I dag prøvde pensjonist-treneren å lure meg.
Og det selv om jeg hadde disket opp med vafler til han i går.
Jeg ble inspirert av ei på Facebook som stekte vafler.
Jeg tror ikke vi har hatt vafler her på flere år.
Er ikke sikkert vi har hatt det siden gubben skulle lage til barnebarna.
Skjønner egentlig ikke hvordan han kom på det.
Tror det er eneste gangen han har gjort det.
Vel, jeg var borte og han skulle steke vafler.
Æsj, sa barnebarnet, den er ikke god.
Ikke klag, sa faren hans, spis vaffelen din.
Helt til han selv tok en bit.
Gamlefar hadde nemlig hatt i salt istedetfor sukker.
En hendelse barnebarnet ler godt av den dag i dag.
Husker når bestefar steker vafler.
Men i går ble det vafler.
Fryseren er full, men jeg greide å finne en pose tyttebær.
Så rørte jeg tyttebær og sukker sammen, i full fart.
Tyttebær og rømme på ble kjempegodt.
Han dro jo ut i dag tidlig til sin nye arbeidsplass, det argaste bilverkstedet.
Nei da, ingen ansettelse, bare noen oppdrag.
Så ringte han og fortalte at drivstoff var nå 18,60.
Ok sa jeg, da får jeg kaste meg rundt og kjøre utover.
Heldigvis skulle jeg uansett til legekontoret litt senere.
Ja, der er han.
Fornøyd med å ha fått meg i aktivitet tidligere enn jeg hadde planlagt.
Prosjektet er å kle inn containerne og ha på port.
Hallo!! sa jeg.
Hvorfor skulle jeg komme for å fylle opp tanken.
Ja, hadde jeg ikke hatt bevis, ville han nok blånektet.
Jeg hadde nemlig full tank.
Han hadde glemt at han hadde fylt opp, etter at vi var i Kristiansund.
Eller var det bare et triks for å få rævva mi ut av stolen?
Ja, nå blir du uthengt igjen, sa jeg.
Ja, blir vel det, hørte jeg i det jeg kjørte videre.
Oppdrag blod fullført igjen.
Etter 1,5 måned begynner symptomene å dukke opp igjen, men prøver å vente så det går ca 2 mnd mellom.
Blir veldig trøtt og sliten, hodepine, verk i ledd, med mere. Da er tiden inne for å kvitte seg med litt jern.
Jeg var innom Rema, uten handleliste.
Må fylle opp kjøleskapet.
Hjernen min jobber når jeg handler.
I det jeg så granateple, hørte jeg broccolisalat.
Ja hørte inni hodet altså.
Jeg er ikke så glad i kokt broccoli, men rå i salat er ok.
Ok, uken må planlegges og da vil kroppen ha broccolisalat og da har jeg i granateple.
Og så finner jeg plutselig jordskokk.
Det er noe jeg kun har brukt en gang tror jeg.
Men jeg husker at jeg så en oppskrift på jordskokksuppe i denne boken.
Jordskokksuppe med kikertboller.
Kikerter er bra.
Det vil jeg lage, men uten estragon og koriander og fenikkelfrø.
Blir min egen versjon.
Og jeg funderer på om biter med stekt fisk blir godt i denne suppen.
Hmmmm, tenke, tenke.
Ja, slik jobber hodet på spreng for å sette opp meny for uken.
Prosjekt spise tommere fryseskap, har jo gått rett til hel…te.
For her er nye ledige hull, fylt opp igjen med fisk.
Men….. jeg har en plan.
Fritert kylling/scampi fredag eller lørdag.
Schnitzel (halv pris) med stekte poteter og broccolisalat onsdag.
I dag og i morgen spiser vi rester.
Torsdag, hmmm, da må det bli ei fiskeform i ovnen.
Jeg vet at inni det kaoset der, har jeg to skiver kveite av eldre årgang og en boks med noen biter kokt fisk.
Hmmm, og så var det den suppen da.
Onsdag fisk i form
Torsdag snitzel
Fredag jordskokksuppe med bacon kanskje, det høres godt ut.
Lørdag fritert kylling/scampi rester med ris og mango/avocado salat.
Søndag , da har jeg innmari lyst på bakte småpoteter med kryddersmør, og biff og salat.
Ja, slik kan det bli.
Eller ikke. Vi spikrer ikke, men høres bra ut.
Er det rart man blir sliten i hodet? Det jobber jo på spreng.
Selv om gubben mener det er som oftest helt tomt der oppe.
Og se.
Hylla har kommet opp.
Nå skal bøkene på plass.
Men ikke i dag.
I morgen tenker jeg.
Og så må jeg prøve å komme i gang med små spaserturer.
Det er ihvertfall tanken.
Oj, da ble jeg nesten utslitt.
De tankene røyner på ja.
Nå skal jeg lese.
I dag