I går kveld var det rakfisk på menyen her.
Lagde en salat av egg, rødløk, rødbeter, sylteagurk, kapers, rømme, majones, sennep, salt og pepper.
Serverte sammen med kokte poteter.
Men…
De lompene var tørre og bare revnet.
Neste år skal jeg lage de selv.
Litt rørt tyttebær til frokost er godt.
Jeg kom på at middagsgjestene sikkert ville ha nystekt brød med seg hjem.
Men svineribba skulle jo også i ovnen og klokka var halv tolv, før jeg kom på at jeg hadde planlagt dette.
Men så var jeg så lur at jeg ble imponert selv.
Jeg satte ribba inn på damping mens brødene hevet.
Så tok jeg den ut og satte inn brødene og byttet igjen når brødene var stekt.
Men jeg tok meg ikke tid til å heve de nok.
Så de hevde ikke noe etter at de kom inn i ovnen, så de kunne vært større.
Men sånn ble det i dag.
De så fine ut når jeg delte de selv om de er mindre enn de bruker å være.
Jeg fikk for sikkert snart 40 år siden, en pusurhånduk.
Den ligger alltid oppå brødene, når jeg tar de ut av ovnen.
Men nå er den så gulnet at den ser skitten ut, enda den er nyvasket på 60 grader.
Mulig vi må ta farvel.
Du verden hvor mange brød som har kost seg under denne.
Nei, se hvem som har beveget seg ut fra badet.
Se alle pippip-ene da, mor.
Hvorfor har du ikke fortalt meg dette?
Å nei, jeg orker ikke ut til dem.
Det er for kaldt for gamle damer ute nå.
Og mens jeg var opptatt av Tutta, brente jeg jo bruningen til sausen og måtte lage ny.
Brent saus, nei fysjameg.
Og fugletitting er anstrengende.
Her sover prinsessen på fire bein, uten å bry seg med at prinsessene på to bein, plasker i badekaret og rommet er fullt av hjelpere.
Man kan si mye negativt om å bo på steder der alle kjenner alle, men det er mye fint også.
I dag var det noen som manglet crème fraiche og jeg hadde en boks som de kom og hentet.
Å kjøre en mil eller to hver vei, ja det bryr ikke oss. Fort gjort.
I jula spurte jeg etter klesklyper av tre og fikk napp og i høst la jeg ut at jeg hadde seifilet til salgs.
Det er også mye fake, så det er vanskelig å vite hva som stemmer.
Her er rådet å tømme vann på bananskall og deretter bruke vannet på plantene.
Om det virker som gjødsel, tja, mulig det.
Her spises det bananer kun når jeg er på diett.
Jeg er ikke glad i banan.
Men jeg likte de små bananpannekakene jeg lagde.
Skal tro om de kan lages med epler?
Det skal jeg teste.
Og jeg fikk kjempeherlig gave i dag.
Det satte jeg stor pris på.
Hjemmelagd syltetøy.
Fersken, aprikos og plomme.
Det blir saker det.
Jeg er heldig jeg.
I dag
maten såg god ut ,noen lefser sprekker opp men noen er nydelige og holder godt fasong uansett ,men det går fint å lage selv .
Masse småfugler ja ,det er koselig ,i år gikk jeg for fuglefrø uten skall ,det ble så mye rusk med skallene ,villfuglblandingen fra felleskjøpet har vært en innertier her i år :=)
Vi får satse på det neste gang. Vi er ny i faget og litt uvitende 😊