LØRDAGSKOS – BAKTE POTETER

Jeg blir inspirert av andre og her en dag var det ei som skulle ha bakte poteter og da kjente jeg bare at det vil jeg ha og. Nam, bakte poteter med kryddersmør. Jeg kan spise kun det jeg, men han jeg bor sammen med hadde ikke troen på å spise kun poteter så her var gode råd dyre


Disse nypotetene er fabelaktige å bake. Jeg skjærer et kryss i dem og legger dem på grovsalt i en form og inn i ovnen,. Disse trengte nesten 1,5 time på å bli god og møre. Her i huset er det helt slutt på å pakke poteten inn i folie før jeg steker dem. 200 gr,

Smør ja, hjemmelagd kryddersmør er bare så innmari godt. 2 fedd hvitløk, 1ts karri, 1 ts paprika,1 ts peppermix, 1 ts basilikum, fersk er aller best,  bitte litt basilikumolje istedetfor fersk, ørlite salt

Røres godt sammen og settes kaldt, har lang varighet, så i grillsesongen lager jeg ofte opp så jeg har i flere dager

Så var det gubben som ikke hadde troen, hva gjør vi med han. Vi har noen skiver bacon, 1 søtpaprika

Et par champignon og noen skiver Salchichonpølse (Chorizo eller annen litt spicy pølse, gjør sammen nytten)

Baconet surres først før vi lar resten surre med noen minutter

Ser gode ut ja?

Surr surr ferdig. Jeg må ha mais, men det er det enkelte som ikke er like glad i ,så den har jeg utenom

Serveres med rømme og smør, hmmm, ikke noe slankerett dette heller, men innmari godt

Jaggu det klarte vi å gjøre hele husstanden fornøyd i dag og 😀

Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

KYLLING MED MAKARONI OG OST

Jeg blir inspirert av Masterchef på tv og de lagde makaroni og ost en dag. Det tenkte jeg å prøve men som alltid husker jeg ikke helt oppskriften, så det blir etter eget hode

Marinade til kyllingen, paprika, litt tørket chili, krydret soyasaus, peppermix, sitron og olivenolje

Her kan den kose seg så lenge en har tid, jeg marinerer om morgenen, så kan den ligge i kjøleskapet hele dagen, snu på posen innimellom hvis du har mulighet

Fint å bruke penne for da fylles rørene med saus, men alle typer pasta kan brukes

Jeg brukte Jarlsberg og Cheddar, for det var det eneste de hadde på nærbutikken. Jeg ville gjerne hatt gryére, eller sveitser eller skikkelig cheddar, ikke denne varianten her som er i skiver. Jeg får planlegge bedre enn annen gang. Dette er jo ta hva en har matblogg, og da får man bruke det man har, men litt kraftig ost er nok godt,kanskje litt bllåmugg også

Kok opp 5 dl fløte og 2 fedd hakket hvitløk og la den koke inn litt. Ja, jeg advarer, dette må være den feteste retten man kan lage. Fløte og ost og pasta, ikke noe man spiser hver dag

Ha pastaen i formen

Tøm over ostesausen, 2 ss paprikapulver og 2 ss sennep. Forsiktig med salt for det er salt i osten, pepper

Rød paprika, champignon og purreløk legges i en form

Kylling på toppen

Ser de ikke gode ut. Jeg bruker ikke salt i marinaden, men soyasausen er salt, så ikke salte mye, bare bittelitt
200 grader 40 min

Strø over brødrasp,Etter 15 minutter sett inn osteformen så den får stå ca 20-25 min

Det ble godt, men helledussan så mektig, ikke noe man spiser hver dag nei

 

Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

LAKSEVARIASJONER

Jeg liker godt laksen som er i kjøledisken på Rema 1000. Den koster kun 85,- pr kg og kommer i folieform

Jeg legger grønnsaker i bunnen av formen og tømmer marinade på fisken

Marinaden lager jeg av hvitløk, olivenolje, sitron, salt,pepper, og en liten chili innimellom

Jeg har folie over formene og steker i ovnen på 180 grader, 25-30 min

Grønnsakene denne gang ble  avocado og purreløk

Jeg hadde en rest av en smørbar krydderost fra vi hadde ost og kjeks og den la jeg på toppen av grønnsakene

Jeg surret noen champignon i smør, sammen med et hakket  hvitløksfedd, hadde på en ss mel og spedde med fløte og vann og krydret med salt og pepper, så det ble en champignonstuing

Jeg var litt spent på om det var godt til laks, men det ble kjempegodt

Denne dagen hadde jeg kalde poteter til overs og disse surret jeg i solsikkeolje så de ble sprø utenpå. Husk salt og pepper

Neste gang vi hadde laks hadde vi denne vrien:

Tomater, rødløk,paprika

Litt salt og pepper

Marinade tømmes over,  og litt smør

Denne gangen med kokte poteter og champignonstuing for jeg synes det var så godt til

Her er flere variasjoner med laks og ørret

http://lillasjel.blogg.no/1345278112_rretfilet_med_salat_o.html

http://lillasjel.blogg.no/1338987637_marinert_laks_med_ida.html

http://lillasjel.blogg.no/1360251049_laks_med_philadelfias.html

http://lillasjel.blogg.no/1345277981_grillmat.html

 

Klikk gjerne liker på siden min på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

 

TRODDE DU PEPPER VAR KUN PEPPER?

Trodde du at pepperboksen din inneholdt kun pepper

Trodde du at sitronpepper, kun var pepper og sitron og at peppermix, var ulike peppersorter

Ja, da trodde du feil

Mye av blandingskrydderne vi bruker inneholder en rekke ingredienser , deriblant masse salt

Det er greit å være obs på når man krydrer

I mange tilfeller, trenger vi ikke ekstra salt

Mange blandingskrydder inneholder også gjærekstrakter og sukker

For de som er ømfintlig for gjær, kan det være greit å være obs på

Likedan hvis du ikke skal ha sukker

Det er masse skjult sukker i ferdigmat

Les på innholdet i det du kjøper

Det lønner seg

Se på pakken med kylling hvor mye salt de har pumpet inn i den

Se på grovbrødet du kjøper, om det kanskje er mest hvetemel i det

Man kan få  mange overaskelser når man leser innholdsfortegnelsen på et produkt av farse

Citronpepper: inneholder mest salt 40%. Den ingrediensen som står først i innholdsfortegnelsen , den er det mest av., svartpepper, citronsyre, sukker, stivelse , smaksforstekelse E621,løk og citronpulver.

Sukker er det i nesten alle produkt

Peppermix: Pepper, 20% salt, paprika, sennepsfrø,løk, koriander, cayennepepper ,selleri , andre krydder

Hvilke andre krydder er, det står ikke

Santa Maria grillkrydder: Salt 52%, løk, paprika,gjærekstrakt, svartpepper, tomat,ingefær, andre krydder, spiskummin, vitløk, antikllumpmiddel E551, sellerifrø, krydderekstrakt

Dere har kanskje sett storsatsningen til Rema 1000 på grill og det er jo kjempespennende. Masse ferdigmarinert kjøtt. Ja, er det noen som leser på pakken skal tro. Hvorfor ikke heller marinere selv så du vet hva du har på kjøttet ditt. Det er da innmari enkelt. De har også lagd et grillkrydder til denne kampanjen. Ser man på innholdet i det, BBQ blandingene er det mest sukker, i Seasoning salt er det mest salt, det er jo logisk og deretter sukker. Da jeg ikke vil sukre middagen min lar jeg være å kjøpe de krydderne

Rør sammen olje, sitron eller litt eddik, og de krydderne du liker og tøm det i en pose sammen med kjøttet. La det så ligge og godgjøre seg litt. Mariner gjerne dagen før, men selv om du gjør det like før du har det på grillen, så smaker det bedre enn de ferdigmarinerte.. Denne dagen brukte jeg: Marinade til kylling,ca 1dl olivenolje, 2 ss sitron, 1 ts paprika, 2 ts karri, 2 ts garma masala, 2 ts peppermix, en liten chili eller to, 2 fedd presset hvitløk

Si ja takk til en hjemmemarinert grillsommer

 

KALKUN, PURRELØK OG BLOMKÅL I OVNEN

Temaet er nok en gang rester, men her kan og brukes rå kalkun, eller nesten hvilket som helst annet kjøtt eller pølse

Ingredienser, bacon, kalkun, purre og blomkål, hvit saus, en terning hønsebuljong og litt raspet ost

Serveres med kokte poteter hvis man ønsker det

Kalkun, blomkål og purre i ovnen

Blomkål legges i formen. Jeg bruker silikonbakepapir så jeg smører aldri formene

Purreløk

Rester av kalkunfilet

 

Kalkunen er på plass på toppen av purreløk og blomkål

Jeg surrer bacon i litt smør, rører inn litt mel, sper forsiktig med litt fløte og vann og en hønsebuljongterning. Pepper er eneste krydderet jeg bruker for det er nok salt i bacon og buljong. Trenger kun et oppkok for det skal koke mer i ovnen

Sausen blandes inn sammen med resten og jeg legger noen skiver ost på toppen. Man kan bruke brødrasp istedetfor ost

200 grader varmluft 25 min. Wow, det ble godt ja 🙂

 

Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

 

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg

SELVVALGT ENSOMHET UTEN Å VÆRE ENSOM

 Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

Bildet er tatt fra https://www.facebook.com/AbbyEnergyHealing?fref=ts
Du er lyset
Du skinner og stråler i dit hjerte
Giv dig selv lov at stråle
som den smukkeste diamant du er ♥

Det er aldrig for sent
til at begynde at stråle
start forfra
hvert øjeblik er en ny begyndelse

Du behøver ingen andres tilladelse
du er dit eget lys
din egen mester
du er dit liv

Lad dig glimte og glitre
i lyset fra dit hjerte
og stjernerne vil svæve
vidt omkring

Du er lyset
Du skinner og stråler i dit hjerte
Giv dig selv lov at stråle
som den smukkeste diamant du er ♥

-Camillia Rosendal, 2013

Jeg er en sosial person

Jeg elsker liv og røre og mennesker

Jeg kan sitte på en flyplass i timesvis og studere mennesker

Jeg har bestandig vært en rastløs sjel

Har ikke greid å sitte i ro og se ut i luften og ikke gjøre noe

Bestandig måtte det være noe å holde på med

Strikke, se på tv, lese bøker, helst ha selskap av andre mennesker

Det å gå på fjellet og være alene var for meg helt sykt

Hvorfor i all verden skulle jeg det

Være der alene, guri malla så kjedelig

 

Så kom en tid der jeg ble sykemeldt

En hel vinter jeg ble sittende hjemme alene

Mannen pendlet, var borte i uken og når han kom hjem sprang han  hus til hus for å hjelpe

Med to sønner som har hus, er det blitt tre hus å vedlikeholde

Der satt jeg

Alene

Alene fra mandag til torsdag og litt selskap resten av uken

 

Hva skulle jeg gjøre

Grave meg ned i selvmedlidenhet

Stakkars meg, som sitter her alene og ikke orker ut

Bli sint på han som var aktiv

Nei, det var ikke noe alternativ, han er bare snill og god

Jeg tenkte at skulle jeg gå her og gremmes, da ville det bli en trist vinter

Jeg måtte lære meg å like å være alene

Jeg måtte lære meg å like å være hjemme uten noe å gå til

Jeg snudde alle tankeganger som gikk på det at jeg kjedet meg

Takk lov for internett og kontakten med omverdenen

Stand for what is Right;
Even if it means standing alone. ♥

https://www.facebook.com/backtowardslight

 

Jeg lærte meg at det å være alene, er faktisk godt

Jeg sitter til og med i stillhet

Når man er så sliten og uten energi som jeg har vært nå i to vintre, da orker man ikke mye lyd

Jeg har derfor lært meg å sette pris på stillheten

Nå når formen stiger smått om senn, ser jeg at jeg er blitt avhengig

Jeg er blitt avhengig av alenetid og jeg er blitt avhengig av stillhet

Det gjør kroppen min godt

Det å roe meg helt ned uten andre stimuli rundt meg, er faktisk nydelig

 

Jeg har fått svar på så mye denne tiden

Mange ting har falt på plass inni meg

Jeg ser livet på en helt annen måte

Jeg er takknemlig for hvor godt jeg har det

Jeg ser inderlig vel hvor priviligert jeg er

Lucky me

Jeg har jobbet godt denne tiden

Jeg har jobbet med indre prosesser i meg selv

Jeg ser tydelig at de opplevelser jeg har hatt som har føltes urettferdig, slett ikke er det

Det er noe jeg skal lære av, erfaringer som former meg og gjør at jeg nå ser at jeg har det godt

Erfaringer jeg bruker hver dag for å se og forstå hva andre går igjennom

Jeg har lært meg å stå i min egen kraft

Jeg har lært meg å følge hjertet og lytte til min indre visdom

Svarene ligger der, vi må bare ha tid og ro til å finne dem

Jeg har fått masse venner

Venner jeg aldri har møtt, men vet likevel at jeg kjenner

Avstand spiller ingen rolle for sjelens språk

Det har vært en fin tid

 Perhaps the most important thing we bring to another person is the silence in us, not the sort of silence that is filled with unspoken criticism or hard withdrawal. The sort of silence that is a place of refuge, of rest, of acceptance of someone as they are. We are all hungry for this other silence. It is hard to find. In its presence we can remember something beyond the moment, a strength on which to build a life. Silence is a place of great power and healing.

~ Rachel Naomi Remen ~
Walking My Talk

 

En stemme inni meg sier nå høyt og tydelig at nå går det mot andre tider

Jeg kjenner jeg blir oppstemt bare ved tanken, for disse ordene kom her og nå

Fra hvor vet jeg ikke

De sier at den selvvalgte ensomheten min vil ta slutt om ikke så lenge

Heretter må jeg søke opp de øyeblikkene for å få den roen kroppen min krever

Det vil storme rundt meg

Jeg vil få noen kamper å utkjempe

Jeg skal bli tøffere,  enda tryggere og måtte enda mer kjempe for det å kunne stå i min egen kraft

Det vil komme nye tider

Nye oppgaver og nye opplevelser

En ny tilværelse venter

Er jeg klar

Ja , jeg tror at nå er jeg klar

Jeg er ikke redd endring lenger, jeg har ikke noe å være redd

Jeg er ikke redd for ensomheten lenger, jeg er aldri alene

Jeg har tårer i øynene av foventning

Jeg er klar

I dag

 


I love the words from Jeff Brown below….and they’re so true. When we totally embrace who we are as Spirit, often loved ones will look at us strangely as they can see and feel the difference in us, but they cannot account for it….

This is when it is most important to just allow everyone to BE…..sooner or later new friends will appear, who believe in what you believe in, and it’s always good to have soul mates with us to walk with and once we get the hang of it, it’s fine to be with those who think and feel differently, it’s called understanding and acceptance……All1son

As Jeff says “There can be tremendous loneliness in the crossover to a soul-centered life. Walking through uncharted territory often means walking alone. This is particularly true in the transition stages before we find our soulpod. Its like primary school all over again- who will be my first REAL friends ? The key is patience. When the moment is right, they come. We call to them, they call to us, and our angels broker the deal.”

Walking My Talk

 

GI DEG TID

Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

Giv dig tid til at lade din indre flamme stråle
Vær i stilhed og bare nyd nærværet af dit eget indre lys
Dette vil øge styrken i lyset
og flammen vil stråle mere kraftigt
og sprede sit lys vidt omkring

Nyd dig
Nyd dit lys
Nyd din flamme

Camilla Rosendal

 

Vi mennesker er som oftest veldig utålmodige

Vi vil helst at alt skal skje med en gang

Å vente på noe det er blitt et fyord

Vi ser det rundt oss overalt

I “gamle” dager måtte man være veldig sparsommelig når man startet et hjem

Man måtte kjøpe ting for ting etterhvert som man hadde penger til det

Man kjøpte gjerne det billigste alternativet som en start og så byttet man ut med et bedre når man fikk mer å rutte med

Det var konstant på sparebluss, men sakte men sikkert fikk man de tingene man hadde behov for

 

I dag har vi alt når starter et hjem

Vi mangler ingenting

Man flytter inn i ny bolig og man har alt man trenger i huset, i tillegg til bil og gjerne båt

I tillegg føler vi at det å ha råd til en ferie eller to i året, ja det er et must

Har vi ikke penger tilgjengelig, da lever vi på forskudd

Kredittkortene finnes i utallige versjoner og vi låner opp til maksbeløp i banken

Ja, jeg sier ikke at dette gjelder alle, men mange lever på denne måten

 

Før hadde vi adventstid, da bakte vi og forberedte at julen skulle komme

Nå pynter mange til jul i november

Vi vil ikke vente på noe lenger

Vi vil ha alt med en gang ønsket kommer

 

Når det gjelder det åndelige, har vi ikke noe valg

Vi må smøre oss med tålmodighet

Det ser vi gang på gang

Vi føler ofte at andre har kommet “lenger” enn oss, eller er flinkere

Nå har vi egentlig ikke mulighet til å vite dette for vi vet ikke hvor langt hver enkelt skal

Ikke vet vi hva hver enkelt skal ha av egenskaper heller, eller hvordan de skal brukes

Vi vet ikke hvor veien vår går, hvor vi skal, hvor langt det er eller hvor mange stopp eller omveier vi vil møte

Vi må bare ta et steg i gangen

Noen ganger stopper det helt opp og vi river oss i håret

  Stjernernes magiske lys fortæller dig at du er din egen stjerne, at dine ledetråde til din fremadrettet vej finder du ved at lytte til din egen indre stemme, din intuition. Du er her for at oplyse vejen for andre så de kan finde hjem til deres hjertero.

Camilla Rosendal

 

Vi har ikke noe valg

Vi m gi oss tid

Vi må ta et steg tilbake og observere

Observere og lytte

Hva sier kroppen min nå

Hvorfor står jeg fast

Trenger kroppen litt hvile kanskje

Det er ikke til å stikke under en stol at man og blir sliten av åndelig utvikling

Bevissheten vår endres, frekvensene i energiene stiger, mange følelser og opplevelser bearbeides

Det kan ikke gå for fort frem

Vi må ha tid til å følge på med hele kroppen

 

Når dvalen er over, så merker vi igjen at noe har skjedd

Det er ikke bestandig vi kan sette fingeren på hva det er

Energiene kan føles sterkere, eller oftere, eller annerledes

Vi kan være åpnere, ta inn mer både fra åndeverdenen og fra medmennesker

Vi kan få spesiellle tegn, selv blir jeg nedlesset med tall i perioder

Jeg får 11,22 og 33 tredd nedover hodet “overalt” hvor jeg snur meg

Så kan det være stille en periode og så er det på igjen

Vi kan møte mennesker på rekke og rad, som sitter med akkurat den løsningen du har ventet på

Du kan møte mennesker som dere skal høyne energiene sammen med

Du kan møte et spesielt tema, samme hvor du snur deg så ser du noe som omhandler det temaet


https://www.facebook.com/pages/Tsehootsooi-Healing-Circle/208688829198970

 Jeg leser akkurat nå en bok som heter Lystemplene

Den gir deg energetisk innvielse til lystempler i Egypt

Jeg startet på boken i fjor sommer, og leste kapittel for kapittel med litt tid mellom

Jeg leser nemlig etter hjertemetoden

Hjertemetoden er at når hjertet mitt sier: Mariann nå skal du lese den boken, ja da leser jeg til jeg får en annen beskjed

Ja jeg vet jeg er litt gal, jeg liker å være det

Jeg fikk det for meg at jeg skulle lese i boken igjen nå

Jeg hadde “glemt” boken jeg skulle lese i , på stuen, og jeg gadd ikke gå og hente den

Da “husket” jeg at jeg hadde Lystemplene liggende

De obesrvante vil se at jeg bruker en del appostrofer her ved enkelte ord

Det er fordi når man er litt rar og åndelig, tror man gjerne  at ingenting er tilfeldig

Når jeg sier at jeg har glemt boken, så har jeg ikke det,  jeg har fortrengt den, for det var ikke den jeg skulle lese

Når jeg sier at jeg husket på Lystemplene, ja da var det fordi jeg skulle lese i den nå

Dette er sånne rare ting som jeg tror på, for øvrig den eneste med sånne  tanker her i huset

 

Ja, da fant jeg boken på soverommet

Jeg begynte imidlertid ikke der jeg hadde kommet

Jeg fikk det for meg at jeg skulle begynne på nytt

Jeg leste, og etter et par kvelder var jeg kommet til innvielsen av første tempel

Tempelet i Memhis, Egypt

Jeg leste ikke innvielsen den kvelden, men la boken til siden

Invocation to The Universe*⁀`?.¸¸.*❥

I AM the Universe
I AM the spin and swirl of Galaxies
I AM the movement of planets in their orbits
I am a comet in the night sky.
I AM a human being
Moving with the flow of Spirit
I AM an atom
Containing ALL THAT IS
I AM the Universe
Laughing as I dance
I AM Life

From the book “What Is Lightbody?”
Archangel Ariel Channeled through Tashira Tachi-Ren

 

Jeg er i bedre form blitt de siste dagene

Min sønn spør nesten aldri om barnevakt, men denne kvelden lurte han på om vi kunnne sitte hos han en time

Ja, det kunne vi, for nå hadde jeg energi til det

Vi dro dit og jeg sysselsatte meg i første omgang med å legge sammen litt klær

Når jeg var ferdig, kom jeg i stuen og så det var ikke signal på tv-en

Jeg spurte da 4 åringen, som er sjef i huse,t om tv-en var ødelagt

Nei, det var den ikke, han satte på tv til bestemor og kanalen som stod på da var History Channel

Og hva er det første jeg hører de sier

Jo, her får vi se fra ruinene etter templet i Memphis i Egypt

Ja, du kan påstå at det var tilfeldig at akkurat dette stod på, og at jeg kom på stuen akkurat i det det begynte, men aldri i verden om jeg tror på deg

 Det var min bekreftelse på at jeg skal lese om lystemplene i Egypt

Av en eller annen grunn, som jeg ikke helt vet enda, men kanskje aner litt av

Jeg må bare gi meg tid

Alt kommer til akkurat rett tid, det er bare å ta livet med ro og vente

På dettte feltet er det ikke vits i å stresse

Om jeg leser på spreng akkurat nå, vil det ikke hjelpe meg

Svarene kommer ikke før det er meningen de skal komme

Det kan være mye annet som skal på plass først

 

Jeg vet at for mange høres dette crazy ut , og det gjør jo det

Det ser jeg og det

Jeg har full forståelse for det

Det handler kun om hva du tror på

Jeg tror det er sånn det fungerer

Vi får det vi skal ,hvis vi er våken for det, til akkurat rett tid

Heldigvis er det sånn at man kan tro på det man vil her i livet

Stess ikke med den åndelige utviklingen ,men flyt med og observer

Gi deg tid

I dag

 

PRØV EN ANNEN VEI

 Lillasjel på facebook : https://www.facebook.com/Lillasjel

Jeg er  takknemlig for at kroppen min vil være med meg å gå tur igjen

Det å gå i skogen er så befriende

For noen år siden hadde jeg ikke ro til å gå alene, det ble kjedelig

Nå er det nydelig

Det er noe med skogen

Jeg tror jeg gikk en del i skogen når jeg var barn

Jeg har minner om skogsbunn og duft av skog i kroppen, kjenner jeg

Jeg husker så lite fra da jeg var barn, men ser noen bilder av at jeg sitter oppe i skogkanten og pirker i en maurtue

Jeg tenkte sikkert

Jeg tenker jo hele tiden

Funderer på det ene og så det andre

Jeg har og en dragning mot stier, de er så forlokkende

Det er nesten som om de lurer meg til seg

Stier og skogsveier

Jeg var på vei oppover min vante vei opp til skogen

Jeg kjente at jeg skulle ikke overvurdere mine nyvunne krefter, ikke gå så langt

Jeg tok derfor av på en annen vei enn jeg brukte før, og der fant jeg en sti så forlokkende

Stien snor seg igjennom skogen

Den roper på meg, det ser du vel

Jeg har ikke gått her før, men kjenner at jeg må inn mellom trærne

Det er en spesiell god energi mellom store trær

Jeg bare må

Ihvertfall en liten bit, jeg får kjenne etter hva jeg greier

Det er så vakkert i skogen nå.

Det kjennes som om jeg våkner opp til nytt live på et vis

Alt kjenner så mye nærere og så mye vakrere

Jeg ser alt på en annen måte

Er det sånn å være frisk skal tro

Opplever man en annen virkelighet da

Ser man alt så mye bedre

Lukter man alt så mye mer

Jeg suger inn det vakre

Jeg ser liv i hvert strå

Jeg ser de små blomsterknoppene kjempe seg frem i lyset

Nå vil de ikke være i dvale noe mer

De vil blomstre

De vil være fri

De vil leve

                        

For ikke å snakke om lyset

Solen skinner i dag og skaper noen aldeles nydelige bilder i skogen

Nydelige bilder for de som ser

De som ser det som lever

For en skattekiste vi har foran oss, hvis vi vil

Jeg suger inn inntrykkene, lufta, luktene, lyset

Jeg kjenner at jeg lever, jeg nyter


Jeg står mellom trærne og suger inn energien

Takknemligheten er stor

Lykken er stor

Hvor heldig er vel ikke jeg som får disse øyeblikkene

Disse øyeblikkene av liv

Jeg lukker øynene et øyeblikk, drar pusten dypt og puster ut

Det er så befriende

Det er så alt forløses, mørk energi forsvinner ut av kroppen

Det er som om træne suger det inn, bort fra meg

De befrier meg fra innestengtheten

Noen har laget seg et leie av bar

Et lite sted å finne hvile

Et lite sted å puste på

Kanskje ta seg en matbit og en kopp kaffe

I Guds frie natur

Heldig er vi som er så rike

Så rike at vi kan sette oss ned i Guds frie natur

Sette oss ned og puste på

Kjenne at vi lever

Jeg finner en stol

En stol står der klar og venter på meg

Her skal jeg ha en liten hvil

Her kan jeg sitte litt og fundere på denne nye veien jeg har tatt

Kanskje det ikke er så dumt å gjøre ting på en annen måte av og til

Kanskje vi ikke skal være så redd for å prøve noe nytt

Hvem vet hva vi vil finne på veien

Jeg sitter der på stolen min og kikker opp på veien

Der er min vante vei

Det er der jeg bruker å gå

Om og om igjen har jeg gått der

Jeg har gått der så mange ganger at jeg vet ikke om jeg kan telle så langt

Ja, det var vel en overdrivelse, men mange ganger er det blitt

Kanskje det nå var på tide å prøve noe annet

Jeg ser nedover stien hvor jeg kom opp

Vakkert er det

Det er faktisk veldig vakkert

Det var helt ok, å prøve en annen vei

Det var nesten som å være på skattejakt

Er ikke livet en eneste stor skattejakt

Vi vet aldri hva vi finner på veien foran oss

Går vi hele tiden samme veien, er det ikke mye nytt å finne

Kanskje vi går glipp av mye

Kanskje det er på tdie å slippe taket litt i det gamle

Det kjente og det trygge kan kanskje byttes ut

Kanskje vi skal prøve å være litt mer vågal

Kaste oss uti det

Ja, jeg tør

Jeg tør å prøve nye stier

Jeg tør å kaste loss uten å vite helt hvor jeg havner

Det er ikke så farlig som man tror

Det er ikke bestandig den bredeste veien er den beste

Den smale og kronglete kan gjemme på mye vakkert

Kanskje tiden nå er inne til å prøve noe nytt

Gjøre noe annerledes

Jeg tror at det er den dagen

I dag


Lillasjel på facebook : https://www.facebook.com/Lillasjel

NAKKEKOTELETTER MED HASSELBACHPOTETER

Poteter skrelles, hvis en må, deles i skiver men ikke helt igjennom

Smør med smeltet smør i mellom lagene og utenpå

Selvfølgelig skal alt skje fort her i gården, så noen plasser ble de delt, men pyttsan hva gjør nå det

Salt ,pepper, grillkrydder

Ovn 200 grader ca 45 min

 

Jeg møtte en asiatisk ung dame når jeg var på Harryhandel i Sverige og hun sa at jeg måtte kjøpe denne soyasausen for den var så god, så da gjorde jeg jo det. Jeg er jo litt smårar når det gjelder matlaging for jeg bruker ting uten helt å vite om det har noe hensikt, og slik bruker jeg denne også. Jeg bruker den i marinader av kjøtt blant annet

Solsikkeolje, soyasaus, 2 ss paprika, 1 ss peppermix, 2 ss grillkrydder, 3 ss sitron

Da ble det til flytende gull

Nakkekotelettene snus og vendes i krydderblandingen. La de gjerne ligge og godgjøre seg så lenge som mulig.

Kotelettene surres på pannen

Champignon, søtpotet og rødløk legges i formen der marinaden var. Det gjør ikke noe om det har vært rått kjøtt i, for alt skal i ovnen

Legg kotelettene på toppen og sett inn i ovnen sammen med potetene når det er igjen ca 30 min

Ferdig

Da spiser vi

 

Lillasjel på facebook: https://www.facebook.com/Lillasjel

Advarsel: Alle mine oppskrifter er egentlig ikke oppskrifter, kun ideer til inspirasjon

Jeg er selvlært, så jeg har nok en del teknikker som en faglært kokk vil rynke på nesen av

Det følger derfor ingen garantier med om et vellykket resultat

Når jeg lager mat, bruker jeg sjelden oppskrift, jeg tar hva jeg har

Bytt derfor gjerne ut ingredienser med hva du selv liker eller har for hånden

Jeg lager stort sett vanlig hverdagsmat, så det er lite fancy og innovative oppskrifter hos meg