I går hadde vi ovnsbakt ørret.
Jeg fylte den med spinat, purre, chili, litt ramsløkolje og noen cherrytomater.
Neste gang skal jeg har mindre i, for jeg følte ørretsmaken forsvant litt.
En time i ovnen måtte den ha.
Agurksalat med purreløk og epler.
Det var godt.
Her er den nye tjeneren, Tone, heter hun.
Jeg er blitt så glad i rørt tyttebær med krokanis og det hadde vi til dessert.
I dag slo tjeneren om og ble trener.
Hun ville på stolpejakt og dro med meg oppover bakkene her.
Det er overskyet, mye regn og kaldt for tiden, men det var meldt opphold på formiddag.
Jeg elsker sommer og farger.
Det er jo så vakkert nå når det er midtsommer.
Nydelig med en liten luftetur.
Treneren for opp igjennom alle småveier på jakt etter stolpene sine og jeg lurte meg unna så godt jeg kunne.
Jeg snuste heller inn synet av alle blomstene.
Men hun har jo lært fra hovedtreneren, så noen omveier fikk hun lurt inn, med unnskyldning om at der er det en stolpe.
Se der er Nasse nøff ute og roter i jorda.
Jeg gikk bort til gjerdet og da kom de gryntende i håp om godsaker, noe jeg ikke hadde.
Så sliten blir man av å være trener.
Nei se der, jeg har gått fra treneren.
Sannheten er at hun gikk en stolpeomvei hun ikke greide å lure med meg på.
Nå har jeg gjennomskuet henne.
I dag hadde vi Pangpangbiff
https://millasmat.com/middag/pang-panf-biff-dra-dinner-oslo
Tjeneren svinset og svanset rundt meg.
Jeg prøvde å friste henne med en ny stolpetur og fikk henne nesten ut av huset, men så begynte det å regne så da ble jeg ikke kvitt henne.
Men samarbeidet var upåklagelig og gikk smertefritt og maten ble ferdig
Og maten ble like fantastisk som forrige gang jeg lagde den.
Chilibønnesaus brukte de på MasterChef en dag og akkurat samme glasset har jeg, ja ikke samme glasset da men samme merke.
Har du ikke prøvd Pangpangbiff, anbefaler jeg det varmt.
Nå har jeg klart å lure meg ned i godstolen med Traveltown.
Hysj, ikke si det til trenerne mine.
I dag
hi hi ,skulle hatt en trener jeg også :=) fikk svar fra sykehuset att alt med hjerte og årer er i skjønneste orden ,så da reiser vi til Sandnes i morgen ,og der blir det nok noen fine spaserturer tenker eg :=)) ørreten såg helt herlig ut ,du er god på mat det er helt sikkert
Det var godt å høre