Vi koste oss i går med god mat og godt selskap.

Vi dro tidlig hjem og mens de andre gikk ut ved midnatt, krøp jeg i senga.

Klar for det nye året, ny dag.

Her fortsetter det med matauk og bøker.

Og i kryssordet til Åndalsnes avis, ble løsningen, Den som leser blir klok.

Da sa jeg til gubben at jeg må være veldig klok.

Det var litt av et spøkelse på.speilegget i dag.

Er visst slutt på hjerter nå, gått over til spøkelser.

Rester og rester og rester.

Jeg fryser alt.

Søndag, slik det ser ut nå, er det ny fem dagers diett.

Da må jeg jo traktere gubben.

Men det er så uformelig alt, så det blir rotete.

Og i dag baker jeg brød og må ha plass til to brød.

I tillegg skulle jeg finne parmesanost.

Ja, det er ikke enkelt.

I dag sa basilikumen at den ville bli høstet.

Det passet bra.

Deilig pesto.

Jeg hadde i litt persille i tillegg til basilikum.

basilikum, persille, litt sitron, pinjekjerner, en liten bit parmesan, 1 hvitløksfedd, olivenolje, salt og pepper

Nytt år, nye brød på gang.

Deilig. Og nå har jeg plass i fryseren.

Tror jeg vil dele de i to denne gang, for går ikke mye når jeg skal ha fem dager uten brød.

Går ikke mye ellers heller når gubben ikke er på jobb.

Så kom jeg på at jeg kunne lage marinade til lammelåret.

persille, basilikum, chili, hvitløk, salt og pepper og et par store ss pesto.

Nam.

Jeg stakk en gaffel rundt om, i låret.

Ja lammelåret, ikke mitt lå, bare for å klargjøre det.

Så smurte jeg inn marinaden og lot det få hvile en halvtime, før jeg hadde det i ovnen.

Jeg tror det er det beste lammelåret jeg har lagd.

Perfekt rosa og masse smak. Nydelig.

Med fløtepoteter, og soppsaus. Mmmmmmmm

Grønnsakene er rester fra kjøleskapet.

Paprika, hvitløk, chili, rødløk, tomater, sjalottløk og rødløk.

Det var rett og slett himmelsk

Jeg er i rute med bok bloggene.

I går:

Lesestabel januar, Tema, Lett blandet

I dag:

Bøker lest desember 24, nesten 12 bøker

Nå er året omme og det blir favorittlister fremover.

Jeg er godt i gang.

Jeg måtte bare passe på å få med alle årets leste før jeg lagde listene.

Så nyåret begynner rolig og rolig vil det bli fremover her.

Vi har absolutt ingenting planlagt det neste halve året.

Men vi er åpen til hva som måtte dukke opp.

En tur eller to til Halden blir det ihvertfall.

Og vi snakker om noen dager i Trondheim, men ikke bestemt noe.

I fjor gjorde vi oss klar for den store reisen til New Zealand og Australia.

Neste år i februar blir det langtur i Asia, forhåpentligvis.

Men i 2025?

Jeg vet ikke.

I dag.