Men sønnen og familien ville opp på fjellet og spise lunsj og da slo vi oss med.
Selv om vi forsvant opp i tåkehavet
Det ble tettere og tettere jo høyere vi kom.
Og så blir alt borte
Stor forskjell fra torsdag.
Men nå er det nå en gang sånn at ikke hver dag kan være strålende, hverken på den ene eller andre måten.
Vi koste oss uansett.
Kjekt å være sammen.
Når vi kom hjem, lagde jeg middag.
Jeg la litt tørket traktkantareller i vann.
Jeg lagde hvit saus med en buljongterning, vannet fra soppen og fløte.
Jeg kuttet blomkål og purreløk, la det i en form. Tømte over sausen med soppen og strødde på litt ost.
Jeg hadde grillskiver fra fryseren, kr 20,-
Så la jeg grillskivene på rist over poteter og gratengen.
Det som da drypper fra grillskivene, setter smak på det under.
200 grader, 35 minutter.
Enkel mat å lage og tar liten tid.
Det ble godt.
Og det ble rester til en gubbemiddag, neste gang jeg er på diett.
Nå må jeg dra meg ut av hjemmekomfortsona.
Kagge forlag satser stort for tiden og kommer med mye spennende.
Jeg sjekket med sønnen i Halden og vi var hjertelig velkommen dit, for han var ikke på Nordsjøen da.
Vi kombinerer derfor Oslo og Halden og drar på luftetur.
Jeg bestilte tre billetter, for ei venninne ville være med.
Hun bor i Oslo så vi overnatter hos henne.
Vi har noen hotellpoeng vi skal bruke opp, men det får vi ta senere Det er så sjelden vi ser henne at det er koselig å ha litt tid sammen når vi først er der.
Jeg skulle lese veldig mye i februar men det har jeg ikke gjort.
I to år har jeg holdt på nå og dagene er lettere å gjennomføre.
Og det er et spennende prosjekt.
Nå planlegger jeg nye uker med vanlige middager.
Fredag
Pizza
Ny vri med kyllingkjøttdeig, italiensk salami og skinke
Lørdag
Kjøpe sushi
Fenalår og eggerøre om kvelden
Søndag
Grillskiver, stekte poteter og blomkål grateng
Mandag
Fiskekaker, stekt løk
Tirsdag
paprika grateng
Onsdag
Vi får besøk av eldste sønn og guttene.
Menyen vil nok bære preg av kosemat
Skinke/pølsegrateng
Torsdag
Panert fisk
Fredag
Taco
Lørdag
Fritert kylling
Søndag
Barnedåp
I rema app var det nå halv pris på bind/truseinnlegg hvis man hadde registrert det i app-en med kode bind. Når man kjøper 5 pakker, blir det halv pris.
Jeg sparte 125 kr. Jeg ser på kvitteringen at det er 30% på tomatpuré også. Jeg må følge litt mer med, tror jeg.
Jeg har høstet basilikum og persille og skal lage pesto til pizzaen igjen.
Og enda en gang glemte jeg crème fraiche når jeg var på butikken.
Men jeg skal bruke opp dip fra forrige helg og litt rømme og pesto, så blir det nok bra.
Gidder ikke på butikken igjen.
Nyhetene begynner å komme og til,stor jubel.
Ja den av Geir Tangen, har gubben allerede kastet seg over.
Han har fått streng beskjed om å lese den ut før april, for dette er stabelen for nyheter i april.
Nedte måned skal jeg lese fra disse hyllene.
Jeg må komme i gang med presentasjonen snart.
Jeg gleder meg for denne måneden er litt tung når det gjelder lesing.
Det er mange her jeg har lagt bort.
Det blir nok ingen egne omtaler av disse før det blir en samlet, 1. mars.
Og jeg har kjøpt vaniljekrem.
Kan være jeg lager når gutta kommer.
Jeg må bake brød igjen også.
Bestandig noe å gjøre for å skape dagen god.
Jeg har gledet meg over frokost og ser frem til pizza klokken 18.00.
Jeg skulle strikket lue, bukse og sokker også, men det får vente.
Jeg vil begynne på ny strikking.
Jeg vil begynne på denne nå og håper jeg får til mønsteret.
I dag kom det nye vidunderet mitt.
Jeg begynte å telle hvor mange små og store kutte/mikse apparater jeg har og hmmmm, det var visst ikke få. Men jeg orker ikke begynne å pakke opp i dag.
Jeg håper på at kroppen fungerer bedre i morgen.
Jeg lagde meg ny dagsmeny.
Her står bare gjennomsnittet på de to dagene.
Har ikke funnet ut om jeg kan se hver dag for seg.
Og ikke vet jeg om det blir helt korrekt heller.
Men det er sånn noenlunde.
I dag prøvde jeg å ha avocado i bananplettene, men det ble ingen suksess så den oppskriften må moderes.
Men jeg har ikke smakt de enda.
Jeg er litt frossen når jeg er på diett så varme supper er fint.
Når man har i vann, blir man litt mettere også.
De plettene hang nemlig ikke sammen.
Ble for mye frukt i forhold til havregryn.
Eller kanskje for mye vann.
Skal teste mer, for jeg liker de plettene.
Jeg lagde meg te igjen i dag.
Nå har jeg kommet til 13. desember.
Jojo, ble dårlig med adventskalender men teen er jo god likevel.
Jeg leste ut denne novellesamlingen i går.
Og selv om jeg ikke er glad i noveller, var dette en av de bedre for meg.
Interessante innblikk i menneskers historie og fra ulike land.
Nå skal jeg ta en titt på disse i ettermiddag.
Gubben skal på gulvleggingsdugnad, så da kan jeg lese.