Jeg tror jeg var 10 år på dette bildet.
Mamma hadde sydd klærne mine.
Dressen var orange tror jeg.
Orange var yndlingsfargen min i årevis.
Det var stor flo i dag og stille sjø. Vakkert.
Vi måtte til Åndalsnes og kjøpe mer møbler rens og impregnering.
Og jeg har vært inne i flere dager, så da er det vel sunt med litt dagslys.
Mye vann
Og der svømmer det en enslig svane.
Den var diger.
Nå har sola allerede vært borte i langt over en måned.
Snart er vi på vei mot lyset igjen.
Sitte ute på balkongen og ta imot fuglene som kommer tilbake.
Jeg lengter.
Det er noen år siden vi hadde rakfisk, så det vil jeg ha i år.
Lørdagskvelden kanskje?
Men da hadde jeg vel egentlig tenkt å ha smashburgertaco men….
I morgen fredag blir det rester av suppe til middag, men da hadde jeg planlagt ost og kjeks til tv-kosen.
Hmmm, for et luksusliv.
Jeg har ikke helt bestemt menyen for jula heller.
Pinnekjøtt julaften. Den er spikret.
Men usikker på hva jeg vil ha 1. og 2. Dag.
Jeg vet jeg har ei svinestek på lur og svineribbe, men det er ikke så lenge siden vi hadde ribbe.
Jeg kunne tenkt meg kveite, men det er ikke gubben så glad i og vi spiser jo fisk stor sett tre ganger i uka.
Hmmmm, tenke litt.
De hadde fått inn igjen lutefiskloins uten bein.
Da er vi klar for lille julaften.
Det er den dagen vi er mest tradisjonelle her.
Lutefisk til middag, fenalår, nystekt brød og hjemmelaget flatbrød til kvelds.
Vanligvis har vi pyntet til jul.
Nå pynter vi nok dagen før og vi dropper juletre.
Før middag, lagde jeg brente mandler.
Vel, første porsjon brente jeg før de var karamellisert, passet ikke godt nok på i starten.
Andre porsjon tror jeg ble bedre.
Det er litt vanskelig å vite når det er nok karamellisert.
Brente mandler med kajennepepper. Det skal noe til å spise bare en.
Møkkaoppskrift kaller jeg dette.
Det stod at stokken skulle fjernes men ikke for mye, ja jeg tok for mye.
Det var ikke mye jeg skar av men bladene delte seg.
Jeg forstod ikke oppskriften.
Løk, sopp, fisk, skulle blandes med kinakålstrimler, egg og nok brødrasp til at det henger sammen.
Vel, da måtte jeg brukt et kg.
Så skulle det på toppen av kinakålen og varmes noen minutter.
Kan du forestille deg at egg og rasp skal bli ferdig ved å varmes noen minutter.
Da ga jeg opp.
Jeg gleder meg til kveldsmat for dette var trist kost.
Ihvertfall en oppskrift jeg kan klikke delete på.
Det var het sikkert ikke sånn rett skulle være.
Det var nok kokken som sviktet totalt.
Var det godt, spurte jeg gubben.
Det var nå mat, svarte han.
Hva vil du ha til middag i jula, spurte jeg.
Det du lager, sa han.
Hva har du tenkt å lage?
ikke mye hjelp til idémyldring her nei.
Nå skal det ihvertfall lages mat uten oppskrift, noen uker fremover.
Det er den 19. desember og jeg har kommet til dag 8.
Jeg ligger altså godt etter skjema.
Kamille, Sitronmelisse og lavendel, blandet med litt ingefær jeg og glemte honning.
Ovnen er på plass.
Muren er nymalt.
I morgen kan den tas i bruk.
Denne venter på omtale, men den får vente til i morgen.
Nå skal jeg kose meg med bok 3 av Sara Strömberg.
Se så fint bilde av meg og Sara Strömberg når vi var på Osterøy i september.
Vi har bestilt igjen til neste år. Osterøy krimfestival.
Vi er som en stor familie som møtes år etter år.
Man blir så godt kjent når man bor sammen på et lite hotell.
Vi spiser jo måltidene sammen og sitter i stua om kvelden.
Kjempekoselig.
Og de som reiser alene sier at de føler seg som en del av gjengen.
Det er det eneste vi så langt har planlagt til neste år.
Jeg funderer på hva mer vi skal.
Jeg tenker, jeg tenker
I dag