Neida, ikke noe galt her, ikke blod, bare en liten fadese under middagslagingen.

Nesten som i en krimfilm?

Nei, er bare litt saft av en overmoden granateple.

Jeg har lagd meg juice.

Jeg skrev jo det at det ikke var noe galt.

 

Før jeg hadde kommet meg i dusjen, ringte det på.

Og der stod sønnen med familie.

Pappapermisjon han, noen dager i uka.

Men når jeg hadde fått han innenfor dørene, ble det ikke fri nei.

Da dro vi frem fra haugene våre, leker og bøker.

Noe tok de med seg og noe fikk vi sortert ut, for kasting.

Best å ikke si det høyt, for snart kommer neste sønn hjem og da må også han se gjennom ting og tang.

Etterpå dro vi til Åndalsnes en tur, hadde ærend.

 

 

Jeg kjøpte et slikt tynt skjærebrett på tuppervarepartyet jeg hadde og det funket bra.

Når jeg så disse på europris, tenkte jeg at jeg må prøve de.

Men disse ligger ikke i ro på benken.

De er kjempeglatte så jeg vil ta de med og klage.

 

Men i postkassa lå ny knivsliper og et nytt lokk, fra Tuppervare. Reklamasjon.

Det er topp.

 

Noen kokebøker dro herfra med sønnen, men de fleste ligger igjen.

Kokebøker fra åtti-tallet er nok ikke like aktuelt i dag.

Noen har jeg igjen å se igjennom.

Jeg blar jo side for side gjennom alle jeg.

Så tar jeg bilde og lagrer i album mat i min sky.

Men jeg vet jo jeg også at det er store muligheter for at jeg ikke bruker de.

Jeg husker jo like lite hva som er lagret der, som i bøkene.

Men grønnsakmoussaka høres ut som et deilig tilbehør til både kjøtt og fisk.

Likeledes denne paprika gratengen.

Purregrateng til fisk, høres nydelig ut.

Den skal jeg huske.

 

Jeg hadde telefontime med stoffskiftelegen min i dag.

Noen av prøvene var bedre, insulinet blant annet, innenfor normalen.

Blur spennende å se i løpet av neste år om det er sånn at disse 5 dagers diettene gjør at kroppen holder på å ordne opp i ting.

Det han ikke var fornøyd med, var litt høye verdier i bukspyttkjertelen.

Han ville jeg skulle ta ultralyd.

Det kan jeg gjøre på nyåret, men de var ikke så veldig høye og de hadde svingt litt opp og ned, det siste året, så jeg tror ikke det er noe galt.

Jeg hadde jo ultralyd for to år siden også og da var det ikke noe galt.

Men jeg får sjekke.

Ute koser fuglene seg.

De kjøpte fettkulene interesserer dem ikke, det gjør de hjemmelagde.

Og kokosnøttene.

Så var det middag.

Og det var da det gikk galt.

Pai med laks, soltørket tomat og spinat.

Jeg lagde paideig etter oppskrift.

https://detgladekjokken.no/oppskrift/pai-med-laks-og-soltorkede-tomater

Slik ble den.

Den hang ikke sammen i det hele tatt.

3 ss vann stod det.

Vel, det er ikke nok.

Risen hadde jeg i bunnen når jeg forstekte den.

Jeg lagde ny deig, uten sammalt mel nå, kun hvetemel.

Og restene fra den gamle ble lagt oppå for at den ikke skulle posne opp.

300:gr mel, 200 gr smør, 1dl vann, litt salt. Det funket.

Etter et kvarter i ovnen, kunne jeg fylle den.

Fantastisk. En time forsinket og ganske så sliten.

 

Det ble en suksess til slutt. Nam.

Dette er rimelig mat. Vi spiste bare halve paien.

Det er nok til en middag til, mandag tenker jeg.

Jeg serverte sammen med en liten tahvaduharsalat og fylt ost fra Ungarn.

Og i Ungarn lager de pasta på denne måten.

Det fortalte de når vi var der, så, dette skal jeg teste en dag.

 

Jeg har ikke gjort det jeg tenkte å gjøre i dag.

Jeg er fortsatt ikke ferdig med ryddingen, og nå sier kroppen at den må hvile seg.

Men er jeg heldig, kommer det en dag i morgen.

Jeg har også to omtaler å skrive og jeg leser denne koselige feelgoodboka.

Men nå er det adventskalender på tv, så boka må vente til i kveld.

Det ble en litt annerledes dag enn forventet

I dag

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg