Jeg har sett mange episoder av denne koreanske kokkekampen mellom erfarne og mer uerfarne kokker, noen selvlært.
Og det er så gøy å se hvordan de lager mat med helt andre ingredienser enn det vi har.
Se hun som lager sukkerspinn.
Helt utrolig.
Morsomt å se.
I går var det 11 grader og øse pøse regn og innedag.
Jeg leste ut bok to i serien om Barnehjemmet.
Skal skrive omtale i dag.
Jeg elsker denne serien som er både morsom og gripende på en gang.
Ikke alt er solskinn og glede her men tonnevis av hjertevarme.
Det er også siste dag i måneden, det betyr at månedspresentasjonen for juli skal gjøres ferdig.
Middag i går ble baguett fylt av svinekjøttdeig, surret med hvitløk og chili.
Skulle være kylling, men jeg hadde tatt opp feil.
Men tomater og mais og mozarella og inn i airfryer.
Jeg greide bare halve så det ble middag to ganger i går.
Jeg liker ikke disse baguettene for de deler seg.
På Mix brukte vi noen som ikke delte seg når du skar i de, de var mye bedre.
Lørdagskvelden ble det bakt Brie med hermetisert brasilianske fikener.
Jeg var redd det ble for søtt så jeg hadde på litt sitronsaft.
Jeg kokte rabarbragrøt
Og det var da jeg var genial.
Jeg løyvde litt som jeg hadde på brien.
Fy fillern, det gjorde susen, den litt syrlige rabarbraen med det søte.
I fryseren med restene.
Delte rabarbragrøten i to bokser, blir godt utover høsten.
Tiden for rabarbra er jo over.
Fiken fikk jeg av Tone når hun kom på besøk
I dag var det nesten 14 grader og lettskyet.
Jeg fant varmeteppet mitt og krøp ned i godstolen ute.
Så håper jeg å få sitte her med skriveriene mine i dag og jeg skal lese ut denne fornøyelige boken.
Jeg hadde håp om å få lest en til som frister veldig, men det innser til og med jeg at det blir vanskelig.
Og jeg har mange som frister, som jeg ikke har nådd å lese denne måneden.
Eller?
Jeg har jo kvelden også.
Det er den jeg fikk sammen med Barnehjemmet, Keramikk for nybegynnere.
Fra omslaget:
Den prisvinnende sørkoreanske forfatteren Yeon Somins roman Keramikk for nybegynnere ble en umiddelbar bestselger da den kom ut i hjemlandet, og boka er siden blitt et internasjonalt feelgood-fenomen.
Den unge TV-manusforfatteren Jungmin er utbrent og har sagt opp jobben. Når hun endelig våger seg ut etter sammenbruddet, snubler hun over et lite keramikkverksted i nabolaget. Lyset, varmen og lukten av leire og kaffe vekker noe i henne. Hun føler seg levende for første gang på lang tid, og årstid for årstid, skål for skål, oppdager hun at jo mer hendene hennes holdes opptatt, desto roligere blir sinnet hennes, og hjertet hennes åpner seg som aldri før.
Keramikk for nybegynnere er en sanselig og oppløftende roman om nye begynnelser, vennskap og om håndverkets helbredende kraft. Og om hva som skjer når du endelig setter ned farten.
Også fra Sør-Korea som den kokkekampen. Kanskje blir det Korea på neste langtur? Den som lever, får se. Tror vel egentlig at siste langtur blir den til Asia i februar men man skal aldri si aldri.
Kroppen sa den ville ha mer te med fersk ingefær så da må den må det
Gode urter fra Danas, fersk ingefær, kanel, gurkemeie, sitron, sitronmelisse og honning.
Alt er slik kroppen gjør nytte av.
Jeg tror det hjelper for de betennelseslignende tilstandene kroppen min styrer med.
Sikkert bra for syrebalansen også.
Syrebalansen i kroppen tror jeg er mye viktigere enn vi er klar over.
Kanskje er det for mye syre som er med på å lage betennelser?
Ja, ikke vet jeg, men når kroppen ber om noe, da får den det.
Og nå har jeg trosset den i helga og gitt den mye den ikke vil ha.
Vil du ha te, sender Dana i posten.
Urter dyrket her i Rauma og jeg har ikke betalt for å si det, så det kamille kalles reklame.
I dag kommer gubben hjem fra ferie så da må jeg lage middag til han.
Svinefilet, kr 50,- ovnsbakte poteter og grønnsaker.
Jeg skal plukke frem alle grønnsakrestene i kjøleskapet.
Se hvor fin fagerbusken min er nå.
Tenk at nå går vi mot mørkere dager igjen.
Men høsten blir spennende.
Da vil det gå i ett noen måneder med cruise, krimfestival, Tur til barnebarna på Rakkestad og tror det blir tre bokmøter innimellom der.
Nå er det fjlre, finest når det er flo ja.
Men kjerringa er blid.
Som dere vet, er ikke jeg noe interiørguru.
Først i dag, siste dagen av juni, kom jeg på at jeg har ikke hengt opp sommergardinene.
Er det så nøye?
Jeg kan prøve å huske det neste år.
Hovedoppgaven som gubben ikke trodde jeg kom til å klare, vel det gikk skeis for meg.
Han får rett.
Jeg får ikke satt den på.
Han får gjøre det når han kommer.
Jeg får nemlig ikke inn igjen kurven.
Første gang dette skjedde var han på jobb og ved hjelp av svogeren, fikk jeg det til.
Andre gangen greide jeg det selv.
Det er nemlig en list som må trykkes på plass igjen.
Siden han kommer hjem i dag, kan han gjøre det, for det er litt tungt.
Det er vel fint at han ser at det er bra han kommer hjem igjen.
I dag
