Hverdag igjen.
Hvile er førsteprioritet men jeg kan jo ikke bare sitte og lese.
Jeg har prosjekter på gang.
Det første var å bake brød.
Jeg er ganske så avhengig av hjemmebakt brød.
Jeg tror de hjemmebakte er mye bedre for kroppen men mest av alt er det fordi de er best.
Deilig med hjemmebakt når man har vært bortreist.
Vi har faktisk vært på farten nesten 10 uker så langt i år.
Og enda er det noe igjen.
En tur til Trondheim neste uke.
Deretter Bergen i september, London i oktober.
Men neste år har vi foreløpig ingen planer.
Men vi har hotellpoeng som skal brukes.
Noe blir det helt sikkert.
Men akkurat nå hverdag og hvile.
Jeg er flink til å lage mat.
Jeg er helt rævva på planter og blomster.
Men jeg digger å bruke urter så har et stort forbruk.
Særlig av basilikum, persille og sitronmelisse.
Nå får man urter kun i plastpakker hos Rema og det synes jeg er dumt.
Basilikum får man i potter fortsatt.
Men jeg liker å bruke mye, særlig til pesto og det hadde vært gøy å dyrke selv, så nå prøver jeg denne nye norske oppfinnelsen som heter Auk.
https://hjelp.auk.eco/help/hosting-og-stell-av-urter?
Nå har jeg hatt i jord.
Plantet to med basilikum , en med persille og en med sitronmelisse.
Får jeg de til, skal jeg flytte de over til selvvannende potter…….tror jeg.
For å få sådd mye.
Har så mange planer og er så utålmodig.
Alt jeg har lyst til å prøve.
Men samtidig vet jeg jo at det har ti tommeltotter når det gjelder noe som gror.
Nå kommer jeg til å traske rundt utålmodig, det går jo mange uker før de vokser seg store.
Matlaging derimot, der kan jeg utfolde meg.
Morsomt å se pastamerket jeg har i skuffa, kjøpt hos Lorentzen.no i butikkhyllene i Italia.
Da vet jeg ihvertfall at det er autentisk italiensk pasta.
Men….nå hamstret jeg jo pasta i Ungarn også, så jeg har vel nok i tre år fremover.
Enda en hjertelig velkomst.
En liten pose potetgull med et hjerteflak.
Petrabokenble den eneste ferdig leste på ferie.
Den skal få omtale.
Strømberg skal jeg lese ut nå, omtale i morgen kanskje.
Jeg begynte på senga i går, bok to i denne serien fra Sverige.
Vi har nå kommet frem til 1942.
Anbefales hvis du liker rolige, historiske hverdagsromaner.
Når jeg har lest ut Sara Strömberg, fortsetter jeg på denne.
Herlig avslapping. Spent på hvordan det går med Betty.
Katarina Widholm, Å telle hjerteslag
Det blir fisk & chips her i dag.
Vurderer denne frityrrøra fra Lise Finkenhagens kokebok, Lises gatekjøkken.
En kokebok jeg aldri blir ferdig å utforske.
Finner stadig nye ting der jeg vil lage eller lage om igjen.
Men det er to oppskrifter på frityrrøre, så vi får se hvilken jeg bruker.
Og han pensjonisten aner jeg ikke når han kommer hjem og vil ha middag.
Æsj, brødene mine hevet ikke etter at de kom i ovnen.
Bra de var bra etterhvert fra før, men blir ikke det samme som når de i tillegg hever seg dobbelt, i ovnen.
Nå forsvinner jeg inn i boka.
I dag
