hits

Hjertelig andesalat

I dag var det lksuppe her p dagtid. Fint ha litt enkel mat p lrdag. Jeg hadde lyst p noe lett og fresht til kvelds. 

Derfor lagde jeg noe jeg hadde p en tapaskveld. And, anrettet p hjertesalatblader.

Andebryst, 2 stk. Jeg fjernet skinnet, vakumerte filetene, 58 grader 3 timer 

Skinnet klipte jeg i strimler med en saks og stekte de i olje.

http://lillasjel.blogg.no/1385990951_ofte_er_det_nok_at_no.html

Jeg brukte agurk, tomat, vrlk, granateple, broccoli og hoisinsausc. 

Hjertesalat som har ftt bade i isvann en stund. Trk av de p papir, det glemte jeg.

Kjttet var mykt, mrt og nydelig.

S var der bare dandere og slafse i seg. 

2 kommentarer

Det s da jammen fristende ut! Flink du! :)

Lettvint og godt :) natheless:

Skriv en ny kommentar