Vi kom hjem fra ferie sent lørdagskvelden.
Borte 14 dager, nesten tomt kjøleskap.
Sliten, orker ikke å styre med noe.
Hva lager man til middag?
Man åpner fryserdør og kjøleskap
Lårfilet, utgått dato, 2 pk.
2 løk, 2 hvitløksfedd, 3 paprika fra glass.
Ferdig grillede paprika på glass er et must i kjøleskapet.
Det har reddet mange middager her.
Jeg kjøper de i Sverige og de er rimelige for det er utrolig mange på et slikt stort glass.
Jeg hadde pommes frites, men kunne brukt ris for det hadde sikkert vært enda bedre.
Surr kjøttet, ha i grønnsakene og la alt stå og surre under lokk til løken er myk og god.
Nesten ingen jobb og himmelsk godt var det.
2 kommentarer
Det så veldig godt ut! Det så jo ut som en god middag med tanke på at du hadde nesten tomt kjøleskap da 🙂
Det var veldig godt 🙂