Nei, jeg vil ikke.
Med det tenker jeg på alt jeg burde ha gjort.
Samtidig har ikke kroppen noe lyst.
Skal jeg da ta meg sammen?
Skal jeg ignorere alle signaler og presse på.
Nei.
Ikke vil jeg og ikke bør jeg.
Jeg orker ikke et liv med kun tvangsgjøremål for å være flink.
Men innimellom tar jeg meg på tak.
Neste ryddeprosjekt er tre skuffer i garderoben.
Men det blir ikke i dag.
Det blir ikke i morgen og ikke resten av uka heller….
Hvis jeg ikke plutselig går i gang, uten å tenke.
Men i går ble det smashburgertaco fra Tacoboken.
Det var supergodt, superenkelt og billig, alt på en gang.
Presset en lime over tynne skiver rødløk, masserte inn med litt salt.
Jeg brukte 200 gr kjøttdeig, blandet inn tacokrydder, salt og pepper.
Delte i 4, smurte det med en kniv utover små lefser.
Stekte med kjøttsiden ned, snudde så og hadde på ost, som fikk smelte litt.
Hadde ikke tid å vente jeg til det var helt smeltet.
Fylte med ruccolasalat, tomat, rødløken, mais, chilisaus(oppskrift fra boka, lagde forrige helg) avocado/rømmedressing(egenkomponert dip)
Så brettet jeg sammen.
Det ble sykt godt.
Gjett om dette skal lages igjen, helgemat foran tv. Nam.
Fra disse to har jeg plukket de neste rettene jeg skal teste.
Fredag blir det laks og pasta fra Den lille kokeboka, lørdag lammegrillspyd fra Jamilas.
Resten av uka, fra Marianns hode.
Jeg har tatt meg litt sammen i dag.
Jeg har lagd te med Danas urter, som skal hjelpe mot urinveisinfeksjon.
Det er jo høst og da har gamle damer som meg, lett for å få det.
Sitron, gurkemeie og ingefær er også supre greier.
Urtene er dyrket her i området og Danas produkter kan du bestille og få sendt hjem.
Så har jeg ryddet opp i frukt og grønt i kjøleskapet og lagd juice.
Tomater, agurk, gulrot, rødbeter, sitron, paprika, klementiner, stangselleri
Jeg satte fruktkjøttet ut på verandaen.
Funderer på om fuglene vil ha det?
Så gleder jeg meg over at jeg ikke har stilt klokka.
Ja så tullete er jeg.
Hver gang jeg titter på på den, blir jeg så glad.
Jeg har jo en time mer igjen av dagen enn det den viser.
Det blir mange glimt av glede i løpet av en dag, så den skal få være sånn hele vinteren..
Og se hva som dukket opp under brilleglasset.
Hva det er av, vet jeg ikke, men det er jo et nydelig rødt hjerte.
Da blir jeg også glad.
Alt som kan skape noen positive vibrasjoner i hjernen, er topp
I dag blir det svineribbe.
Og svineribbe liker jeg å lage på gamlemåten.
Jeg synes den ikke blir saftig nok i airfryeren.
Jeg liker den stekt lenge.
Jeg kjøper når de er billige ved juletider, så jeg har hele året.
Denne er altså fra i fjor.
Minner meg på at jeg må lage syltaflesk i år.
Og så er det mulig jeg leser ut denne.
Dette er krim slik jeg liker det.
Ikke grotesk, men slik at man funderer på sammenhengen og med et aktuelt tema, som jeg ikke kan røpe.
Slik skaper jeg meg en fin dag.
I dag
Ja, det glemte jeg.
Jeg har kjørt i gang en ny aktivitet på Lillasjel
http://Www.facebook.com/lillasjel
Jeg trodde kanskje jeg fikk noen få svar, men allerede er det kommet veldig mange.
Dette skal jeg bruke til inspirasjon denne måneden.
Det blir gøy.
Av og til må man bare ta seg på tak, og andre tider vil man bare ikke 😀
Helt sant 😊