Kyllingnamnam

10 min forberedning, ca 50 min i ovnen. Kyllingen er ikke brent, det er bare marineringen med den søte soyasausen som gjør at det ser svart ut.

Når jeg er innom nabolandet Sverige, kjøper jeg med meg noen sånne digre glass med grillet paprika, denne med hvitløk.

Hvor mange paprika det er i et slikt glass, aner jeg ikke, men sikkert 30.

Jeg lager en marinade til kyllingen og lar den få godgjøre seg på benken noen minutter. Olje,  søt soyasaus, hoisinsaus, sitron, 3 fedd hvitløk, 1 chili, litt karri og pepper 

Jeg kutter 6 paprika og 2 store champignon og en stilk stangselleri.

Grønnsakene fikk selskap av ei pk mandelpoteter og deretter kyllinglårene som fikk bade i marinaden. Saltes.

Dette ble en suksess og skal gjentas.

 

 

14 kommentarer

Siste innlegg