå trenger jeg ikke unngå det lenger 😀