Av og til blir jeg påleggslei
Da må jeg ha noe helt annet
Nå fikk jeg lyst på sild, spekesild
Ja, jeg er litt rar
Spekesild og harkokte egg
Purreløk
Rødbeter
Skjæres opp og blandes med rømme, litt majones og litt pepper
Serveres på grovt brød og smaker godt
Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon
Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av
Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat
Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har
Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden
Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg
3 kommentarer
Ser veldig godt ut, men er ikke så glad i sild lenger, rart spiste det som barn……litt omvendt 🙂
Men kos deg, og nyt både sildesalat og det nydelige været:)
Kanskje det ble for mye når du var barn:) Kos deg du og:) annsenze:
🙂