Den enkleste eplekaken

Mange som får denne eplekaken servert hos meg, vil ha oppskriften.

Den er såre enkel og kan lages på minutter.

Får du uventede gjester og har et eple, mel, sukker, smør, bakepulver og egg i hus, ja da er du i boks.

Den kan varieres i størrelse alt etter hvor mange gjester du har.

Denne dagen hadde jeg kun et eple, derfor lagde jeg av bare 75 gr mel.

Grunnoppskriften til en kake 24-26 cm: 125 gr mel, 125 sukker, 125 smør, smuldres sammen. Rør inn 2 ts bakepulver og 2 egg.

Legg på epler og strø med sukker. Ha på kanel hvis du ønsker det. 200 grader 30-40 min

Bruker jeg stor langpanne tredobler jeg oppskriften.

#epler #eplekake #kake

37 kommentarer

Siste innlegg